Bumbu Dasar Merah

Dipos pada April 10, 2022

Bumbu Dasar Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Merah memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah... Sebentar lagi Ramadhan, biar menu masakan tetap lengkap tanpa rempong didapur dan repot ngupas bawang tiap hari, kita bikin bumbu dasar aja yukk biar save time, masakan enak, ga perlu capek, ibadah pun lancar 😁 Bumbu dasar ini dibuat tanpa tambahan garam ataupun kaldu jamur ya, kedua bahan tsb bisa ditambah kan saat memasak nanti, soal penggunaan cabe bisa diatur sesuai selera masing-masing ya mau pedas atau sedang. ✳️Berikut beberapa Tips semoga bermanfaat : 🔸Sebaiknya gunakan cabe merah keriting, selain rasanya lebih pedas, warnanya juga akan lebih jreng 🔸 Setelah keluar dari blender, masak (tumis) dulu bumbunya hingga air menyusut, baru masukkan minyak 🔸Sewaktu ditumis, jika bumbu masih berwarna oranye artinya cabenya belum matang sempurna, sebaiknya ditambah waktunya sebentar lagi agar mengeluarkan warna merah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Merah:

  1. 100 gr bawang merah
  2. 40 gr bawang putih
  3. 100 gr cabe merah/keriting
  4. 35 gr cabe rawit
  5. 3 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Merah

1
Siapkan bahan, cuci bersih lalu potong-potong
Bumbu Dasar Merah - Step 1
Bumbu Dasar Merah - Step 1
2
Blend semua bumbu hingga halus (boleh ditambah kan sedikit aja air jika perlu, kira kira 2-3sdm, jangan kebanyakan ya)
Bumbu Dasar Merah - Step 2
3
Panaskan bumbu hingga airnya menyusut dan hilang/habis, baru masukkan minyak goreng nya, gunakan api sedang, aduk rata hingga matang dan hilang bau langu nya
Bumbu Dasar Merah - Step 3
Bumbu Dasar Merah - Step 3
4
Dinginkan dan masukkan wadah tertutup,lalu simpan, saat menggunakan nya pakai sendok bersih dan kering agar tidak keluar jamur/bakteri.
Bumbu Dasar Merah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu dasar merah

Bumbu dasar merah

Bikin stock bumbu dasar merah,sengaja banyakan untuk stock bulan ramadan. Ini aku bikinnya 3x lipat dari sumber resep,tapi disini sengaja aku tulis sesuai dengan sumber resep. Recook resepnya : bunda eliza mahyawi #bumbuinstanhomemade #cookpadcommunity_kalteng #Pekanposbarbumbudasar

Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar

Ayam Balado Kemangi dengan Bumbu Dasar

Punya stok bumbu dasar itu senang bgt masaknya.. Jadi simple dan cepat. Tinggal cemplung dan oseng2, jadi deeh.. 😁 Cocok bgt emang buat persiapan Ramadhan, biar pas nyiapin sahur ga keburu2.. 🤩🤩 Biasanya masak balado ini hrs ulek² bumbu dl, sekarang tinggal tumisin aja deh.. Very helpfull.. 😍😍 #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

1,5 jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar ada bermacam-macam, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah dan kali ini saya membuat bumbu dasar putih. Pastikan selalu di aduk ketika memasak bumbu dasar ini, saya tinggal sebentar sudah benar-benar coklat😆. Membuat dalam jumlah banyak agar lebih praktis ketika memasak untuk sahur dan buka puasa. Tips : 1. Gunakan botol kaca jika ada, jika tidak ada bisa menggunakan plastik. 2. Cuci bersih wadah. 3. Steril wadah tadi dengan menyiramkan air panas, tunggu 15 menit lalu buang air dan keringkan. 4. Setelah bumbu matang dan pastikan tanak, langsung masukkan ke wadah yang sudah di steril. 5. Tunggu dingin lalu tutup dan simpan dalam kulkas ( chiller ). Tahan kurang lebih 1 bulan. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarBumbuDasar

Dadar Sop

Dadar Sop

Pas buka puasa keluarga sy suka makanan yg ringan2 dan gurih. ini salah satu makan paporit buka puasa

8 porsi
1 jam
Cemilan Kurma ala Sultan SCHOKO

Cemilan Kurma ala Sultan SCHOKO

Biasanya dibulan puasa, kalian pasti punya banyak kurma. Nah ini salah satu ide buat kalian menikmati kurma dengan lebih mewah. Langsung aja cobain, yuk!

9 pcs
20 menit
Oseng klotok dan terong

Oseng klotok dan terong

Favorit suami ku banget bun😘 sahur pun lahap dan langsung habis. #PejuangGoldenApron3 #menusahur

2 orang
15 menit
Es Jelly Yaqult

Es Jelly Yaqult

Persiapan puasa 🤭. Mari nikmatin yg manis dingin2 siang hari. Pernah minum minuman ini di salah satu coffeeshop, trs coba bikin sendiri. Trnyata, suegeeeeerrr poooolll !!! Dan simpeeeeeel bgt 🥤 #PejuangGoldenApron3 #week 45

1 org
5 mnt
59. Sambal Goreng Udang Petai

59. Sambal Goreng Udang Petai

Masakin yg pada puasa🤭 Balik kerja, mandi, lanjut uplek2 di dapur sebentar. Langsung eksekusi dah, tumis2 jadi🤗 Day 1 ramadhan 1442 H . . #sambalgoreng #sambalgorengudang #sambalgorengudangpetai #week46 #PejuangGoldenApron3 #aksidutarecook #dutarecookborneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarbaru #CookpadIndonesia #bagikaninspirasimu

3 orang
20 menit
44. NASTAR

44. NASTAR

Gak berasa bentar lagi masuk bulan Ramadhan. Boleh intip intip dulu resep cookies nyaa. Nah salah satu yg gak pernah ketinggalan kalo lebaran selin ketupat, yaitu NASTAR. Salah satu jualan aku selama Ramadhan menuju Lebaran. Kalau biasanya aku bikin nastar spesial yang keju nya luar dalam. Sekarang bikin yg clasic aja dulu ya. #nastar #nastarklasik #PejuangGoldenApron3

Manisan Curuluk aka kolang kaling

Manisan Curuluk aka kolang kaling

Udah mau puasa nih biasanya bikin manisan kaya gini kayanya seger 😁

4 orang
30 menit
Kering teri kacang

Kering teri kacang

Bismillah...lagi2 ketiduran mau posting posbar lauk kering2an😀...ya...gak apa2 tetep aja di tulis resep cuuss pagi2 awal puasa mumpung masih santai😍 #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #laukkering #kampoengramadhan

Rendang Padang

Rendang Padang

GA Minggu #46 Menu yang biasanya dimasak di saat awal puasa dan hari lebaran nih... Pertama kali nya bikin rendang dan berhasilll wooo seneng.. Katanya kalau rendang semakin kering akan semakin enak, tapi tergantung selera juga sih hehe. Daging yang digunakan bisa daging khusus rendang atau bagian paha ya. Recook by : Mrs. Ferdy #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

1 kg rendang
3-4 jam
Kerang Dara Kecap Pedas

Kerang Dara Kecap Pedas

Kemaren pas belanja di pasar nemu ginian , ya udah akhirnya di masak deh dan sengaja cabe ku banyakin karna suami dirumah doyan pedes banget.. Resep ini dari mbak Cocok nih buat buka puasa juga 🥰 https://cookpad.com/id/resep/14770548-kerang-dara-masak-kecap?invite_token=HKmD89rxA4JCfz5pR78P98ku&shared_at=1617151755 Selamat mencoba 💚 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #MenujuRamadhan

Es Tape JadoeL

Es Tape JadoeL

Ketemu abang tukang tape..beli stgh kilo..pengen goreng tape eh pak suami minta bakwan ama lontong..yaudh tape nya dibuat es tape aja,d...enakk ini seger buat takjil 🤤

Bola Tahu Rambutan

Bola Tahu Rambutan

Pas bgt momennya bulan puasa. Banyak iklan cemilan simpel di Tv sepanjang hari 😂 Bola Tahu Rambutan ini jg cocok dibuat makanan pengganjel perut jelang shalat magrib sebelum makan besar 🤭 Ini versi lebih simpel ya tanpa telur puyuh rebus. Dimakan dg rawit atau cocolan saos jg udah enak 😍 Source : Mba Izza @Nur Azizah Prantoro Recook : Cuwa @Fauziahafifathuzahwa #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #kampoengramadan #GenkPejuangDapur #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece

3 orang
20 menit
Kering Tempe Teri

Kering Tempe Teri

Lauk yang biasa aku bikin selama bulan Ramadhan, biasanya yaa lauk kering ini. Praktis banget buat lauk kalau kepepet bangun sahur mepet jam. Dan lauk kering itu bisa tahan beberapa hari. Tapi kalau bagi keluargaku, enggak sampai 3 hari lauk kering pasti sudah habis. Karena mesti dicemili tanpa nasi hehee Apalagi kalau itu Kering Kentang. Paling suka banget sama kering kentang. Mau di makan sama nasi anget aja sudah enak banget. Ohya,untuk cabe merahnya disesuaikan yaa .. karna aku ndk boleh makan yang pedes², jadinya cabe aku cuma pake 5 buah aja. Boleh juga ditambahkan cabe rawit klo pengen pedas. Nah .. bunda² kalau puasa, suka bikin lauk kering apa ? Yuuk saling berbagi resep lauk kering. #PekanPosbarHidanganKering #KopiJos_LaukKering #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_tempe

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Assalamualaikum. Kali ini bumbu dasar kuning yang bisa dibuat macam2 neh,pas juga buat persiapan menjelang bulan ramadhan. Resep dari Ibu Mertua 😍😍. Masak kuning buat berbagai macam ikan, baceman buat ayam atau masak ayam lainnya, sayur asem banyak deh. Happy weekend💕💕💕 #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Pisang coklat

Pisang coklat

Stock ta'jil Bu - ibu..

Jus kurma cuma 2 bahan

Jus kurma cuma 2 bahan

Co2k untuk menu berbuka puasa

Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Alhamdllah..akhirnya buat bumbu dasar putih juga,bisa buat persiapan puasa biyar masak bisa cepet dan efisian wktu nich😊 #Timlo_BumbuPutihku #CookpadCommunity_Solo

4 porsi
30menit