Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal bajak teri kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal bajak teri kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal bajak teri kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal bajak teri kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal bajak teri kering adalah 3 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal bajak teri kering diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal bajak teri kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal bajak teri kering memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbarHidanganKering buat persiapan ramadan biar pas kesiangan ttp bisa sahur enak.....utk sambal bisa dr daur ulang sambal yg ga hbs bisa juga bikin yg baru...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal bajak teri kering:

1. 1 ons teri kering (bisa teri nasi/teri yg agak besar
2. Bahan sambal
3. 10 btr bawang merah
4. 5 btr bawang putih
5. 2 buah tomat uk sedang
6. 2 biji cabe merah besar
7. Sesuai selera cabe rawit
8. 1/2 sdm terasi (1bks terasi abc)
9. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal bajak teri kering

1

Siapkan bahan kupas bamer dan baput dan cuci semua bahan

2

Kemudian panaskan minyak pd wajan goreng teri sampai kering angkat tiriskan

3

Setelah itu goreng semua bahan sambal hingga layu saja angkat dan haluskan (d uleg/d blender) sisihkan minyak bekas gorengan sambal

4

Setelah sambal halus tumis dgn minyak td dgn api kecil kemudian masukkan teri dan kaldu jamur (garam) sesuai selera

5

Tumis hingga sambal berubah warna lebih pekat cek rasa dan matikan api

6

Simpan pd wadah dinginkan dg suhu ruang kemudian tutup rapat dan simpan

7

Atau sajikan dg nasi hangat