Cincang Padang

Dipos pada April 6, 2022

Cincang Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cincang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cincang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cincang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cincang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cincang Padang adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cincang Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cincang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cincang Padang memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Besok Sahur pertama,,, kok rasa rasanya pengen cincang padang ya... yuk kita bikin...suami pasti suka 😍 #cincangpadang #ramadhan #menusahur #menubukapuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cincang Padang:

  1. 500 gr daging Jando (daging sapi berlemak)
  2. garam
  3. gula pasir
  4. gula merah
  5. penyedap rasa
  6. 65 ml santan instan kara
  7. 200 ml air
  8. 1/2 Lemon
  9. Bumbu Cemplung
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 cm lengkuas
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 2 cm kayu manis
  14. 2 bunga lawang
  15. 1 sdt ketumbar bubuk
  16. Bumbu Halus
  17. 3 siung bawang putih
  18. 1 sdt lada putih
  19. 7 siung bawang merah
  20. 2 cm kunyit
  21. 2 cm jahe
  22. 10 cabe merah keriting
  23. 5 cabe rawit
  24. 5 sdm minyak
  25. sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Cincang Padang

1
Cuci daging, potong kecil kemudian rebus sampai empuk, tiriskan
Cincang Padang - Step 1
2
Blender bumbu yang akan dihaluskan, menggunakan minyak dan air
Cincang Padang - Step 2
Cincang Padang - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta bumbu cemplung sampai harum
Cincang Padang - Step 3
Cincang Padang - Step 3
4
Masukan daging, garam, gula pasir, gula merah, penyedap rasakemudian aduk rata.. masak sekitar 5 menit
Cincang Padang - Step 4
Cincang Padang - Step 4
5
Masukan santan dan air, aduk agar santan tidak pecah. setelah mendidih matikan api
Cincang Padang - Step 5
Cincang Padang - Step 5
6
Aku suka tambahkan perasan lemon, agar rasanya segar (boleh skip)
Cincang Padang - Step 6
Cincang Padang - Step 6
7
Sajikan hangat
Cincang Padang - Step 7
Cincang Padang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bir Plethok

Bir Plethok

Bahagia kala dapat kiriman starter kit herbal dr #cookpad.id yang isinya macem2 bahan tuk ikutan Rakit. Kali ini manda mau buat minuman herbal tradisional. Yaitu bir plethok. Disebut bir karena menghangatkan tubuh, minuman ini kaya akan rempah, jadi akan membuat tubuh kita vit apalagi musim pancaroba seperti ini. Minuman ini juga bisa jd teman tadarus tuk ngisi waktu ramadhan. Bikin tenggorokan lega. Source : clarissa's kitchen #Rakit_HerbalDariDapur #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook10_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

2 orang
20 menit
Nastar Pulen & Glowing

Nastar Pulen & Glowing

Ga terasa bbrp hari lg sdh masuk bulan puasa ya Moms,, gimana ada yg sdh mulai bebikinan kue kering? 😄 Ini resep nastar andalan tiap bikin buat dirumah dan saat dulu bakulan kuker lebaran. Sy pakai resep Jtt,, sdh cocok,, kna hasil nya pulen dan empuk. Untuk olesannya disesuaikan selera ya, sy pakai resep pribadi . Glowiiing pas mateng 🤩 Resep selai nya sy share terpisah

Oreg Tempe Pedas Manis

Oreg Tempe Pedas Manis

Yuhuu~~ ini enak banget meski cuma tempe doang, dimakan sama nasi anget udah bisa bikin perut kenyang hati senang 😀 haha *Selamat menunaikan ibadah puasa ya teman-teman 🙏 #PejuangGoldenApron3 #OregTempePedasManis #week46 #cookpadcirebon #cookpadindonesia #masakitusaya

Choco Ball cookies

Choco Ball cookies

bismillah.. to celebrate our Ramadhan, we made cookies. special request my first child who likes cookies 😁 #GA_TheNextLevel #GA_TNLweeks45

Bawang Goreng Tepung Beras

Bawang Goreng Tepung Beras

Awet kriuknya😋 Nyicil stok untuk memudahkan selama bulan puasa🥰 #PekanRayaBahanKering #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kwetiaw kepiting nyemek

Kwetiaw kepiting nyemek

Sepulang kerja mau bikin menu buka puasa buat ibu yang simple

3 orang
15-20 menit
Kentang Mustafa

Kentang Mustafa

Dalam hitungan hari, bulan suci umat Islam akan tiba. Marhaban yaa ramadhan .... Sukacita ini dirasakan oleh setiap umat Islam karena sebagai bulan penuh kemuliaan Allah SWT menjanjikan berlipat ganda pahala bila kita melaksanakan amalan ibadah baik wajib, sunnah, dan perbuatan baik lain. Saya pribadi, lebih kepada persiapan mental, kesehatan, dan batin agar dapat fokus menjalankan ibadah. Sebagai ibu dan istri, saya juga tentu mulai mempersiapkan makanan olahan kering dan awet sebagai bentuk "jaga-jaga" bila bangun kesiangan dan waktu mepet untuk membuat sajian sahur. Rupanya, Cookpad memahami kebutuhan membernya. Dibuatlah sejak minggu lalu challange bumbu dasar (putih, merah, hitam, orange) agar memangkas waktu di dapur para ibu sehingga kami bisa lebih fokus beribadah. Dan, Cocomtang (Coookpad Community Tangerang) memberi challange olahan awet kering dalam persiapan menyambut bulan mulia ini. Senang bisa menambah kebisaan menu baru. Terimakasih, Cookpad dan Cocomtang. Ummu Azzam, terimakasih ya, resepnya. Masyaa Allaah... tipsnya bermanfaat sekali. Saya sarikan lagi tipsnya agar pengguna CP lain bisa dengan mudah membuat sajian lezat ini. Barakallah fiik.. in syaa Allah jadi ladang jariah, ya. Aamiin... *11-4-21 Source : Ummu Azzam https://cookpad.com/id/resep/14246305-kentang-mustofa-awet-sebulan-di-kedap-udara-biidznillah?invite_token=Y3gCPZz8B3YtshiuEiYYvnTU&shared_at=1618158915 #CocomtangPost_AwetKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Tangerang

Gulai Ayam Tanpa Santan

Gulai Ayam Tanpa Santan

Wahhh...ga terasa nih sobat cookpaders kita sudah masuk hari ke3 puasa. Smoga temen2 semua dilancarkan ya puasanya hingga akhir🙏🏻 Saya paling seneng kl udah masuk bulan ramadhan. Walo sy ngga merayakan lebaran tp sy selalu excited utk bikin menu takjil tiap hr di rmh kl bulan puasa. Berasa kyk sy yg ikutan puasa😄 Di #PekanPosbar kali ini, sy masak gulai tapi tanpa menggunakan santan. Sy jarang sekali masak gulai pakai santan krn suami sy kolesterolnya tinggi. Jd makanannya kl di rmh selalu sy kontrol😊 Nah, buat temen2 semua khususnya yg sdg berpuasa....tetap jaga kesehatan ya. Di masa pandemi ini kita hrs aware sm kesehatan sendiri lho. Selamat menunaikan ibadah Puasa🙏🏻 #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #week46

Buras Daging

Buras Daging

Comment : Brunch kenyang, Takjil ok, ciamik aslik.. Buras Daging ini enak banget dan yang paling penting mudah membuatnya, resep Ceu Indy Hapsari ini sebetulnya sering banget aku bikin karena anak” suka banget, dan jadinya banyak.. Ini rescue kalau sdh pasti tau sy keluar rumah sampai malam, meskipun meal utama bisa pesan antar / catering dr para tetangga, tetap small bites diperlukan.. Buras Daging ini bisa juga buat light brunch.. atau anytime kalau anak” laper tinggal makan aja - apalagi buat buka puasa🌟 Kali ini baru sempat bikin untuk diposting ngeramaiakan Recook #GowesBecak_KeBogor #ga_thenextlevel

12 Buras
1 jam
Bubur sumsum super lembut

Bubur sumsum super lembut

Berhubung bentar lg ramadhan bikin menu yg manis2 buat berbuka puasa

3 orang
30 menit
Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Mix Juice (buah naga, Nanas, dan pepaya)

Pilihan jus sehat untuk berbuka atau sahur 🤗 Sebaiknya dibuat sesaat sebelum di nikmati #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #KampoengRamadan

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Ramadan udah tinggal menghitung hari nih. Biar waktu lebih hemat untuk masak dan fokus ibadah, pas banget pekan ini posbarnya buat bumbu dasar. Biar enggak lama ngupas bawang tiap masak, dirapel buatnya, dimasukkan dalam satu toples. Tinggal ambil deh di kulkas pas butuh. Cocok untuk kuah sop, kuah baso, atau tumisan Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Mie Serodot

Mie Serodot

Pas belanja ke warung sayuram ada mie serodot, mungkin krn sdh mendekati bulan puasa, krn mie serodot adl makanan populer saat bln puasa di daerah Sunda dg bumbu kacang yg byk dijual dipinggir jln saat bln puasa untuk menu buka puasa. Saya beli 2 bungkus, stlh sampai rmh lsg masak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpdIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Dendeng Daun Singkong

Dendeng Daun Singkong

Dendeng aja kw ya 😂😂. Yups, ini bukan dendeng daging sapi ya tapi dibuat dari daun singkong. Etapi, rasanya ga kalah loh. Gurih dan kriuk garing 😋. Cocok nih buat stok lauk kering, apalagi sekarang udah mau masuk bulan Ramadhan ya. Jadi kalau udah punya stok begini, aman deh. Source: NiSyah 🍒 Note: • Sebelum digoreng, agar lebih garing bisa dijemur terlebih dahulu. Tapi kalau tidak ada panas, cukup dipanggang di teflon tanpa minyak dengan api kecil. • Goreng dendeng dengan api sedang-kecil saja agar tidak cepat gosong. • Setelah digoreng, tiriskan minyaknya dengan tisue agar tidak ada minyak berlebih. • Setelahnya, bisa disimpan ke dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk. #PejuangGoldenApron3 #Minggu45 #ResepLauk #LihaiRecook10_Yogyakarta #KopiJos #KampoengRamadan #KopiJos_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #PekanRayaBahanKering #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Simple Sarden

Simple Sarden

Menu sahur request teteh Netta 🤗 Tinggal buka dan panaskan ☺️ #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

46. Putu Bambu Lembut tanpa Bambu

Assalamu'alaikum bunda kreatif,,. Alhamdulillah bulan suci Ramadhan segera tiba yaa,,,smg kita semua diberi kesehatan dan kemudahan untuk memperbanyak ibadah di bulan suci ini,,.aamiin Mau berbagi putu nii bunda,..semoga suka yaa,,, Ga ada bambu, cetakan kue talam pun jadi,... #PejuangGoldenApron3 #mingguke46

Minyak Makblarr!

Minyak Makblarr!

April 12, 2021 Besok puasa moms... Nanti malam udh harus siap masak sahur. Ini salah satu jalan ninja buat masak sahur. Bisa untuk tumisan, nasi goreng dll. Penting bgt buat yg kefefet nih. Recook bujend dari resepnya chef Martin Praja Note: pastikan pakai sendok bersih dan kering yaa saat ambil makblarr ini. Supaya higienis dan awet 😉

Nastar

Nastar

Kue favorit semua orang. Yang walaupun bikinnya rada ribet tapi terbayar dengan rasa manis dan renyah dari kue isi nanas ini. Jadi ceritanya kemarin baru beli kompor plus oven. Trus anak-anak yang sudah gak sabar sama kue khas lebaran ini nyuruh eksekusi sebelum puasa. Dalihnya nyobain oven baru. Jadilah nastar ini berjudul "kue nastar percobaan." Tapi walaupun percobaan rasanya insyaa Allah enak. Resep ini dicopy dari resep Mba iyya di IG.

6 orang
40 menit
Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Alhamdulillah... Sebentar lagi Ramadhan, biar menu masakan tetap lengkap tanpa rempong didapur dan repot ngupas bawang tiap hari, kita bikin bumbu dasar aja yukk biar save time, masakan enak, ga perlu capek, ibadah pun lancar 😁 Bumbu dasar ini dibuat tanpa tambahan garam ataupun kaldu jamur ya, kedua bahan tsb bisa ditambah kan saat memasak nanti, soal penggunaan cabe bisa diatur sesuai selera masing-masing ya mau pedas atau sedang. ✳️Berikut beberapa Tips semoga bermanfaat : 🔸Sebaiknya gunakan cabe merah keriting, selain rasanya lebih pedas, warnanya juga akan lebih jreng 🔸 Setelah keluar dari blender, masak (tumis) dulu bumbunya hingga air menyusut, baru masukkan minyak 🔸Sewaktu ditumis, jika bumbu masih berwarna oranye artinya cabenya belum matang sempurna, sebaiknya ditambah waktunya sebentar lagi agar mengeluarkan warna merah

Es Campur

Es Campur

Ini Minuman pembuka berbuka puasa diawal Ramadhan 2021 oleh keluargaku... Penyajiannya yg gampil dan rasanya yang manis seger jadi pilihanku saat ini yg lagi sibuk ini itu... #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay