Gulai Ayam Kentang Tahu

Dipos pada January 30, 2022

Gulai Ayam Kentang Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ayam Kentang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ayam Kentang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ayam Kentang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ayam Kentang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ayam Kentang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kentang Tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.πŸ‘πŸ‘πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ayam Kentang Tahu:

  1. 600 gram ayam (saya bagian dada)
  2. 200 gram kentang
  3. 1 buah tahu putih
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1 lembar daun salam
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1,5 liter santan
  9. Bumbu halus:
  10. 3 butir bawang putih
  11. 5 butir bawang merah
  12. 5 buah cabe merah besar
  13. 15-20 cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 1 butir kemiri
  17. 1/2 sdt ketumbar
  18. Sejumput jinten
  19. 1 sdm garam
  20. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ayam Kentang Tahu

1
Cuci bersih ayam. Kupas kentang lalu potong dadu besar. Potong dadu besar tahu lalu goreng sampai berkulit.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 1
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 2
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 2
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 2
3
Setelah bumbu harum masukkan ayam dan kentang. Aduk rata. Setelah ayam berubah warna masukkan setengah bagian santan dan tahu goreng. Masak sampai kentang lunak.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 3
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 3
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 3
4
Setelah kentang lunak masukkan sisa santan. Aduk. Koreksi rasa. Setelah mendidih. Matikan api.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 4
5
Siap menemani ketupat di hari raya.
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 5
Gulai Ayam Kentang Tahu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepiting Saus Padang

Kepiting Saus Padang

Halloo ini adalah perdana saya masak kepiting... Mau diasam manis kok sudah biasa, akhirnya kepikiran untuk dimasak saus padang. Masaknya bisa dicampur dengan seafood lain ya entah udang, kerang dan sebagainya. Yuk buibu silakan dibuat referensi makanan buka puasa, selamat berkreasi πŸ™ŒπŸ»πŸ™ŒπŸ» Inspired by: Nidya Desiana #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-51 Jumat, 21 Mei 2021

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Sambel Goreng Kentang dan Udang

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Cheese Dates Bread Pudding

Cheese Dates Bread Pudding

Biasa klo setelah puasa masih ada sisa kurma, di hari lebaran nya aku bikin bread pudding yg di padu keju serbaguna MEG sangat cocok😍, pas utk dessert di hari raya Lebaran #sambutkemenangan

Puding Coklat Dengan Vla Custard

Puding Coklat Dengan Vla Custard

Puding ini saya buat untuk takjil buka puasa, rasanya sangat nikmat dan segar. Instagram : masak_itu_seru Resep ada juga di sini ya : https://youtu.be/H7W48sCBdFY

6 cup
30 menit
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum....Tidak terasa sebentar lagi ramadhan berlalu, tinggal menghitung hari menuju Hari Raya Idul Fitri, nah biasanya di hari raya idul fitri saya selalu menyajikan berbagai macam masakan seperti opor ayam, rendang,ketupat sayur, sambal goreng kentang hati, dll. Tapi saya tidak hanya memasak daging saja, saya juga biasanya selalu memasak gulai ikan, karna kakak saya tidak bisa makan daging dan ayam. Salah satunya gulai kepala kakap ini sering saya sajikan menjadi menu lebaran, karna gulai ini merupakan request dari kakak saya...semoga resepnya bermanfaat ya... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 jam
Kurma Coklat isi kacang mete

Kurma Coklat isi kacang mete

Alhamdulillah sebelum Ramadhan dapat kurma lumayan byk, sampai udah mau lebaran, kurma msh utuh πŸ˜ͺ. Harus banget di modifikasi biar cepet abis ya.... . Dan ternyata lebaran ini masih hrs sabar... Selamat berpuasa πŸ™ #PejuangGoldenApron3 #49

2 toples 250gr
1 jam
Kangkung Masak Kerang Ijo

Kangkung Masak Kerang Ijo

Suami pulangΒ² bawa kerang ijo yang udah direbus. Sisa digadoin, dimasak aja sama kangkung. Berhubung lagi puasa, kurangin pedesnya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
Menu sahur Oseng kacang panjang tempe #bikinramadanberkesan

Menu sahur Oseng kacang panjang tempe #bikinramadanberkesan

Menu sahur memang harus selalu praktis. Yang penting tetap wajib menunya sayur πŸ‘ŒπŸ»

2-3 porsi
5-7 menit
Sawi Gulung (Isian Ayam)

Sawi Gulung (Isian Ayam)

ο·½ Lagi pengen coba yang lagi viral ini, pas pertama liat lgsg ngiler. Akhirnya coba bikin sendiri, pas bgt buat menu buka puasa hari ini. #sawigulungisiayam #monicookpad #cookpadbdg

Wedang empon-empon

Wedang empon-empon

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Tujuh di cookpad,,kali ini sengaja share wedang empon2 yang sudah biasa di minum keluarga Saya semenjak 2 tahun lalu buntik untuk meningkatkan imunitas tubuh selama pandemi ini buntik🀭,,dulu sebelum vaksin konsumsinya dalam 1 minggu 3-4 kali buntik setelah vaksin konsumsinya dalam seminggu 1-2 kali buntik kebetulan Saya vaksinnya waktu puasa lalu buntik🀭,,wedang empon2 ini segar dan hangat ya buntik tidak pahit di tubuh ini enak buntik bisa di coba ya buntik,,dan sama2 qt menjaga imun qt ya buntik di masa pandemi selalu berpikir positif,,bahagia,,di rumah saja,,insyaallah qt aman dari virus covid 19 ini,,keluar rumah apabila mendesak saja buntik,,semoga keluarga qt semua selalu sehat sampai wabah virus ini berakhir aamiin..🀲😊πŸ’ͺ

2 orang
30 menit
Es timun serut

Es timun serut

bahan cukup simpel dan bisa buat kita berbuka puasa gais yous kita simak bisa cek di video chanel youtube #pawonsoimut saya untuk tutorialnyah selamat mencoba..

Engpiang Ikan Layang (OLEH-OLEH KHAS BANGKA)

Engpiang Ikan Layang (OLEH-OLEH KHAS BANGKA)

Bikin frozen food yuk, minggu ini belum bebikinan buat cemilan. Pas ke pasar, liat ikan layang seger beuttt, mana murce lagi yekan. Auto beli yang ukuran sedang, kebetulan punya cookmark resepnya Bunda Ela, jadi saya minta di fillet kan sama Acil Iwak, langsung dah di Chopper dirumah. Tak disangka jadi banyak πŸ€©πŸ‘ mantap kalau bikin mah gede-gede, 1 biji aja kenyang. Rencana mau buat menu buka puasa, cocol pake sambal Bangkok. Sekalian lengkapin koleksi resep favoritku #DariFarhahUntukCookpad #HidanganNusantaraLintasSumatera dari Provinsi Bangka. Source : Bunda Ela βœ… #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

20 menit
Tahu Walik Sederhana Rumahan

Tahu Walik Sederhana Rumahan

Karena bingung mau buka puasa pake apa jadi coba buat ini deh, walaupun sebelumnya juga belum pernah coba mayan juga si xixixi

2 orang
30 menit
Red Velvet Cookies

Red Velvet Cookies

Sebelum puasa jalan ke Markthal dan sempet jajan cookies yg dicampurin kelapa kering. Iseng nyoba beberapa rasa, langsung jatuh cinta sama red velvetnya. Karena penasaran saya coba bikin versi cookies biasa, ga pake kelapa kering. Dan ternyata endeus!

20-25 keping
1 jam
Beef Yakiniku (menu sahur)

Beef Yakiniku (menu sahur)

Source : ig mba icha.irawan 🌸 11 Mei 2018 🌸 Kalau sahur enaknya masak yg gampang2 yaa.. Ini beef yakiniku bikinnya gampaaanggg bgtt deh jadi malam sebelum tidur marinasi dagingnya dulu trus pas sahur tinggal masak sebentar deh πŸ˜πŸ˜† Rasanya mirip hokben πŸ˜‹

Sagu Keju

Sagu Keju

πŸ“Œ Bpp, 23/05/2021. #latepost hrsx d posting d CP nih pas puasa apa daya puasa kmrin super sibuk πŸ˜‚ Baru bs nulis resepx skrg tp gpp yuksss d intip resepx #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Bubur sagu mutiara

Bubur sagu mutiara

(Mohon maap telat πŸ˜‚) Salah satu ide takjil yg gampang bikinnya 😊 pake es lehih enak lagi, orang rumah pada nambah nambah! #pejuanggoldenapron3

#231 Wadai Ipau

#231 Wadai Ipau

Wadai Ipau adalah makanan khas Banjarmasin yang sebetulnya hanya ada di bulan puasa. Namun seiring berjalannya waktu, masyarakat dari daerah lain termasuk aku memasak tidak hanya di kala bulan Ramadhan saja. Wadai Ipau ini memiliki cita rasa gurih, harum, dan bergizi tentunya. Karena berisi karbo dari kentang dan kulit, protein dari telur dan ayam, sayuran dari wortel, serta bumbu rempah lain yang tentunya khas Indonesia sekali.

Sayur Sup Daging Sapi, Nyayur nya SAHUR

Sayur Sup Daging Sapi, Nyayur nya SAHUR

Hai...hai...hai...cookpaders n admin tercinta,kembali lagi nich dengan resep sederhana aq nya.Jadi,cerita ny gini pas kemaren aq ngerendang itu kan aq pake daging has/as nya aja n cancang/tetelan/sandung lanur nya gak aq pake trus di keep n save di freezer nya,karna di family aq nich kalo sahur tuch kan kalo tanpa yang berkuah kuah ato tanpa sayur itu hidup kerasa hampa n nasi nya sulit bgt ketelen.Ya udah untuk menu sahur kali ini aq ngesup sisa yg buat ngerendang kemaren,tapi aq tambahin juga tulang sapi n sedikit daging nya supaya Mantap gitu..! Yuk intip resep ny berikut ini..... #SiapRamadan #PekanInspirasi #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

5-6 orang
kurleb 1jam
Es Nutrijell Cincau Susu Coklat

Es Nutrijell Cincau Susu Coklat

Assalamualaikum. Segerrr neh buat berbuka. Pas lagi β˜€β˜€bikinnya gampang, g pakai ribetπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Sumber : Herliani βœ… #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3