Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jumat, 16 April 2021/#398 Anakku ada yg suka lauk yg ada rasa manisnya, asal ada sambel pendampingnya. Sekarang ikutan ramein tema dari mamah cookpad dan tema posbar serba ungkepan dari regional community. Karena udh pernah share ayam /tempe ungkep maupun tempe bacem, sekarang share tahu bacem yg masaknya diungkep juga, dalam versi bumbu dasar putih. Klo udh dingin dan meresap bumbunya, tahu bacem bisa disimpan sbg stok, sewaktu2 bisa digoreng utk lauk pendamping saat berbuka maupun sahur. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih):

1. 1 bungkus tahu (isi 9 potong = 500 g)
2. 200 ml air
3. ⏩Bumbu bacem ungkep:
4. 1 sdm bumbu dasar putih
5. 1 iris lengkuas tebal 1 cm, geprek
6. 2 lembar daun salam
7. 1 sdm gula jawa (kurleb 25 g)
8. 1 sdm kecap manis (bango)
9. 1,5 sdt garam
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/2 sdm ketumbar bubuk
12. 2 sdm air asam jawa (dari 2 mata asam yg dilarutkan 2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bacem (versi bumbu dasar putih)

1

Cuci bersih tahu, tiriskan

2

Masukkan bumbu dasar putih kedalam wajan. Asam jawa dilarutkan dulu dalam wadah

3

Tambahkan air, dan tambahkan bumbu2 lainnya. Aduk rata. Cek rasa. Jika suka asin/manis tambahkan sesuai selera masing2.

4

Didihkan larutan bumbu. Masukkan tahu. Ungkep tahu hingga kuahnya menyusut dan meresap. Selama proses tahu boleh dibalikan dg hati2, atau amannya wajannya digoyang2 saja.

5

Setelah dingin. Tahu bisa dikemas dlm wadah kedap udara. Jika ingin digoreng, pastikan minyaknya panas tapi apinya hrs kecil agar tdk lekas gosong.