Buras Daging

Dipos pada April 10, 2022

Buras Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Buras Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buras Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buras Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buras Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buras Daging adalah 12 Buras. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Buras Daging diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buras Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buras Daging memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : Brunch kenyang, Takjil ok, ciamik aslik.. Buras Daging ini enak banget dan yang paling penting mudah membuatnya, resep Ceu Indy Hapsari ini sebetulnya sering banget aku bikin karena anak” suka banget, dan jadinya banyak.. Ini rescue kalau sdh pasti tau sy keluar rumah sampai malam, meskipun meal utama bisa pesan antar / catering dr para tetangga, tetap small bites diperlukan.. Buras Daging ini bisa juga buat light brunch.. atau anytime kalau anak” laper tinggal makan aja - apalagi buat buka puasa🌟 Kali ini baru sempat bikin untuk diposting ngeramaiakan Recook #GowesBecak_KeBogor #ga_thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buras Daging:

  1. Isi :
  2. 300 gram Daging - sy pakai tenderloin
  3. 2 sdm Sambal Bawang Surabaya
  4. 1 sdm Blueband
  5. 1 buah Bombay sedang - cincang halus
  6. 1 siung Bawang putih - parut/ cincang halus
  7. 1 buah Daun Bawang -cincang kasar
  8. Secukupnya garam
  9. Buras :
  10. 1.5 Cup Beras / 375 gram
  11. 2.5-3 cup Air (include santan)
  12. 70 ml Santan
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Buras Daging

1
Buat Isi - giling daging - tumis bumbu” masukkan daging giling dan sambel Surabaya, masak sebentar hingga matang sisihkan
Buras Daging - Step 1
Buras Daging - Step 1
Buras Daging - Step 1
2
Masak beras dan air hingga terserap habis, matikan api dan tutup pan nya sktr 30 menit atau hingga hangat. Penyet” halus nasinya hingga agak menyatu.
Buras Daging - Step 2
Buras Daging - Step 2
Buras Daging - Step 2
3
Bersihkan daun, panaskan diatas api tipis tipis agar lemas
Buras Daging - Step 3
Buras Daging - Step 3
Buras Daging - Step 3
4
Bagi beras menjadi 12 atau selera. Taruh 2 sdm di daun tipiskan isi dgn Daging Pedas 2 sdm, beri lagi 1 sdm nasi dan rapikan.. tutup daunnya..
Buras Daging - Step 4
Buras Daging - Step 4
Buras Daging - Step 4
5
Kerjakan hingga habis.. panaskan kukusan, taruh buras rapi agar merata matangnya. Kukus selama 30-45 menit agar benar benar matang..
Buras Daging - Step 5
Buras Daging - Step 5
Buras Daging - Step 5
6
Whooaaaa.. enyak.. enyak... bisa dimakan kapanpun.. 😋👨‍🍳💪
Buras Daging - Step 6
Buras Daging - Step 6
Buras Daging - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Empal Suwir Kering

Daging Empal Suwir Kering

Sudah tradisi keluargaku,jelang Ramadhan sll mempersiapkan makanan kering siap saji& Frozen food. Ramadhan kali ini anak2 sdh punya permintaan yaitu "Daging Empal Suwir kering" biar bervariasi,dagingnya ngg dibuat rendang spt tahun kemarin, katanya ...😁 Kebetulan simamah mengajak Posbar.... Yuk kita olah,agar ada cemilan gurih bergizi,ataupun teman makan sahur. Semoga makan sahur anak2ku, jadi tambah bersemangat...😍 #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta # nikmatidenganbahagia #PerkuatImunTubuh

5 porsi
70 mt
Gudeg Kering Khas Jogja

Gudeg Kering Khas Jogja

Menu simpel awet untuk sahur, tinggal goreng telur, goreng ayam ungkep, atau tempe. Udah cucok, 🥰🖤 Simpel aja resepnya, recook resep @Bunda Dewi, resep gudeg turun temurun dari nenek moyang, hehe ♥️♥️ Saya pakai 1/2 resep, tapi balungannya tetep 1/4 kg, tambah sedeeeppp, 🤤♥️ Proses bikin gudeg itu kalau dipikir-pikir mirip bikin rendang, hehe. Kudu banyak sholawat, karena prosesnya lamaaaaaa, 😅😅😅, tapiiiii #SelaluIstimewa. 🖤 Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13458124-gudheg-ndeso-resep-ibuku?invite_token=CRQrevPfafo95wwdm86Azc3t&shared_at=1618211821 #Recook_BundaDewi #Kopijos_LaukKering #LihaiRecook10_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Bumbu Dasar Putih (Frozen)

Bumbu dasar putih ini memudahkan kita dlm manajemen dapur. Apalagi sebentar lagi sudah akan memasuki bulan Ramadhan. Terbantukan sekali dgn bumbu dasar ini, agar tidak memakan waktu lama dlm menyiapkan bumbu2 untuk menghasilkan suatu masakan. Dan tidak capek tentunya...dalam w2 sekejap dah jadi masakannya. Jadi g da kata mager buat masak.... Source : Bunda Pashalenko #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarBumbuDasar #BumbuDasar_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity #CookpadCommunityIndonesia #Cookpad #Cookpad_id #Cookpad_indonesia #Indonesia_CookpadCimmunity

Pokcoy Siram Jamur

Pokcoy Siram Jamur

Source: Dapur Kobe #GA_TheNextLevel #124 #60 Simple dan cepat, bisa jd alternatif lauk sahur Bun❤️

Corn dog ala rumahan simpel

Corn dog ala rumahan simpel

Cemilan sore sama teh atau pun es mantap banget dah. Cemilan buat berbuka puasa juga cocok dah sama es cincau bund 🤤segerr,,, selamat mencoba bunda

3orang
30 menit
Tahu Bacem

Tahu Bacem

Minggu ke 46 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 16 April 2021) Selalu suka dengan bacem. Kali ini bikin baceman tahu aja buat tambahan menu makan sahur dan buka puasa. Menu lain tinggal nyusul aja. Tahu adalah salah satu protein nabati yang sehat dan gampang dicerna oleh tubuh. Aman banget untuk menu makan bagi saya yang lambungnya sensitif. Gulanya juga hanya pake gula merah aren. Mantul rasanya dan sakiceup buatnya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 buah
Pisang coklat

Pisang coklat

Stock ta'jil Bu - ibu..

Nastar Cream Cheese

Nastar Cream Cheese

Assalamualaikum.....alhamdulillah sebentar lagi puasa. Kalau memasuki bulan ramadhan paling suka uprek di dapur buat kuker persiapan lebaran 😄, puasa aja belom ya moms. Ok saya paling suka mengotak atik si kuker ini, mulai dr mengubah bahan, mengubah olesan serta cara panggang. Dan hasilnya beda² moms, dan pd nastar yg sekarang ini, saya ubah perbandingan butternya dan bahan olesanya. Nanti saya bahas di tahap langkah² pembutanya saja ya moms. Resep ini gabungan dari para master pernastaran yg saya temukan di ig, dan saya kombinasikan resep² mrk. Well berikut resepnya ya moms 😊

1 kg
Rendang sapi

Rendang sapi

Ini resep dari ibu yang dulu tinggal di Padang ikut papa saya dinas disana, ibu belajar banyak masakan Padang. Rendang ini awet dan tahan lama. Bulan puasa gini bikin stok rendang ketika ga sempat masak tinggal di hangatkan.

Oseng Baby Cumi

Oseng Baby Cumi

Bismillaah. Di Probolinggo lagi musim cumi. Pas ada yang nawarin baby cumi fresh langsung aja bilang oke. Hehe. Resep ini mudah dan cepat. Jadi bisa untuk mommies yang lagi buru-buru karena dikejar waktu. Bisa juga untuk menu sahur karena ga butuh waktu lama.

2 orang
25 menit
Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Sumber resep: Nayla's Kitchen Bismillah, #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasar #PekanPosbarBumbuDasar #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3 Bumbu Dasar Kuning ini dapat dijadikan modal gampang memasak, khususnya ibu2 yang super sibuk namun ingin memasak sendiri di rumah tanpa ribet. Pasti akan semakin senang memasak di dapur untuk orang-orang yang tersayang, mendekati bulan ramadhan kita siapkan bumbu2 dasar lainnya yang akan membawa keberkahan dalam bulan ramadhan. Ibadah tenang, makan pun nikmat, senang. Insya Allah. Bumbu Dasar Kuning ini bisa untuk bumbu soto kuning, soto bening, bacem ikan masak kuning, gulai , kare dll. Ini langsung saya buat bumbu gulai ikan patin. Al hamdulillah oke..!

Es Cincau Karamel

Es Cincau Karamel

Alhamdulillah.. dapet cincau dari tetangga. Cocok banget nih buat takjil ntr sore. Bikin yuks! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Es Cingcau- Nata de coco Gula Merah

Es Cingcau- Nata de coco Gula Merah

Minuman ini bisa jadi salah satu menu takjil andalan bun, selain rasanya manis dan cingcau dipercaya juga untuk mengobati panas dalam. Setelah seharian kita berpuasa menahan haus dahaga, menu ini cocok banget jadi hidangan takjil. Selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3

5 porsi
15 menit
Brudel pandan

Brudel pandan

Marhaban ya Ramadhan ...... Alhamdullilah.....bulan suci telah datang kembali ,bulan seribu bulan..semoga kita semua dapat menjalankan ibadah puasa ,dgn lancar di beri kemudahan dlm keadaan yg sulit skrng ini.saling meminta maaf dgn orang d sekeliling kita...agar terasa ringan saat menjalankan ibadah puasa. Amiin ya Rabb...🤲. Di tempat tinggal aq sekarang ini msh ada lho tradisi Munggah..menyambut bulan ramadhan,biasanya kami membawa berbagai jenis makanan ke Masjid,,,u di nikmati dan dibagikan lg kepada semua yg datang,biasanya anak³ kecil banyak sekali yg datang u menjalankan tarawih hari pertama dan tentunya bagi² makanannya. Anak² aq jg senang banget....mereka minta di buatkan makanan buat di bawa k masjid.dan kali ini aq buatkan brudel pandan..si bolu irit.hayuuuk atuh... .

1 loyang
kurleb 2 jam
Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Cocok buat stok selama bulan puasa 😁 Bisa di sajikan dengan berbagai macam jenis sayuran berkuah seperti sayur asem, sayur bayam, sayur lodeh dan sayur2 lainnya 😁😁 Saya masaknya tidak memakai cabai rawit merah karena siy kecil juga ikutan makan. Source: Andhien~Rhea's Kitchen #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Andhien #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan

Balado Telur

Balado Telur

Masak yang simpel dan cepet, cobain desaku bumbu balado. Dan hasilnya enak juga...bisa untuk menu sahur juga bunda. Top deh 👍 Note: resep saya sesuaikan dengan selera dirumah. #PejuangGoldenApron3 #olahantelur

Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Kalio Rendang Daging Magic Com (versi Bumbu Dasar)

Senin, 12 April 2021/#392 Request anak-anak minta bikin rendang daging buat sahur.. Dibikin smpai jadi kalio saja, yaitu sampai kental dan berminyak santannya. Masak cukup sampai 1-1,5 jam tgt kekentalan yg diinginkan. Dan makin praktis, masak gak usah dijagain hy perlu ditengok sesekali krn masaknya pake magic com. Nyoba pake bahan dari stok bumbu2 dasar. Oh iya disini, ada biasa dijual bahan bumbu rendang berupa kelapa gongseng yg sdh ditumbuk hingga berminyak, utk menambah harum aroma rendang. Atau dikenal namanya sbg ambu-ambu. Nah ini klo mau, bisa kok mengolah sendiri dari kelapa parut. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan

500 g
90 menit
Sup Bakso Telur

Sup Bakso Telur

Kembali lagi ke one pot meal, bisa jadi ide menu sahur yang sekali masak tapi sudah ada lauk, sayur, berkuah pula. Jadi bisa bikin melek mata. Bikinnya gampang ga sampe 15 menit. Bahan bisa di prepare malamnya, jadi sahur tinggal cemplung2. Saya pakainya pakcoy dan brokoli untuk sayurnya. Tapi bisa juga ganti sesuai selera. #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi
15 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Solusi disaat kepepet sama waktu. Kalau punya stok bumbu-bumbu dasar gini enak, kalau lagi buru-buru bisa ngandelin si bumbu ini, tinggal tumis masukin lada rempah salam lengkuas/jahe, cemplung cemplung aduk jadi dehhhh..... Nah bentar lagi kan puasa... Wajib banget punya stok bumbu-bumbu dasar kayak gini. Jadi ngga perlu ribet ngupas si duo bawang, nguleg alias halusin si bumbu, kan jadi repot kalau setiap masak harus tempur dulu sama cobek/blender 😁 Oiya fyi, selain bumbu dasar putih, ada juga kuning dan merah. Semua dipakai sesuai jenis masakan masing-masing bumbu. Untuk bumbu dasar putih ini bisa digunakan dalam masakan tumisan, kwetiau, nasi goreng, bakmi goreng jawa/kuah, opor putih, semur, gudeg, tinggal ditambah kecap atau bumbu lainnya sesuai kegunaan pada masakan tersebut. Source : Nm. Sharie (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/3209606-bumbu-dasar-putih-serbaguna-nasgor-migor-capcai-tumis-dll?invite_token=Czxv5ieyJP9v1Gdyekgbq3PR&shared_at=1617510630 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #Timlo_BumbuPutihku #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #PekanRayaBumbuDasar

20 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Source : OpiBun 🤗🙏 Bebikinan utk stok bumbu2 dasar biar ga byk ngehabisin byk waktu di dapur selama bln ramadhan nanti jd tinggal srang sreng srang sreng...ga kudu bolak balik cuciin blender kan yaaahhh🤪 Bumbu dasar putih ini cocok utk olahan gorengan, bistik, semur,mie goreng,mie glosor, ayam ungkep dll tinggal tambah2 rempah2, daun2 aja ya sesuai selera 🥰 Ini mkasih loh ma cookpad ide pekan posting bareng nya bebikinan bumbu dasar menyambut ramadhan bikin emak ini konsentrasi di ramadhan ga konsen mulu ma menu masakan 🤪 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarBumbuDasar