Putu Mayang khas betawi

Dipos pada April 7, 2022

Putu Mayang khas betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Putu Mayang khas betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Putu Mayang khas betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Putu Mayang khas betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Putu Mayang khas betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Putu Mayang khas betawi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Mayang khas betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Mayang khas betawi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil dibulan ramdhan, yang nyari y susah jadi bikin za rasa nya enak bgt legit

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Mayang khas betawi:

  1. Bahan kuah kinca :
  2. 400 ml air santan
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 150 gram gula merah
  5. Sejumput garam
  6. Bahan adonannya :
  7. 200 gram tepung beras
  8. 5 sdm sagu
  9. 500 ml air santan
  10. Sejumput garam
  11. 1 sdm gula pasir
  12. Nb. Kalo saya pakai 1 butir kelapa yang disantan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Mayang khas betawi

1
Membuat kuah kinca nya : Potong kecil" Gula merah campur dengan santan, garam dan larutan tepung maizena. Lalu masak hingga mendidih sisihkan.
2
Membuat adonan : masukan tepung beras dan santan, garam, gula, masak sampai hingga menjadi adonan yg padat aduk" Terus supaya tidak ad yg menggumpal.
3
Setelah menjadi adonan masukan tepung sagu ya, aduk terus, dan bagi adonan menjadi 3putih,merah dan hijau,klo saya pakai plastik segitiga ga ad cetakannya.
Putu Mayang khas betawi - Step 3
Putu Mayang khas betawi - Step 3
4
Cetak adonan dengan lubang ujung plastiknya, klo saya alas y paki daun pisang klo dah dicetak. Kukus selama 15 menit
Putu Mayang khas betawi - Step 4
5
Selamat mencoba πŸ€—πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gehu Sambal Teri

Gehu Sambal Teri

Gorengan memang jadi menu favorit untuk buka puasa. Tapi kalau beli di luar agak riskan ya, apalagi di saat pandemi gini. Mending bikin sendiri aja supaya kebersihannya lebih terjaga. Kebetulan nih aku masih punya stock sambal teri. Jadi aku bikin gehu sambal teri. Dijamin rasanya lebih enak dari yg dijual abang-abang πŸ˜„πŸ˜„ #PekanPosbarProtein

7-10 orang
30 menit
Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih)

Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih)

Jumat, 16 April 2021/#398 Anakku ada yg suka lauk yg ada rasa manisnya, asal ada sambel pendampingnya. Sekarang ikutan ramein tema dari mamah cookpad dan tema posbar serba ungkepan dari regional community. Karena udh pernah share ayam /tempe ungkep maupun tempe bacem, sekarang share tahu bacem yg masaknya diungkep juga, dalam versi bumbu dasar putih. Klo udh dingin dan meresap bumbunya, tahu bacem bisa disimpan sbg stok, sewaktu2 bisa digoreng utk lauk pendamping saat berbuka maupun sahur. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati

9 potong
20 menit
Setup Nanas

Setup Nanas

Source Titisari Lensapura Halo haloo sebentar lagi Ramadhan Alhamdulillah πŸ˜‡ nah pastinya kita maunya menyajikan hidangan spesial untuk berbuka dibulan Ramadhan Nah ini bisa jadi pilihannya Enak dan mudah bikinnya Mumpung belum puasa yukkm minum seger2 disiang bolong hihiii Nah resep ini saya temukan saat berkunjung ke komunitas antar kota ( BeCaK event dari Jakarta Cookpad Community) Nah yuk simak resepnya Tips Kalau mau tidak terlalu pahit 1. Kupas kulit lemon atau jeruk nipisnya pastikan bijinya dibuang juga. 2. Letakan lemon saat akan di sajikan di gelas #gowesbecak_keBanten #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Bumbu Dasar Kuning

Bumbu Dasar Kuning

Selain bumbu dasar putih, aku buat juga bumbu dasar kuning untuk persiapan menjelang Ramadhan. Karena ternyata sudah lama menyimpan resep dari Phie Kitchen ini sudah setahun lebih. Sedang bumbu dasar kuning ini memudahkan pembuatan masakan seperti soto ayam, soto bogor, soto betawi, soto kare, ungkepan ayam goreng kuning, ikan goreng/bakar kuning, gulai daun singkong, kwetiaw kare ayam, pemol bandeng, opor kuning dll. Source Phie Kitchen #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih #ResepRhymerwid_RusticKitchen

30 menit
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Sebentar lagi bulan ramadhon. Ini salah satu menu buat berbuka. Dapet kiriman kolang kaling dari tetangga. Dicobalah buat manisan kolang kaling biar cepet abis.. 😁

5 orang
45 menit
Lotek Mentah

Lotek Mentah

Hai bund selamt menunaikan ibadah puasa, saya share ya buat resep lotek mentah nya ini simple banget yuk di coba resepnya untuk buka puasa πŸ₯°

6 orang
Oseng Kacang Panjang Baso

Oseng Kacang Panjang Baso

Ini dia! Salah satu resep praktis nan bergizi buat sahur ataupun bekel makan siang. Resep ini menggunakan bumbu dasar bawang. Kalau punya bumbu dasar bawang ini, masak bisa jadi secepat kilat, deh. Resep hasil modifikasi resep oseng kacang panjang by bunda pashalenko: https://cookpad.com/id/resep/14756785-oseng-kacang-panjang?invite_token=iWT9JarF3QfkQko7MLbRaNnA&shared_at=1617532872 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok

376. Bumbu Dasar Kuning

376. Bumbu Dasar Kuning

Kamis, 01 04 2021 Suatu masakan biasanya memiliki bumbu dasar yang sama dengan masakan lainnya. Jadi lebih baik kita membuat bumbu dasar yg banyak sekaligus dan sinpan di kulkas, karena bisa menghemat waktu dalam memasak. Memasak jadi secepat kilat, kita tinggal tambahkan rempatΒ² laiinya yg sesuai dengan masakan yang akan kita buatπŸ˜πŸ‘ Nah menjelang bulan Suci Ramadhan biasanya saya memang membuat bumbuΒ² dasar ini lebih banyak, karena praktis kalau masak sahur. Bumbu dasar kuning yang saya buat ini, cocok untuk soto, pesmol, ungkepan ayam dan acar matang. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ Source : OpiBun #GA_TheNextLevel #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

Bolu Gulung Selai Nanas

Bolu Gulung Selai Nanas

Kue ini menjadi cemilan buka puasa di hari pertama puasa ramadhan.. rasanya enak manis nya pas, apalgi selai nanas nya bikin sendiri.. jdi dijamin amannn kalo dimakan buat anak saya 😊

Bubur Kacang Hijau kuah susu metode 5.30.7

Bubur Kacang Hijau kuah susu metode 5.30.7

Alhamdulillah udah berada di hari ke tiga Ramadhan ya moms, semoga kita tetap semangat dalam menjalankan ibadah puasa dan juga menyajikan hidangan yang penuh gizi untuk keluarga tercinta :) Nah, sore tadi kita buka puasanya dg bubur kacang hijau dg kuah susu, rasanya mantul 🀀 Dan juga memakai metode 5.30.70 yang tujuannya untuk menghemat gas. Secara gas sekarang lagi Lanka πŸ˜‚ Mamak kudu pinter cari cara masak yang enak namun tetep hemat hihi. Oh ya ini adalah resep pertama yang aku ikutkan dalam #posbar hehe... Belajar berani ikut challenge hihi. Semoga bisa menginspirasi para bunda panda semua :) #pekanposbarprotein #buburkacanghijauhematgas

7 porsi
50 menit
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Menjelang Ramadhan, ikut MRT Arifah Amrullah, saya pilih recook resep Tempe Tahu Bacem. Saya buat 2 resep. #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta

24 potong
40 menit
65. Kue Apem

65. Kue Apem

Dalam menyambut bulan suci Ramadhan, di komplek diadakan acara megengan. Dan salah satu "syarat" nya, adalah kue apem ini. Jujur saja, saya baru ini belajar bikin kue apem dan alhamdulillah nemu resep yang memuaskan. Resep ini tanpa telur ya, bun.. Silakan dicobaa Resep asli oleh Mbak Izza (Han), dengan beberapa penyesuaian dari saya. Source: https://cookpad.com/id/resep/4911029-apem-jawa-empuk?invite_token=NShsGaLnuu899HSZbhcmNb6K&shared_at=1618208976

+/- 39 buah
+/- 3 jam
Sayur Sop Sosis Bening

Sayur Sop Sosis Bening

Ngikutin challenge di fesbuk 30 hari menu untuk ramadhan πŸ˜‚

5 porsi
1jam
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

Bumbu dasar sangat membantu sekali bagi umahaat, solusi unt memasak lebih praktis dan mudah. O...iya sebentar lagi mau ramadhan, masak pakai uleg2 bisa diganti dg adanya bumbu dasar. Kita minimalkan kesibukan kita ganti perbanyak ibadah. Satu bumbu dasar bisa dipakai unt beberapa masakan, kalau memang diperlukan kesempurnaan rasa, tinggal menambah bumbu pendukung. Ada beberapa bumbu dasar yg bisa kita buat. Kali ini aku buat bumbu dasar putih yg kudapat dari Sisca Soewitomo dg beberapa bahan tdk aku sertakan. Aku pakai minyak canola supaya ketika aku simpan di kulkas, minyak tdk membeku shg sewaktu2 mau digunakan tdk perlu menunggu minyak mencair. #PekanPosbarBumbuDasar #Cookpadcommunity_Solo

Tempe Goreng

Tempe Goreng

Saat sahur seringkali menjadi ujian tersendiri bagi ibu rumah tangga seperti saya. Masak dalam keadaan antara sadar dan tidak, haha... Makanya, saya memilih menyajikan hidangan simple namun kaya protein seperti tempe. Tinggal potong-potong, dimarinasi lalu goreng. Jadi deh. Pendampingnya tinggal sayur bening, yang simpe juga. Dan dilengkapi dadar telur. Sambalnya sudah stok dikulkas. Pun dengan krupuknya. Alhamdulillaah.. Siapa bilang menyiapkan sahur itu "berat"? Kalau bisa menyiasatinya dengan baik, waktu di dapur bisa dipangkas dengan indah. Daan... para emaks pun bisa fokus lagi beribadah meraih pahala sebanyak banyaknya dibulan suci nan mulia ini. Masyaa Allah... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Bubur kacang ijo

Bubur kacang ijo

Walaupun bentukkan nya g' menarik,tapi rasa nya Alhamdulillah enak kok..Ini di buat pas hari pertama puasa, di campur es enak juga... #Bukapuasabarengkeluarga #AbaikanPenampakan

Garlic Oil πŸ§„

Garlic Oil πŸ§„

Sumber : Devina Hermawan Bulan Ramadhan ,,,, insyaa Allaah akan hadir ,,,, Mamak menyiasati waktu memasak supaya lebih cepat, buat aj Garlic Oil Minyak bawang putih ini bisa dipakai sebagai bahan campuran masakan, Dicampur dengan sup,,tumisan, nasi goreng, bakmi, pasta bahkan untuk chinese food Selain masak jadi lebih praktis, garlic oil bisa menambah aroma & cita rasa masakan lhoo Bisa tahan sampai dg 4 minggu di suhu ruangan, #PejuangGoldenApron3 #MasakSimpel #DirumahAja

15 menit
Sop Stroberi

Sop Stroberi

Simpan kulkas tunggu sampai saat berbuka πŸ“ Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan πŸ™ Mudah2an senantiasa di beri kelancaran 😊

612.Selai Kurma

612.Selai Kurma

Olahan kurma ini saya jadwalkan untuk semaraknya Clover di sabtu minggu pertama bl april...21 Tema aneka olahan kurma...ide dari Teh @ Eci... Wahh kalau sdh banyak kurma berarti sdh dekat bl Ramadhan..ya...πŸ™ŠπŸ€­πŸ˜ Mencoba bikin selai kurma sendiri...untuk olesan roti .bisa juga..olahan cemilan / cokies...πŸ™πŸ˜ 03/04/21 (M.44 _GATNL) Source. DKitchen https://cookpad.com/id/resep/8554833-simple-caramel-kurma-sauce?invite_token=zT3REQoZPNEBDfjZdr2wonn2&shared_at=1617335434 #KurmaKarenaMu #Semarak_KurmaKarenaMu #CloverCookingLovers #TidaSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #GA_TheNextLevel Bismilah,

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Ada tetangga yang ngundang buat doa menyambut bulan suci ramadhan. Mau bawa buah tangan jadi bikin bolu ini ajalah,, bikinnya tidak terlalu ribet. Resep aslinya ini bolu di kukus, namun karena pengukusanku hanya muat loyang kecil dan aku bikin 4x resep jadi aku bikin versi panggang aja deh... Panggang gini malah jadi lebih wangi... hmmmm Dan ternyata tak jadi dibawa dong buat tetangga, ditangisin anak bujang suruh potong πŸ˜…πŸ˜… Jika moms pengen bikin sedikit aja cukup membagi bahan pada resep ya moms... Aku bikin resep ini buat meramaikan semaraknya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd Semoga selalu sehat ya mba πŸ™πŸ₯° Source : Happy End #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanCakeMamiFay