Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur mutiara lumut hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur mutiara lumut hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur mutiara lumut hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur mutiara lumut hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur mutiara lumut hijau adalah 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur mutiara lumut hijau diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur mutiara lumut hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur mutiara lumut hijau memakai 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau cari buat bukaan puasa, tapi cuaca gak mendukung alias hujan. Kebetulan punya stock bahan-bahan, langsung eksekusi deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur mutiara lumut hijau:

1. 1/4 mutiara
2. 1/4 tepung beras
3. 4 keping gula merah
4. 4 lembar daun pandan
5. 2 bks santan (kara/sasa)
6. 1 sdt pewarna makanan (hijau)
7. Garam
8. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bubur mutiara lumut hijau

1

Siapkan semua bahan-bahan

2

Didihkan air dan 1 lembar daun pandan. masukan si mutiara tunggu sampai 15menit, matikan. Tutup rapat dan diamkan selama 10 menit.

3

Didihkan kembali si mutiara, tambahkan air 250ml, 1/2 sdt garam, 3 sdm gula pasir. Aduk hingga mutiara matang dan air mulai meniris, kurang lebih 10menit. Angkat dan tiriskan.

4

Lanjut kita masak si lumut hijau ini. Campurkan tepung beras, 1 sdt pewarna makanan, 1/2 sdt garam, 1 lembar daun pandan dan air sebanyak 1liter. Didihkan di atas api sedang, sambil di aduk terus sampai mengental seperti bubur.

5

Untuk membuat kuah gula, iris semua gula merah, campurkan 250ml air, sejumput garam dan 1 lembar daun pandan. Didihkan di atas api sedang aduk2 dan saring.

6

Untuk kuah santannya, cairkan santan dengan 350ml air, sejumput garam dan 1 lembar daun pandan. Didihkan diatas api sedang sambil di aduk terus secara perlahan.

7

Bahan sudah matang semua.

8

Untuk saran penyajian kita sdiakan mangkuk. Ambil tipis si lumut hijau sebanyak 2lembar 2 sdm mutiara 4 sdm gula merah 2 sdm santan

9

Bubur mutiara lumut hijau siap menemani anda berbuka puasa. Di tambahkan es lebih segar.