Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Goreng Kentang dan Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Kentang dan Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Kentang dan Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Goreng Kentang dan Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Kentang dan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Idul adha udah di depan mata... Bagi keluarga kami.. berkurban itu tang utama, tidak lupa puasa arofah juga. Waktu hari H idul adha biasanya kami masak daging kurban dengan berbagai macam masakan, ada sate , gule , tongseng, rendang. Itu meni yang biasa ada di idul Adha. Tapi selain menu diatas biasanya ada acar buat pendamping sate , sudah ada diresep sebelumnya . Dan tidak ketinggalan adalah sambel goreng kentang . Kali ini aku bikin dengan udang, ini biasa buat pendamping rendang. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang:

1. 1/2 kg kentang
2. 2 ons udang kupas (bisa lebih)
3. Bumbu halus
4. 5 buah cabe rawit merah
5. 3 butir kemiri
6. 1 ruas jahe
7. 1 ruas kunyit
8. 3 siung bawang merah
9. 2 siung bawang putih
10. 1 sdt garam
11. Bumbu lainnya
12. 1 lembar daun salam
13. 1 lembar daun jeruk
14. 1 potong tipis laos
15. secukupnya Gula merah
16. 1/2 sdt kaldu bubuk
17. secukupnya Air (boleh diganti santan)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Goreng Kentang dan Udang

1

Haluskan semua bumbu halus, bersihkan udang

2

Potong kentang, sesuai selera lalu goreng angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu, tumis bumbu halus, sampai harum dan matang bumbunya

3

Masukkan daun salam daun jeruk laos, aduk aduk lalu masukkan air secukupnya(sesuai selera) tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukkan kentang yang sudah di goreng, aduk sebentar lalu masukkan udang, sampai udang matang, jangan lupa tes ras.

4

Setelah ok rasa dan bumbu sudah meresap, angkat dan siap di sajikan