Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam ungkep ini buat stok lauk bisa banget, tinggal ambil dari freezer terus di bakar diteflon sebentar klo mau buat buka atau sahur. #UngkepanRasaHatimu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep:

1. 5 potong ayam
2. Bumbu halus:
3. 7 bawang merah
4. 5 bawang putih
5. 2 cm laos
6. 2 cm jahe
7. 2 cm kunyit
8. 3 butir kemiri
9. Bumbu daun:
10. 3 lbr daun salam
11. 1 batang sereh
12. Bumbu lain:
13. 1/2 sdm garam
14. 5 sdm kecap manis
15. 1/2 sdm gula kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep

1

Siapkan bahan dan bumbunya.

2

Haluskan bumbu halus. Lalu tumis hingga harum, masukkan daun dalam dan sereh. Masukkan garam dan gula kelapa, aduk rata.

3

Masukkan air, ayam dannkecap manis. Didihkan dengan api besar.

4

Setelah mendidih, kurangi api pada level sedang. Masak hingga kuah menyusut. Bakar diteflon sebentar. Bisa juga untuk stok lauk, masukkan diwadah kedap udara dalam freezer setelah ayam dingin.

5

Sajikan.