Bumbu Dasar Putih

Dipos pada April 5, 2022

Bumbu Dasar Putih

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Dasar Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Dasar Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Dasar Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Dasar Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Dasar Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Dasar Putih memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu dasar sangat membantu sekali bagi umahaat, solusi unt memasak lebih praktis dan mudah. O...iya sebentar lagi mau ramadhan, masak pakai uleg2 bisa diganti dg adanya bumbu dasar. Kita minimalkan kesibukan kita ganti perbanyak ibadah. Satu bumbu dasar bisa dipakai unt beberapa masakan, kalau memang diperlukan kesempurnaan rasa, tinggal menambah bumbu pendukung. Ada beberapa bumbu dasar yg bisa kita buat. Kali ini aku buat bumbu dasar putih yg kudapat dari Sisca Soewitomo dg beberapa bahan tdk aku sertakan. Aku pakai minyak canola supaya ketika aku simpan di kulkas, minyak tdk membeku shg sewaktu2 mau digunakan tdk perlu menunggu minyak mencair. #PekanPosbarBumbuDasar #Cookpadcommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Dasar Putih:

  1. 250 gr bawang merah
  2. 100 gr bawang putih
  3. 25 gr ketumbar sangrai
  4. 2 sdt mrica butiran
  5. 100 gr kemiri sangrai
  6. 100 ml minyak goreng (me: canola)
  7. 2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Dasar Putih

1
Siapkan bahan. Kupas kulit bawang merah dan bawang putih, cuci. Tiriskan.
Bumbu Dasar Putih - Step 1
2
Aku pakai blender unt bumbu kering. Aku blender bertahap biar bisa halus sempurna. Blender ketumbar. Selanjutnya mrica lalu miri. Kemudian kedua bawang. Taruh semuanya di wajan/teflon anti lengket.
Bumbu Dasar Putih - Step 2
Bumbu Dasar Putih - Step 2
3
Masak di atas api kecil sampai tanak. Masukkan minyak. Tunggu kira2 10 menitan. Pindahkan ke wadah. Tunggu sampai dingin. Untuk penyimpanan, tutup rapat masukkan kulkas.
Bumbu Dasar Putih - Step 3
Bumbu Dasar Putih - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

JSR - Sakit Tenggorokan

JSR - Sakit Tenggorokan

Biasa nya di awal puasa kita suka merasakan krg nyaman di tengorokan. Di minum rutin setelah berbuka puasa membuat tenggorokan lebih nyaman. Insha Alloh badan juga lebih sehat dari kandungan rempah2, yg bisa menghangatkan tubuh, sbg anti bakteri dan juga menyehatkan jantung. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan

Es timun serut selasih segar

Es timun serut selasih segar

sebentar lg ramadhan nih mom, bekal buat berbuka atau buat usaha bikin takjil....Cek kesegarannya mom...

Mie Nyemek ala kadarnya

Mie Nyemek ala kadarnya

Diburu timer oven bunyi cepet-cepetan masak seadanya bahan d rumah Masak secepat kilat Mi nyemek ala kadar ny tp bs jg jd inspirasi buat yg berbuka atau sahur yg gk ribet2

3 org
15 menit
69. Model Gandum Khas Palembang

69. Model Gandum Khas Palembang

Dulu selalu minta buatin mama buat ta'jil berbuka... sekarang bikin sendiri dong.

6 orang
75 menit
SuCha Hangat 3 Bahan

SuCha Hangat 3 Bahan

Saat menulis ini sudah jam 11 malam. Libur weekend hampir habis aja, tau-tau besok senin. Kemarin udah cookmark beberapa resep, eh jam segini ingat belum setor PR recook. Buru-buru eksekusi resep tercepat, 5 menit jadi! Terima kasih Bunda Dewi untuk inspirasi resepnya. Berbeda dari resep asli yang pakai es, ini dibuat versi hangat, soalnya dari sore bersin-bersin jadi ngga berani es dulu~ No worry, tetep enak kok❤️ *Ohiya, hari ini 11 April. Leib alias bunda tercinta dan Lelep alias my luv sis sedang ulang tahun yeaaay🎂 Ngucapin di story❎ Ngucapin via pm WA❎ Ngucapin di Cerita Cookpad✔️ Happy birthday my precious two! Semoga selalu dalam lindungan Allah, sehat, bahagia, dan penuh berkah hidupnya Ngga sabar ketemu pas pulang besok pertengahan Ramadan huhu 👩‍🍳 110421 ✏️ 110421 🌐 110421 #Week44 #PejuangGoldenApron3 #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Recook_BundaDewi #KopiJos #LihaiRecook10_Yogyakarta

1 orang
5 menit
Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Ramadan udah tinggal menghitung hari nih. Biar waktu lebih hemat untuk masak dan fokus ibadah, pas banget pekan ini posbarnya buat bumbu dasar. Biar enggak lama ngupas bawang tiap masak, dirapel buatnya, dimasukkan dalam satu toples. Tinggal ambil deh di kulkas pas butuh. Cocok untuk kuah sop, kuah baso, atau tumisan Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar #PekanPosbarBumbuDasar #PejuangGoldenApron3 #MingguKe44

Es kelapa kopyor kw(nutrijel)

Es kelapa kopyor kw(nutrijel)

Dari jaman gadis tinggal di daerah sunda si udah g asing lagi. Tp cm setiap ramadhan aja buat nya... Dan dlu msh pakai nutrijel biasa.. Bukan rasa kelapa..

Tumis buncis wortel

Tumis buncis wortel

Puasa di hari pertama, masaknya simple aja. Si bocil nggak bisa ditinggal terlalu lama. Kebetulan juga belum sempat belanja 😀 Memanfaatkan yang ada di kulkas aja. Ada sisa wortel cuma 1 buah dan buncis aja 😀😀 Cuslah simple, cepat pula #week #46 #pejuangGoldenApron3 #menusimple #idemasakanrumah

2 orang
30 menit
Tempe ungkep

Tempe ungkep

#ramadhan

Martabak Telur Tahu

Martabak Telur Tahu

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

12 pcs
Sup krim kaya gizi🌽🥔🧅🥕🍼

Sup krim kaya gizi🌽🥔🧅🥕🍼

Bikin menu sahur buat si kecil n bapaknya🥰 Tadinya mau kuah bayam bening, karena kehabisan belanja after kerja seharian jadiii saja olah yang ada Inshallah mudah dicerna, sekali seruput karbohidrat, protein , sayur dapat semua yaa🥰🥰

5 porsi
30 menit
Bumbu Dasar Putih

Bumbu Dasar Putih

hallo..assalamualaikum.. ga berasa yaa tinggal beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan ramadhan bulan ramadhan,bulan yg sangat istimewa dan penuh keberkahan yang akan sangat disayangkan jika kita lewatkan begitu saja kebetulan pekan ini cookpad ngajakin kita nyetok bumbu dasar nih di #PekanPosbarBumbuDasar sangat membantu sekali untuk mempersingkat waktu masak,biar ga perlu berlama-lama didapur,masak lebih ringkas,tinggal sreng seng seng.. jadi punya banyak waktu buat ngurusin hal lain,makin fokus beribadah dan makin banyak waktu bareng keluarga. selamat mencoba..semoga menginspirasi.. Source : @opibun https://cookpad.com/id/resep/13496865-bumbu-dasar-putih?invite_token=be4j85YuWmRg4v6GNEHGuYH7&shared_at=1617533706 kegunaan : untuk tumisan,bistik,mie goreng semur,opor dll #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarBumbuDasar

Kuah Tomyam kepala salmon

Kuah Tomyam kepala salmon

Hi bunda bunda siapa ni yng pas lgi puasa gini ntar pas buka pngn mkan yang kuah2 yang sger gtu nah ni dy aku puny yng sger dh berkuah bunda2 klw mau cba blh ya di rumah , yukk kita buat kuah tomyam kepala salmon ni tu sger bngt bund🥰🤤

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

Kentang Mustofa (awet sebulan di kedap udara, biidznillah)

(resep 316) Masya Alloh lama tak kirim resep ke CP, mager melanda lagi, Alhamdulillahnya didukung dg hp yg sering eror 😖😂. Dari kemarin memanfaatkan stok draft aja. Kali ini Pizza (posting ini zama zama) Cocomtang tentang makanan pendamping nasi yg awet kering, secara gitu kan mau Romadhon 1442 H jadi segala sesuatunya harus disiapkan untuk sahur yg praktis² aja. Jadi niatkan Romadhon kita itu untuk mengejar pahala sebanyak²nya. Semoga aku dan kamu dapat menggapai ampunan dan pahala dari Alloh yaa...aamiin... Baiklah, aku post lagi resep Kentang Mustofa yg dulu aku jual. Insyaalloh bila prosesnya benar dan disimpan dalam wadah kedap udara, maka daya simpannya insyaalloh akan sampai sebulan (pengalaman sendiri ☺️). Dari dulu mau ngetik resepnya mager euy, eh giliran hpnya eror akhirnya binun dg fotonya. Yowis lah step fotonya dikompilasi aja jadi satu dan campuran dg foto² dikesempatan yg lain. Semoga dapat dimengerti ya teman² dan maaf bila fotonya ga lengkap 🤗. Oia, tolong dibaca sampai selesai ya karena ada beberapa informasi yg penting. Cuuuuuzzzzz... -070421- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_awetkering

Bumbu Dasar Bawang

Bumbu Dasar Bawang

Selain bumbu dasar merah, bumbu dasar bawang juga termasuk yg paling sering saya pakai. Biasanya cuma siapin bumbu utk iris² aja, klo yg dihaluskan buatnya selalu mendadak. Tapi kayanya menjelang puasa harus nyiapin jg nih supaya masak sahurnya ga grabak grubuk. Apalagi klo kesiangan.. 😁 Resep dari Bunda Pashalenko, tamu CoDe pekan ini yg datang jauh² dari Pontianak buat sharing soal Manajemen Waktu didapur. Saya buat sesuai kebutuhan sepekan dl aja nih. Nanti weekend buat lagi. Biar ga terlalu lama disimpannya. #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #RecookDepok_BumbuDasar #TamuCoDe_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Depok

300 gr
30 menit
#41 Empal Daging Sapi Simpel

#41 Empal Daging Sapi Simpel

Bingung menu untuk sahur nanti apa, ayam goreng sudah bosan katanya, ada daging di lemari es, tadinya mau buat daging sapi mercon, tapi itu juga sudah buat, jadilah dibuat empal biar bisa buat stok juga tinggal goreng dan ditemani sambal dan lalap. Semoga bermanfaat🙏

4-5 porsi
45 menit
Teri Kacang kriuk Pedas

Teri Kacang kriuk Pedas

Ikutan buat stock, kering-keringan untuk menyambut bulan suci Ramadhan. Bikin Teri Kacang Pedas aja, pas untuk nambah selera saat sahur .. yuuk kakak🤗 #PekanPosbarHidanganKering #Pejuang Golden Apron3 #Cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Sarimuka Pandan

Sarimuka Pandan

Bebikinan yang khas Ramadhan lagi nih, hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

*Bumbu Dasar Merah🌶*

*Bumbu Dasar Merah🌶*

Jum'at...02-04-2021 .... Kemarin dah buat bumbu dasar cabe ijo sekarang buat bumbu dasar yang merah, karena kami serumah itu penyuka hidangan pedas. Sebenernya sih udah sering bikin juga bumbu dasar merah ini, tapiii gak pernah pake ditumis alias langsung masuk kulkas aja...karna malessnya itu loh 🤭..yg gak nahaan 😂. Bumbu dasar ini sebenernya juga bisa meringankan sedikit kerja kita para emak2 didapur... Apalagi sbentar lagi udah masuk bulan ramadhan ya...kita siapin bahan2nya yg mau dimasak buat saur dari sore terus masuk kulkas dan bumbu dasar udah nyetok ... Nah pas waktu mau saur tinggal tumis-tumis oseng-oseng mateng deh 👍😃...enakkaan gak perlu gedubrukkan lagi kalo mau saur, apalagi kadang juga suka telat bangun...heheeee itu mah sayaa 🤗...oh iyaa disini sy buatnya cuma 1/3 resep aja/seadanya bahan. #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_44

Bumbu Dasar Merah

Bumbu Dasar Merah

Untuk efisiensi waktu kegiatan masak memasak didapur, membuat bumbu dasar sangat berguna banget niih.. Apalagi bulan puasa tinggal beberapa hari lagi, paas banget buat stock bumbu dasar untuk mempermudah persiapan menu sahur atau menu berbuka. Bumbu Dasar merah ini bisa digunakan sebanyak 2-3 sdm (sesuaikan dengan bahan makanan yang dipakai) untuk membuat menu aneka balado, nasi goreng pedas, dendeng, ikan/ayam daging bumbu merah, Rendang, Rica-rica, dll. Saya tidak menggunakan air saat menghaluskan bumbu agar cepat matang dalam proses menumis bumbu nya. Yuuk semangat membuat stok bumbu dasar...🥰👩🏻‍🍳 #GA_TheNextLevel #PekanRayaBumbu #PekanposbarBumbuDasar #anekaBumbuDasar

300 g
30 menit