Tumis Daun Bawang Siung (Kucai)

Dipos pada April 8, 2022

Tumis Daun Bawang Siung (Kucai)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Daun Bawang Siung (Kucai), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Marhaban ya Ramadhan..... Baru pertama kali masak sayur ini, banyak yang bilang enak, jadi penasaran pengen nyoba. Biasanya makan kucai untuk campuran adonan bakwan atau isian chai pan aja. Dapat resep praktis dari #DapoerHanna jadi langsung eksekusi.... Ternyata rasanya enak banget, benar aja kata teman saya hanya kalangan tertentu yang faham enaknya sayur ini 😀 Yuuuk intip resepnya...... #DaunKucai #BawangSiung #TumisDaunBawangSiung #RecookMenyadik_DapoerHanna #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Daun Bawang Siung (Kucai):

  1. 1 ikat daun bawang siung/kucai
  2. 1 butir telur
  3. 50 gr ikan teri, goreng
  4. 1 sdm baceman bawang putih
  5. 8 buah cabe rawit, iris halus
  6. 1 buah cabe merah besar, potong serong
  7. 1/2 sdt gula
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Daun Bawang Siung (Kucai)

1
Siapkan semua bahan
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 1
2
Cuci bersih daun kucai, Potong-potong sesuai seleran
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 2
3
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Kocok lepas telur. Orak-arik telur hingga kering. Angkat dan sisihkan.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 3
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 3
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 3
4
Tumis baceman bawang putih hingga harum. Masukan irisan cabe. Aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 4
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 4
5
Masukan daun kucai, aduk rata. Masukan orak-arik telur dan ikan teri, aduk sebentar. Angkat.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 5
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 5
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 5
6
Tumis Daun Bawang Kucai siap di hidangkan.
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 6
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 6
7
Barakallah, selamat menjalankan ibadah puasa dan happy cooking 🤗😘
Tumis Daun Bawang Siung (Kucai) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Merah ala Nitayasari.recipes

Bumbu Dasar Merah ala Nitayasari.recipes

Bismillah Karena keluarga termasuk keluarga yang banyak rakyatnya alias ber 6. Mama selalu minta saya untuk selalu sedia bumbu merah. Karena sekeluarga sangat suka makanan pedas. Kalo ngak ada bumbu merah ini pasti langsung buat untuk stok selanjutnya. Bumbu merah ini Biasanya untuk tumis genjer, kangkung, pakis bumbu merah ini juga bisa dibuat balado untuk telur, ikan segar, ikan asin dan terong. Jika kurang pedas bisa di tambah cabe rawit ya Bunda.. Yuk di buat untuk memudahkan bunda dirumah untuk stok bulan ramadhan mendatang. #PekanPosbarBumbuDasar #MeolahCaruan_BumbuDasar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #berbagisaturesepsetiaphari #bumbudasarmerah

1 toples
30 menit
Ayam bakar (food preparation)

Ayam bakar (food preparation)

Bismillah... Alhamdulillah dapet kesempatan mengikuti kelas manajemen dapur, hasil nya... kulkas jadi bersih dan rapih. Walaupun ribet di awal, tapi enak pas masak, hemat waktu, tenaga, dan pikiran ☺️ iya karna gak cape mikir dan bingung mau masak apa 🤔 udah ada jadwal menu tinggal lihat, ambil dan masak.. cocok buat aku yang punya bocil yang super lincah 😆 Dan ini salah satu materi di kelas yaitu food preparation udah bisa dipraktekkan, salah satu nya nyetok lauk instan yang tinggal olah, sebenarnya ayam ini opsional gak hanya bisa untuk ayam bakar, mau di goreng, di bumbui bawang Bombay, cabe rawit, bawang merah dan putih, iris2 beri kecap/saus tiram, Udah enak banget... Cocok untuk menu sahur, kalau kita simpan di freezer, tinggal pindahkan ke bagian kulkas bawah pas mau tidur, bangun tidur tinggal olah. Ini dia resep lengkap nya Ini saya tiru resep sama seperti ayam bakar Taliwang, cuma kalau ayam bakar Taliwang lebih kaya rempah dan pastinya beda rasa.. Kalau ini dibikin simple tapi enak🤗 Oiya, bertepatan juga sama program #PekanPosbar Minggu ini, aku pilih protein hewani. Karna Ayam salah satu sumber protein hewani yang baik untuk tubuh apalagi yang sedang menjalani puasa, kalori nya bisa mencukupi energi selama berpuasa. Ayam bakar Taliwang https://cookpad.com/id/resep/13947273-ayam-bakar-taliwang?invite_token=K1cASydD3wK9H95QgQCe8B8h&shared_at=1618461945 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #Week46 #foodpreparation #Ayambakar

(213) Bihun Kering Pedas Manis

(213) Bihun Kering Pedas Manis

11.04.2021 . Bismillah.. Waktunya ngabibita.. InsyaAllah 2 hr lg puasa.. Udah siapin apa niy buat saur mams.? Saya bikin yang awet, untuk jaga2.. Kalau2 saurnya kesiangan.. 😂😂 Bihun kering ini mirip sama kentang kremes, hanya saja, bikinnya lebih mudah, karena gak perlu acara kupas2 dan parut2.. 😂. Bumbunya juga sama spt kentang kremes. Dan sama2 gak awet juga di toples.. Soalnya langsung ludes sama anak2.. 😂😂 . #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_IsiToples #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #minggu45

1 stoples 700gr
2 Jam
Gudeg Kering Khas Jogja

Gudeg Kering Khas Jogja

Menu simpel awet untuk sahur, tinggal goreng telur, goreng ayam ungkep, atau tempe. Udah cucok, 🥰🖤 Simpel aja resepnya, recook resep @Bunda Dewi, resep gudeg turun temurun dari nenek moyang, hehe ♥️♥️ Saya pakai 1/2 resep, tapi balungannya tetep 1/4 kg, tambah sedeeeppp, 🤤♥️ Proses bikin gudeg itu kalau dipikir-pikir mirip bikin rendang, hehe. Kudu banyak sholawat, karena prosesnya lamaaaaaa, 😅😅😅, tapiiiii #SelaluIstimewa. 🖤 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13458124-gudheg-ndeso-resep-ibuku?invite_token=CRQrevPfafo95wwdm86Azc3t&shared_at=1618211821 #Recook_BundaDewi #Kopijos_LaukKering #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Tumis Kacang Panjang Tempe Cingur

Tumis Kacang Panjang Tempe Cingur

Ini menu buka puasa kemarin, sengaja posting nya sekarang dikarenakan satu dan lain hal yang ga bisa posting langsung 😅 Ini jadi menu favorit di rumah, saya membuatnya sedikit tidak pedas karena si kakak juga suka nyemilin cingur dan tempenya 😊 oh ya, saya sengaja tambahkan cingur karena terpentok ngidam dan pingin banget di tumis pake kecap 😅😆 duh ga bisa bayangin rasanya pas kemarin tuh masaknya sama ngiler 😜 . Menu ini dapet referensi dari mamah cookpad di #PekanPosbar #PekanPosbarProtein saya ambil #ProteinNabati karena stok di kulkas mamang sudah tersedia bahannya. Buatnya simpel dongg yuk dicoba untuk menu buka puasa kalian 🥰😇 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

3 orang
35 menit
Corn dog ala rumahan simpel

Corn dog ala rumahan simpel

Cemilan sore sama teh atau pun es mantap banget dah. Cemilan buat berbuka puasa juga cocok dah sama es cincau bund 🤤segerr,,, selamat mencoba bunda

3orang
30 menit
Bumbu Dasar Hitam

Bumbu Dasar Hitam

Source : Dapur Yucin 🤗🙏 dr resep asli aku ga pakein garam yaa..aku pakenya ntar klo mo masak pake bumbu dasar hitam ini🙏 Persiapan utk bulan puasa ini bebikinan segala macam bumbu dasar biar praktis ntar masak utk sahur dan buka puasa nya🥰 Kluwek adalah buah yang berasal dari pohon kepayang. Kluwek merupakan tumbuhan asli Indonesia dan Malaysia. Kluwek yang memiliki nama latin Pangium edule juga memiliki berbagai sebutan seperti, pucung, football fruit, sis nut, pangi, pakem, sis, riamel, dan kepayang. Kluwek adalah sejenis rempah asli Indonesia yang dimanfaatkan sebagai bumbu khas berbagai masakan Indonesia seperti rawon, sayur brongkos, dan makanan daerah khas lainnya. Dikenal sebagai bumbu makanan, sebenarnya semua bagian dari pohon kluwek mengandung racun berbahaya yaitu hidrogen sianida, namun racun ini akan hilang bila Anda mengolahnya dengan benar. (Doktersehat.com) Bumbu dasar hitam ini cocok utk olahan rawon, brongkos, nasi goreng kluwek dll tinggal tambah2in daun2 atau pun rempah2 sesuaiin dgn kebutuhan yaaa🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarBumbuDasar

Puding Nutrijel nata de coco (ide jualan 1000an)

Puding Nutrijel nata de coco (ide jualan 1000an)

nyoba ikutan jualan di bulan ramadhan kali ini. kebetulan bocil jg suka banget ama ni puding. jd sekalian yg bkin source : Sakinah Razak #lihairecook10_solo #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo

25 cup
30 menit
Bumbu dasar Oranye

Bumbu dasar Oranye

Hari ini spesial bikin bumbu2 dasar supaya ramadhan besok lebih mudah dalam menyiapkan masakan sahur maupun buka puasa,.. in syaa Allah 😙 Source : Opi Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

Rendang Daging Bumbu Pasar

Rendang Daging Bumbu Pasar

Munggahan adalah salah satu cara menyambut bulan suci Ramadhan, biasanya bisa makan bersama keluarga besar dll. Kali ini q Munggahan masak rendang daging tp supaya ga ribet q pakai bumbu halus beli di kang bumbu di pasar, biar simple..😉 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #OlahanDaging #Rendang Source : Jenny Caswara https://cookpad.com/id/resep/12651107-rendang-daging?invite_token=MNGWSdhKk8xdsJuxo5himEcy&shared_at=1618230707

Bumbu dasar bawang

Bumbu dasar bawang

Bismillahirrahmanirrahim... Untuk campuran bakwan,SOP dan Bakso pas banget buat sekalian banyak untuk stok di bulan Ramadhan... Bahan nya mudah dan buatnya pun simple... #Bumbudasar #MakWin #Bumbudasar_KalBar #PekanPosbarBumbudasar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

800 gr
1 jam
Kering Tempe dan Kacang (BUMBU IRIS)

Kering Tempe dan Kacang (BUMBU IRIS)

Senin, 12 April 2021 Bulan penuh berkah segera tiba. Marhaban Ya Ramadhan. Mohon maaf lahir dan batin 🙏 Selamat menunaikan ibadah puasa. 🌺 Source : 🍰nHnCook🐝 ll Hikmah #Resepalgis #KeringTempeKacang #PejuangGoldenApron3 #Minggu46_R65GA3 #CookPadIndonesia

Empal Daging

Empal Daging

Empal ini bumbunya simpel, tapi enakkk... anak-anak suka. Salah satu penyelamat kalau nggak punya banyak waktu masak untuk sahur. Bikin buat stok. Waktu sahur tinggal sreengg, goreng sebentar, dimakan dengan nasi hangat. Enak juga dicemilin😁 Boleh pakai gula pasir / gula merah (gula merah lebih gurih dan bikin warnanya lebih gelap) #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_BALI #KampoengRamadan #CPBali_LaukKering

10 porsi
1 jam
Nasi Goreng Indomie

Nasi Goreng Indomie

Bikin yang simpel praktis nihhh buat sahur. Cukup iris cemplung² dahhh. Rasa jangan ditanya, pastilah endulll #PejuangGoldenApron3

1-2 orang
Nugget Ayam Udang

Nugget Ayam Udang

Selama ini kalo bikin nugget pake takaran kira2, jd ga pernah dicatet resepnya 😅. Nah, kali ini biar rasanya sama terus, dicatet deh. Awal2 bikin nugget saya pake dada ayam fillet, teksturnya lebih kering dan berserat. Kali ini pake paha ayam fillet, lebih juicy nuggetnya. Saya coba pake daging paha ayam, karna sebelumnya bikin egg rolls ternyata lebih enak pake paha. Suami saya alergi udang, jd bikin nuggetnya dibagi 2 (dg dan tanpa udang). Klo teman2 ga alergi udang bisa lgsg dicampur 1 adonan aja. Kebetulan fillet ayam yg saya beli berat bersihnya cuma 900gr, 100gr nya es ternyata 😅. Bahagia itu klo liat stok frozen food di freezer full, besok2 boleh mager 😅. Oiya ini bikin stok untuk bulan puasa 🥰. Btw yg difoto itu ada perkedel tempe nyempil, kmrn lupa moto nuggetnya doang..hee

2-3 box
1,5 jam
Brownies kukus

Brownies kukus

Ceritanya lg suka bgt bikin kue nih semenjak punya baby, Setelah coba beberapa menu resep brownies yg ada di Coockpad,Eh trs Nemu resep ini deh ... Mantep & termasuk ekonomis jg bahan nya menurutku ... Trs iseng2 ngasih mertua jg, malah di kasih ide suruh coba jualin ... Bismillah yah , baru nyoba bwt jualin di bln puasa ini 😇

1 Loyang
Ayam Bacem

Ayam Bacem

Mumpung belum puasa, yuk mulai siapin stok lauk frozen, jadi pas sahur maupun buka gak perlu terlalu lama masaknya😁 Ayam bacem ini bisa dibuat 2 versi : goreng dan dibakar, keduanya sama² favorit🥰

Cemilan Kurma ala Sultan SCHOKO

Cemilan Kurma ala Sultan SCHOKO

Biasanya dibulan puasa, kalian pasti punya banyak kurma. Nah ini salah satu ide buat kalian menikmati kurma dengan lebih mewah. Langsung aja cobain, yuk!

9 pcs
20 menit
Es Timun Suri

Es Timun Suri

Ramadhan Vibes, kali ini ketemu timun suri. Dan ini adalah es paling simple seger banget. Buah ini sering muncul pada bulan Ramadhan. Kalau di tempat saya beraneka ragam orang menyebutnya. Buah ini mirip dengan Blewah. Kalau dalam bahasa banjar Timun = Bilungka. Jadi Timun Suri ini dikenal dengan sebutan Bilungka Banih, Bilungka Batu, atau Bilungka Hapuk 😅 ini paling simpel buatnya.

Putri Salju

Putri Salju

Source : Wina Septiani Assalamualaikum Cookpaders.. Sebentar lagi sudah masuk bulan ramadan, jangan lupa buat nambahin koleksi kue kering nya,, bikin putri salju yuk,, bikinnya mudah sekali, kue nya empuk, lumer dimulut 👍. Ini saya bikin hanya setengah resep ya, resep aslinya tetap saya tulis 😘😘👌 #Bainai_Wina #Basidoncek #kampoengramadan #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_palembang