Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Lambok Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Lambok Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Lambok Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Lambok Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Lambok Khas Padang adalah 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Lambok Khas Padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Lambok Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Lambok Khas Padang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim..... Dendeng basah atau dendeng kering, semua ada fans nya, kalau saya suka dua-duanya 😂 kali ini bikin dendeng basah alias dendeng batokok alias dendeng lambok...... Trima kasih buat #FadilKitchen atas resepnya, dendeng lambok nya enak banget, pemakaian cabe merah keriting yang di chopper kasar membuat dendeng lambok ini menjadi merah merona dan sangat menggoda 😀😀😀 Resepnya beneran recomendid, bisa buat menu sahur di Ramadhan nanti, sangat endulita....MasyaAllah.... #DendengBatokok #DendengLambok #DendengLambokKhasPadang #ceritebegune_fadilskitchen #foodphotograpyseason2 #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Lambok Khas Padang:

1. 1 kg daging sapi
2. 1/2 kg kentang
3. Bumbu perebus daging:
4. 7 siung bawang putih giling halus
5. 1 sdm garam
6. 2 sdm air jeruk nipis
7. 3 sdm air
8. Sambal balado:
9. 250 gr cabe merah keriting
10. 100 gr bawang merah
11. 200 gr tomat
12. 5 siung bawang putih
13. 2 sdm air jeruk nipis
14. 400 gr air kelapa
15. 10 lembar daun jeruk
16. 1/2 sdm gula
17. 1 sdt garam
18. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Lambok Khas Padang

1

Rebus daging dengan bumbu perebus hingga empuk. Saya menggunakan presto. Di rebus selama 20 menit di hitung dari saat presto berdesis. Potong daging searah serat. Goreng sebentar. Geprek.

2

Potong-potong daging searah serat. Goreng sebentar. Kemudian geprek.

3

Potong-potong kentang sesuai selera. Goreng. Sisihkan.

4

Chopper halus bawang dan tomat. Chopper kasar cabe keriting.

5

Tumis bumbu balado hingga bau langunya hilang. Beri daun jeruk, perasan air jeruk nipis dan air kelapa.

6

Masukan daging. Masak hingga mendidih. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan air agak mengering.

7

Masukan kentang. Aduk rata. Masak lagi sebentar. Angkat.

8

Dendeng Lambok Khas Padang siap di nikmati.

9

Barakallah, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘