Bubur Kanji Rumbi

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Kanji Rumbi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Kanji Rumbi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kanji Rumbi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kanji Rumbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kanji Rumbi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kanji Rumbi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jujur awal tau nama masakan ini kukira bahan dasarnya tepung kanji (tapioka), setelah baca resep ternyata gak ada bahan tapioka untuk pembuatan kanji rumbi ini, kanji dalam bahasa Aceh adalah olahan semacam bubur☺️ Biasanya disajikan untuk berbuka puasa, rasanya enak dan kaya citarasa rempah yang bisa menghangatkan badan. Cara pembuatannya mudah tapi membutuhkan waktu yang lama, maka dari itu saya memasak beras dan dagingnya dengan metode 5.30.7 Source : @Yusradewi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kanji Rumbi:

1 cup beras (150 gr beras)
1500 ml air (bisa ditambah/dikurangi sesuai selera kekentalan)
1 buah wortel
1 buah kentang
1 buah tomat
1 batang daun bawang
200 gr daging sapi atau udang (optional)
1 sachet Santan instan (me: kara 65ml)
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu jamur (optional)
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt jinten
2 ruas jari jahe
1 batang serai
Bumbu Rempah :
2 ruas jari kayu manis
2 butir kapulaga
2 butir cengkeh
1 kuntum pekak
Taburan :
Bawang goreng
Daun sledri

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kanji Rumbi

Cuci bersih beras, tambahkan air lalu masak hingga beras mekar

Sambil menunggu beras pecah, tumis bumbu halus dan siapkan bahan lainnya, untuk daging sapi saya rebus dulu ditempat terpisah

Jika sudah mendidih dan beras sudah mulai mekar masukkan semua bahan dan bumbu rempah serta bumbu halus yang sudah ditumis

Masukkan santan sambil terus diaduk, tambahkan garam, kaldu jamur, daun bawang. Koreksi rasa.

Kanji rumbi siap disajikan dengan taburan daun sledri dan bawang goreng 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Udang Galah

Assalamualaikum... Gak kerasa bentar lagi bulan Ramadan ninggalin kita sedih rasanya semoga Allah pertemukan kita lagi sama Ramadan tahun depan amin... karena deket lebaran jadi sibuk bikin kuker jadi sorenya mesti masak yang simpel cepet dan enak ini nih menu andalan di kala kepepet tapi tetep jauara donk rasanya... 🥰 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_kalsel

#231 Wadai Ipau

Wadai Ipau adalah makanan khas Banjarmasin yang sebetulnya hanya ada di bulan puasa. Namun seiring berjalannya waktu, masyarakat dari daerah lain termasuk aku memasak tidak hanya di kala bulan Ramadhan saja. Wadai Ipau ini memiliki cita rasa gurih, harum, dan bergizi tentunya. Karena berisi karbo dari kentang dan kulit, protein dari telur dan ayam, sayuran dari wortel, serta bumbu rempah lain yang tentunya khas Indonesia sekali.

Pineapple Punch Soda

Punya nanas Sunpride 1 udah berapa hari belum di olah. Cap cus lah buat minuman segar buka puasa. Sekalian ngabisin si Sprite, jadi pilihan jatuh ke Pineapple Punch Soda. Ini pakai jus nanas kemasan juga enak. #pineapple #pineapplepunch #pinneapplepunchsoda #bundaei #minumandingin #olahannanas #menubukapuasa #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung

Sawi Gulung (Isian Ayam)

﷽ Lagi pengen coba yang lagi viral ini, pas pertama liat lgsg ngiler. Akhirnya coba bikin sendiri, pas bgt buat menu buka puasa hari ini. #sawigulungisiayam #monicookpad #cookpadbdg

Putri Salju

Mmmm.. Haruuummmmnya semerbakkk wangiiiii,, godaan bangett ini puasa puasa bikin si putsal ini,, tekstur si putsal ini krenyes krenyes Source : Dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Pempek Dos Goreng Isi Kates

Dari pagi mikirin pempek dos kates terus😄,, lagi kangen ceritanya 😁, akhirnya bikinlah tadi siang 🤗sore baru goreng, tinggal nunggu waktu berbuka🥰 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #kampungramadan #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih

21bh

Roti Jala

Bismillah... Selama Ramadhan ini benar-benar mengurangi asupan nasi, digantikan dg karbo lainnya yg sama2 mengenyangkan. Salah satu nya roti jala ini, enak bangeet dinikmati dg masakan kari yang kuahnya agak kental. Nikmat bangeet.. Silahkan cobain yaa momsis... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #KampoengRamadan #KualiEmak

3-5 org

1 jam

Syrup Kurma / Kecap Kurma

Assalamualaikum....masih berjuang komsumsi makanan real food. Ceritanya pak suami habis beliin kurma khalas 10 kg/1 box 😁....kami penggemar kurma, lbh enak di badan kl dikonsumsi pas puasa, dan ibu jg seneng konsumsi air rendaman kurma. Dari kemarin mikir, kl nyimpen kurma 10 kg di dalam kulkas aman, tp kl diluar takut berkutu, jd searching² olahan kurma. Eh nemu sirup kurma, ini bs buat sirup ya, atau kalau saya buat pengganti kecap kalau pas buat baceman, enak lho ternyata dan lebih sehat tentunya krn tanpa pengawet dan tanpa pemanis, asli real food. Buatnya pun gampang, dan sisa kurma halusnya bs buat cake kurma, bsk kpn² saya share. Malas nya kumat moms buat ngetik² 😂. Recook : @lovekitchens24 Source : @Chef_Noof #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Srikaya Khas Palembang

Untuk nanti buka puasa sekarang lagi nginep dulu dikulkas biar makin nyessss 👏 Source : Dewix Donce #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Balapis Manado

Bismillah.. Hihihi setoran telat inih 🙈🙈 Udah lama pengen jajalin kue Lapis rasa coklat. Kue asli dari Manado tohh.. Bikin lahh, sekalian buat takjil 🤗🤗 #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Week 49

Gurame acar kuning

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge Kebetulan punya ikan gurame 3 ekor,dah jonggrok dikolkas dari puasa😅 diolah aja biar longgar isi kolkas.. Yuk cuss..

Kue Kewuk (Kue Asin Garpu)

Bikin kue Kewuk itu bahan & cara bikinnya mudah banget,, tapi emang sangat dibutuhkan ketelatenan & kesabaran,, ya khan lagi puasa Ramadhan niatin ibadah aja sambil baca sholawat ya gays bikinnya sambil ngabuburit,, ehh tau2 Maghrib Khan,, oke gays selamat mencoba.

1 keler

3-4 jam

66. Es Yakult Leci

Bulan Ramadhan pa haji terus pake peci, Bulan depannya tu peci masih belom dicuci, 😅 Klo buka puasa sama baso aci, Ya minumnya es yakult leci 😝😝😝 [Beckty 03-05-2021] #CookpadCommunity_Bandung

4 porsi

5 menit

Burgo ikan gabus

Resep turun temurun di kampung kami @desalubukkemilingOKU dan salah satu makanan favorit ebak(Abah). Selalu merindukan saat menyantap makanan ini bersama keluarga apa LG pas bulan Ramadhan 🥰

8 orang

+-2jam

Ayam Goreng Laos

Aku nyoba menu ini buat stok di waktu bulan puasa, karena bisa dibikin stok buat frozen food. Jadi kalau buru-buru tinggal goreng aja. Eh aku juga baru tau dan nyobain, kalo lengkuas parut yang berbaur dengan bumbu halus setelah digoreng menghasilkan kremes-kremes yang gurih. Menu ini menjadi favorit 2 jagoanku karena kremesnya bikin mereka nagih. Yuk cobain resepnya...

1 jam

Ayam Sahur #pekaninspirasi

Comment: all purpose Chicken for all Sahur Meal.. #BikinRamadanBerkesan #day7 Saat Puasa, Tubuh kita sangat Memerlukan Protein untuk menjaga kondisi agar tetap Prima dan Sehat saat tengah hari meski Tidak ada intake hingga Maghrib tiba. Ayam termasuk Sumber protein yang mudah di dapat dan murah, hingga bisa support kebutuhan kalori anggota keluarga termasuk anak anak selama Puasa, dan Intake saat Sahur sangatlah di butuhkan. Sayang nya sering kita Tidak cukup waktu menyiapkan Makan Sahur bagi keluarga, Ini sekedar Inspirasi bagi teman” untuk membuat Pre cook Ayam yang bisa diolah singkat saat sahur, atau sekedar refried dan makan dengan Saus/ Sambal/ Sayur kesukaan Ini link Resep- lengkapnya : 1 Chicken Mc'F Nugget #homemadeDbest https://cookpad.com/id/resep/4708807-chicken-mcf-nugget-homemadedbest 2. Simple Fried Chicken https://cookpad.com/id/resep/3219750-simple-fried-chicken 3. Karage Triple Sauce - Teriyaki, Gochujang, Curry https://cookpad.com/id/resep/808559-karage-triple-sauce-teriyaki-gochujang-curry 4. Ayam Goreng Bawang Putih

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Risoles isi Ragout Ayam Keju ala Violet Azalea

Makanan ringan buat berbuka puasa 😍😍😍💖💕💖💕 . Resep kulit aku pake resepnya Mbak Fatimah Azzahra . Link resepnya di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/4009820-risoles-isi-kentang-wortel?invite_token=7YJGYvLXKkPpeyg3g83FDL6U&shared_at=1620414825 Buat isian aku pakai punya Mbak VitJau alias Vita Jaurina . Cuman aku modif beberapa . Resep asli lihat di sini, ya : https://cookpad.com/id/resep/10315389-risoles-ragout-ayam-keju?invite_token=36zfhtgdeyjSPGSBSsBjcQDM&shared_at=1620415093 Rasanya ngejuuuu banget. Ayamnya bisa pake ayam rebus suwir kayak Mbak VitJau. Kalau aku sih dipotong dadu kotak. Margarin di akhir hanya tambahan dariku. Sifatnya optional, kok. 😉 Makasih ya Mbak Fatimah dan Vita 🙏🙏😘😘😘 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja #MenuBukaPuasa #MenuBerbuka

Setup tape

ini minuman almarhum bapak kalo buka puasa, saya masih ingat waktu kecil dirumah sering membuat tape, karena panen singkong yg melimpah. herannya kok beliau ga sakit maag ya... mungkin karena kami orang kampung yg ga banyak pikiran kali ya...

1 orang

5mnt

Sosis Solo

Beberapa hari lalu,pertama berbuka di malang(tempat adik ipar),adik iparku bikin sosis solo ini,aku cuma liat dan bantuin aja,sambil tanya2 resep dn foto2😆. Katanya serahkan semua sama dia,aku manut2 aja karna sadar juga dapur bukan milikku..😁,tp adik iparku jago juga masaknya,menurun dr Almarhumah ibu mertuaku. Ini sosis solonya enak banget..makannya aja sampai rebutan😆 #KampoengRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur