Anda sedang mencari inspirasi resep Rempeyek kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rempeyek kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rempeyek kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rempeyek kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rempeyek kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rempeyek kedelai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rempeyek lauk skaligus cemilan favorit keluarga kami ..apalagi dibulan ramadan pasti slalu kami sempatkan untuk membuatnya... #PekanPosbarHidanganKering #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rempeyek kedelai:

1. 250 gram kacang kedelai (rendam kurleb 30-40 menit)
2. 500 gram tepung beras
3. 11/2 sdm tapioka
4. 50 gram kemiri
5. 100 gram bawang
6. 4 sdm ketumbar
7. Segenggam tangan daun jeruk buang tulangnya iris tipis2
8. 1/4 sdt garam
9. 1/4 sdt kaldu bubuk
10. 400 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rempeyek kedelai

1

Ulek kemiri, bawang hingga halus.. Lalu campur tepung beras dan tepung tapioka beri sedikit2 air hingga jadi adonan yg tidak terlalu kental dan encer beri bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk..

2

Panaskan minyak lalu ambil adonan secentong sayur beri kacang kedelai(yg sebelumnya sdh direndam) lalu goreng hingga matang lakukan hingga adonan habis..

3

Setelah selesai digoreng masukan dalam toples dam siap dimakan kalo kita inginkan!!