Bumbu Dasar Putih

Dipos pada April 5, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih adalah 1 jar 250 ml. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bumbu Dasar Putih diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : My Homemade Food Bumbu dasar adalah salah satu kunci memasak praktis. Berakit² Bumbu dasar dahulu, bersenang² memasak kemudian #halah maksa banget 😂. Cocok banget posbar kali ini bebikin bumbu dasar. Sekalian bikin stok untuk puasa biar bisa masak kilat. Saya memilih recook resep mba Ika (My Homemade Food) karena menurut saya, bumdas nya ini simple dan bumbu yang paling dasar karena tidak ada campuran ketumbar, merica maupun jahe. Bumbu ini lebih fleksibel karena ketika nantinya saya ingin memasak dengan paduan lengkuas, jahe atau bumbu lain tinggal saya tambahkan saja. Jadi rasa masakan saya yang menggunakan bumbu ini tidak akan sama persis. Resep bumdas nya saya tambahkan minyak wijen sehingga jadi wangiiiii sedap bangettt 😍😍😍😍 #Timlo_BumbuPutihku #PekanPosbarBumbuDasar #LihaiRecook9_Solo #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #Bumdas #BumbuDasarPutih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 20 siung bawang merah
  2. 10 siung bawang putih
  3. 10 butir kemiri sangrai
  4. 1 SDM minyak wijen
  5. 70 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Sterilkan jar kaca. Saya menggunakan cara rebus. Rebus jar bersama air, setelah mendidih beberapa saat, matikan api. Diamkan kurleb 15 menit. Angkat jar. Hati² ya Mom's. Tiriskan sampai semua air hilang. Tutup jar.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Sangrai kemiri. Kupas duo bawang, cuci bersih, tiriskan.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Haluskan kemiri, lalu masukkan duo bawang. Haluskan.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3
4
Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk². Tambahkan minyak wijen. Aduk².
Bumbu Dasar Putih - Step 4
5
Tumis hingga harum dan bau langu bawang hilang. Waaaangiiii banget!!!!
Bumbu Dasar Putih - Step 5
6
Dinginkan lalu simpan dalam jar. Atau langsung digunakan.
Bumbu Dasar Putih - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kecap Simple

Tahu Kecap Simple

Sahur.. sahur.. Ketika yang lain sahur pertama dengan rendang, aku lebih memilih dengan menu sahur yang simple😊 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe46

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Bismillah.. Tidak terasa beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan, aroma bulan ramadhan sdh tercium dr sekarang 😊. Oleh karena itu, kita hrs mempersiapkan diri lahir dan batin, utk meningkatkan ibadah kita di bln Ramadhan. Jgn lupa jg utk mempersiapkan bumbu2 yg praktis utk di dapur, seperti bumbu dasar merah, putih, dll. Krn akan mempersingkat waktu kita selama di dapur, jd kita msh bisa baca Al Qur'an tanpa hrs memikirkan bumbu2 yg mesti dipersiapkan dan haluskan 😁 (pengalaman saya pribadi) 🤭. Source : https://cookpad.com/id/resep/13496873-bumbu-dasar-merah?invite_token=ZSruGQ5PKnEmkCYxgX6eABqQ&shared_at=1617250730 #PekanPosbarBumbuDasar #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Persiapan ramadhan,bikin bumbu dasar,agar meringankan pekerjaan di dapur Recook resepnya : bunda eliza mahyawi #bumbuinstanhomemade #cookpadcommunity_kalteng #Pekanposbarbumbudasar

Bumbu dasar putih

Bumbu dasar putih

Menjelang Ramadhan harga2 sayuran sudah mulai naik. Untuk mengantisipasinya dan juga supaya tidak banyak memakan waktu saat menyiapkan hidangan terutama saat sahur nanti, perlu kita siapkan bumbu dasar. Bisa digunakan untuk bumbu lodeh, tumisan, bacem, sayur asem, ungkep, gulai dengan menambahkan beberapa bahan yg diperlukan misalnya ketumbar, lada, cabe, kunyit, jahe, sereh dll. Oiya bumbu dasar putih yg umumnya hanya menggunakan bawang putih, bawang merah dan kemiri, disini saya menambahkan lengkuas dan daun salam Source : Nixma Ilmie #Pencok_BumbuBodas #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarBumbuDasar

Rice bowl ala yoshinoya

Rice bowl ala yoshinoya

Bulan puasa sebagai seorang ibu harus pandai² bikin menu sahur/berbuka supaya g monoton & si kecil semangat makan, kali ini bikin menu ala2 yoshinoya yg simpel tetapi asupan gizi tetap terjaga..#PekanPosbarProtein

44. NASTAR

44. NASTAR

Gak berasa bentar lagi masuk bulan Ramadhan. Boleh intip intip dulu resep cookies nyaa. Nah salah satu yg gak pernah ketinggalan kalo lebaran selin ketupat, yaitu NASTAR. Salah satu jualan aku selama Ramadhan menuju Lebaran. Kalau biasanya aku bikin nastar spesial yang keju nya luar dalam. Sekarang bikin yg clasic aja dulu ya. #nastar #nastarklasik #PejuangGoldenApron3

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

12 pcs
Ayam Bakar Ala Rumahan

Ayam Bakar Ala Rumahan

Bulan Ramadhan hampir tiba, menghidangkan ayam bakar untuk berbuka puasa, apa salahnya.....

3 orang
30 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Kalau kita udah ready bumbu dasar, masak jadi lebih praktis dan cepat ya apalagi besok saat bulan Ramadhan. Ada macam-macam bumbu dasar, salah satunya bumbu dasar merah. Bumbu Dasar Merah ini adalah bumbu andalan kalau kita mau masak masakan dengan citarasa pedas. Bahan utamanya ada cabe merah, bawang merah, dan bawang putih. Untuk tambahan ada yang menggunakan tomat ataupun kemiri seperti saya ini. Aneka masakan yang biasa menggunakan bumbu dasar merah ini antara lain balado, rendang, sambal goreng, ayam bakar, nasi goreng, ataupun masakan pedas lainnya. Tinggal tambahkan bumbu aromatik jika diperlukan yaa. Beberapa hari lalu saat ngobras di wag #CookpadCommunity_Yogyakarta pun saya dapat ilmu baru tentang bumbu dasar ini. Untuk perbandingan jumlah bawang merah dan bawang putih adalah 2:1, dan sebaiknya dalam ukuran gram bukan perkiraan apalagi perasaan 😂. Jadi seperti kali ini, saya pakai 80 gram bawang merah dan 40 gram bawang putih. Note: • Pastikan bumbu dimasak hingga benar-benar matang ya. Tunggu benar-benar dingin dulu baru dimasukkan dalam wadah dan simpan kulkas. • Setiap akan mengambil bumbu, gunakan sendok bersih dan kering agar lebih awet dan tahan lama. Source: OpiBun #PejuangGoldenApron3 #Minggu44 #ResepBumbuDasar #BumbuMerahMeriah #PekanPosbarBumbuDasar #LihaiRecook9_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bumbu dasar Kuning

Bumbu dasar Kuning

Hari ini spesial bikin bumbu2 dasar supaya ramadhan besok lebih mudah dalam menyiapkan masakan sahur maupun buka puasa,.. in syaa Allah 😙 Source : Opi Bun #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya

45.Serundeng kelapa serbaguna

45.Serundeng kelapa serbaguna

Bulan ramadhan sudah di depan mata,biasanya emak" sibuk menyiapkan menu buat sahur dan berbuka,dan biasanya untuk menu sahur pasti cari yg praktis selain buat jaga" bangun kesiangan😁 Naah serundeng ini bisa jdi solusinya selain awet juga bisa di padu padankan dg ayam goreng,telur ceplok dan tahu tempe bacem Meskipun lm proses membuatnya,tp tidak mengkhianati hasilnya Kita coba yuk moms Source : susi darmawan #pejuanggoldenapron3 #timlo_laukkering #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #dapoer_angkring #timlo_timkomunitascookpadsolo #wongsolomasak #lihairecook10_solo

1 toples
1jam 30menit
Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Nugget Ayam (Cepat, mudah, enak)

Minggu, 11 Apr 2021 Bikin yg gampang2 aja, tapi enak dan bisa disimpan di freezer utk persediaan 😉 terutama utk mommies yg sedang mempersiapkan lauk utk bulan puasa, membantu banget jika tidak sempat masak, tinggal goreng aja stock nugget bekunya hehe #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Bubur candil ubi jalar

Bubur candil ubi jalar

source: sukmawati_rs di kasih tetangga ubi jalar sampai 1 karung, karena hasil panen kurang memenuhi standar penjualan, akhirnya dikasih" kan tetangga, semoga rejekinya bisa di ganti dengan yang lebih ya pak :) Amiinnn.. saya coba bikin bubur candil ubi jalar, karena tekstur ubi sama seperti kentang, dan bentar lagi bulan Ramadhan bisa di jadiin menu takjil nanti 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpadcommunity_Indramayu #cookpadcommunity_temanggung

Kolak

Kolak

Dulu sebelum menikah gak pernah sama sekali bikin kolak. Pas ramadhan pertama bersama suami..suami minta dibikinkan kolak..awalnya saya mau beli saja..kata suami bikin aja gampang koq..akhirnya browsing2 resep kolak dan alhamdulillah berhasil. Sampai sekarang udah jago donk bikin kolak 🤣

3 porsi
30 menit
Tumis Kailan & Tahu

Tumis Kailan & Tahu

Ga terasa ya, sebentar lagi memasuki bulan Ramadhan. Resep tumis kailan yang simpel ini bisa jadi alternatif untuk menu sahur.

3 porsi
15 menit
Daging lada hitam saus Saori

Daging lada hitam saus Saori

Pengen makan sahur enak tapi males bikin-bikin bumbu sendiri yang harus uleg atau apapun jadilah ini punya stok daging sama saos Saori wkwkwk. Alhamdulillah sudah sahur hari kedua #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #Cookpadcomunity_borneo #MasakanHarian #sahurkedua2021 #rofifSQUAD

Rempeyek Kriuk

Rempeyek Kriuk

Bismillahirrahmanirrahim... Anak-anak suka banget peyek. Beberapa kali cobak.. gak sesuai ekspektasi. Pas nyoba resep ini.. berhasil cocok banget 😍. Anak-anak langsung request disuruh buat banyak 😇. Berhubung emaknya gak telaten goreng, nyobain dulu. Ntar buat lagi😊, untuk persediaan cemilan dan temen lauk waktu puasa. Source : Je deBloom #PekanPosbarHidanganKering #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Harga ayam melambung menjelang ramadhan, jadi harus bisa hemat ayam 🤭 munculah ide dimasak ayam suwir, ternyata ayam seperempat cukup untuk makan 3 orang sehari alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

1 piring
1 jam
Gulai Putih Daun Labu

Gulai Putih Daun Labu

Yeyeyyeeee tanaman labu yang kusemai waktu itu sudah berdaun dan berpucuk banyak, saatnya pemangkasan pucuk. Dibuang sayang, jadilah dijadiin sayur temen lauk buat buka puasa aja, gula putih paporit suami,, hmm segerrrrr #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSayurMamiFay

Pepes Ayam

Pepes Ayam

Resep asli pepes ayam ini pedas dari mba anitajoyo. Berhubung lagi puasa makan sambal, cabenya saya skip. Saya pakai 1 ekor ayam size kecil dan dibungkus jadi 7 pepes. Rasanya enak, wangi banget pas lagi di kukus.

4-5 porsi