Anda sedang mencari inspirasi resep Kering tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulilah...bisa ikutan pot berbisik dari #cookpadcommunity_bekasi, pas banget nih temanya yah ,cucok banget emang utk menu puasa ..aku pilih kering tempe krn emang ini kesukaan anak anak banget sih ( pokok nya semua makanan yg berkecap anak2 pasti lahap makannya ) malah kadang di gadoi gt aja tanpa nasi 😁😁 aku bikin nya super simple banget...hehehe .resepnya dibawah yah. #potberbisik_sambutpuasa #cookpadcommunity_bekasi #kampoengramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe:

1. 2 papan tempe (1 papan yg harga 5 rb an)
2. 1 bungkus kacang tanah (tadi sy beli sdh di pack harga 5 rb)
3. Secukupnya Minyak goreng
4. 6-7 buah cabe merah keriting
5. 4 buah bawang merah
6. 3 buah bawang putih
7. 1/2 bulat gula merah* disisir
8. 1 sdt gula pasir
9. 1 sdt garam
10. 1/2 sdt kaldu bubuk
11. 2-3 sdm kecap manis
12. 1 sdm air asam jawa
13. 1/2 telunjuk lengkuas * geprek
14. 2 lbr daun salam
15. 2 lbr daun jeruk*buang tulang nya

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe

1

Potong tipis tipis tempe.lalau goreng hingga kecoklatan.sisihkan

2

Goreng kacang hingga matang (sya goreng sembari sesekali di aduk agar tidak gosong).sisihkan

3

Iris serong cabe merah,bawang merah dan putih,iris tipis daun jeruk lalu tumis hingga harum masukan lengkuas dan daun salam aduk aduk lalu masukan air asam jawa,gula merah dan gula pasir masak hingga airnya menyusut.

4

Lalu masukan tempe dan kacang aduk terus,tambahkan kecap manis,garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.lalu koreksi rasa,jika sudah pas angkat dan sajikan