Sambal Ubi

Dipos pada January 28, 2022

Sambal Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ubi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ubi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ubi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ubi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap Ramadhan selalu kepengen ini, tp nyari nya susah klo beli jadi.. Akhirnya mau gak mau bikin sendiri.. Modalnya gak nyampe 20rb bisa makan sepuasnyaa 😀 Takarannya di sesuaikan sndiri aja yaa.. Ini enaak, manis, gurih, pedes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ubi:

  1. Ubi merah, kukus dan haluskan
  2. Kacang tanah, goreng
  3. Bawang merah
  4. Bawang putih
  5. Cabe
  6. Kaldu bubuk
  7. Garam
  8. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ubi

1
Goreng sebentar bawang merah, bawang putih dan cabe.
2
Ulek atau blender jd satu semua bahan, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya.
3
Sajikan.
4
Selemat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hot Bread Butter Pudding

Hot Bread Butter Pudding

Karena ada sisa roti tawar yang hampir ed maka timbulah ide ini, bread butter pudding, resep ini dulu pernah lihat di tabloid masakan (maaf lupa namanya) tapi sudah saya modif pada jumlah bahannya lumayan mengenyangkan buat takjil berbuka

6 orang
1 jam
Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok

Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok

Liat ada rambak dirumah, saya jadi keingat saat tinggal di Mataram Lombok NTB. Tiap bulan puasa tetangga depan rumah selalu jualan nasi dan sayur untuk berbuka puasa, salah satunya adalah pelalah. Hampir tiap saya tidak masak, saya selalu beli nasi putih dgn sayur urap2/lawar dan juga sayur pelalah rambak. Krn jualannya hanya tiap puasa, akhirnya saya diajari untuk bikin sendiri, alhasil tiap kangen tetangga dan suasana di Lombok, saya selalu masak sayur pelalah🥰. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Assalamu'alaikum Aahhh Lekker Holland aku ga pernah bosen, dan anak2 pun sukak. Sampai1 aku bikin berbagai Versi, dr versi original sampai berbagia versi,waktu puasa aku bikin versi kurma, ada pandan juga. Dan kali ini resep mb @desi_k2 aku tambahain kacang tanah . Tetep enak.. rasanya ini enak banget, perpaduan antara cake dan cookies, jadi yaah enak gitu aja.. ga akan cukup makan 1 potong 😁😁. Oh iya aku pake loyang 18X18, kalau mau lebih tipis boleh lo pake ukuran yg lebih besar mis 20x20 atau 24x24, tp nanti lebih tipis. Dan kalau makin tipis makin hati2 waktu mengeluarkan dr loyang, kr kl tipis bisa patah. Bisa diakali dengan disisain kertas rotinya sampai atas, spt membuat brownies. Source : https://cookpad.com/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=gx4iYWKZXXS4V9fuF9ZAP3nu&shared_at=1634254780 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

18x18 cm (16 potong)
Capcay goreng rumahan ala novitasdin

Capcay goreng rumahan ala novitasdin

Bingung mau masak apa untuk buka puasa eh ada paman sayur ke beli deh sayur mayur capcay

2 orang
15 menit
Onigiri Opor Telur (Nasi Kepal Isi Opor Telur)

Onigiri Opor Telur (Nasi Kepal Isi Opor Telur)

Source : Indah Elvanita Semarak Minggu ini bertema "Indonesia Fusion Food". Fusion food menurut Makan Abis (2019) adalah suatu inovasi kuliner yang menggabungkan atau memadupadankan beberapa unsur tradisi kuliner yang berbeda dari dua atau lebih budaya yang berbeda yang bertujuan untuk menciptakan suatu karya baru di bidang kuliner agar menjadi lebih menarik dan menciptakan sensasi baru di lidah. Seru banget ya temanya. Awalnya bingung mau bikin apa. Lalu teringat resep onigiri yang sudah sy cookmark waktu semarak Masakan Japan. Jadilah sy bikin fusion food gabungan makanan khas Jepang dan Indonesia yaitu onigiri dengan isian opor. Onigiri opornya dimakan krucil buat buka puasa bedug. Diresep asli bikinnya dari beras Jepang atau beras biasa yang dimasak dengan bubuk agar². Nah di resep saya ini, saya pakai nasi jadi karena memanfaatkan nasi sisa sahur😁. Resep aslinya 1kg beras dicampur 3 SDM bubuk agar² plain. Dimasak seperti menanak nasi biasa. #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

6 kepal
20 menit
Streusel Banana Brownies

Streusel Banana Brownies

Bikin cemilan dalam rangka habiskan Pisang ambon didalam kulkas. Aku sajikan dikala magrib untuk menu berbuka puasa. Enak Rasa Pisang dipadu dengan coklat bikin pengen nyomot terus. Nah resep asli pake loyang 20x20cm. Karena loyangku bulat jadi kurang cocok akhirnya aku pake loyang persegi panjang ukuran 22x10x8 cm. Hasilnya agak sedikit tinggi gitu jadi penuh gitu. Rasanya tetap enakkk kok hmmm... Laris manis besok ganti menu cemilan Lagii 😍😍 Source : Yeyen Maryani https://cookpad.com/id/resep/14055569-streusel-banana-brownies?invite_token=vWeK1gQcLaz3ESarj8kUX39X&shared_at=1627818909

Wedang empon-empon

Wedang empon-empon

Postingan Saya Ke Dua Ratus Dua puluh Tujuh di cookpad,,kali ini sengaja share wedang empon2 yang sudah biasa di minum keluarga Saya semenjak 2 tahun lalu buntik untuk meningkatkan imunitas tubuh selama pandemi ini buntik🤭,,dulu sebelum vaksin konsumsinya dalam 1 minggu 3-4 kali buntik setelah vaksin konsumsinya dalam seminggu 1-2 kali buntik kebetulan Saya vaksinnya waktu puasa lalu buntik🤭,,wedang empon2 ini segar dan hangat ya buntik tidak pahit di tubuh ini enak buntik bisa di coba ya buntik,,dan sama2 qt menjaga imun qt ya buntik di masa pandemi selalu berpikir positif,,bahagia,,di rumah saja,,insyaallah qt aman dari virus covid 19 ini,,keluar rumah apabila mendesak saja buntik,,semoga keluarga qt semua selalu sehat sampai wabah virus ini berakhir aamiin..🤲😊💪

2 orang
30 menit
Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Oseng Tempe Kacang Panjang Pedas

Source: Iqlima Winata Sayur kacang untuk berbuka, super hot alias pedas pake cabe rawit yang besar nya segaban😂, entah itu cabe apa namanya.. gak ada stok cabe merah keriting yaa, , hasilnya so delicious kok , thanks inspirasinya mbak Iqlima. . #pejuanggoldenapron3 #mingguke51 #cookpadcommunity_kalsel

Gulai Ikan Golok Merah

Gulai Ikan Golok Merah

Alhamdulillah... Lebaran sdh diambang pintu. Semakin bingung menu buat lebaran. Event coboy regional minggu ini adalah aneka kreasi opor, kari, dan gulai. Sesuai dg event mamah cookpad pula. Sekalian ikut ramaikan minggu terakhir #PekanPosbar edisi bulan Ramadhan dg berbagai resep menu resep sayur khas lebaran. Mamah cookpad ngadain event #PekanPosbarSayurLebaran #ResepSayur_Elloet Source: Bunda Dewi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #KualiEmak #KampoengRamadan #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #KreasiIkan #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Es Podeng Manten

Es Podeng Manten

Ceritanya beli nanas kebanyakan (buat bikin selai nanas isian nastar), akhirnya yg satu dibikin setup nanas saja. Nah...kebetulan juga masih punya pepaya dan sisa agar2 bubuk 1/2 bks...maka jadilah es podeng ini...lumayan, selain obat kangen juga buat buka puasa...sdh lama sekali gak minum es podeng ini yg biasanya ada di jamuan pesta nikahan/manten.

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
45 menit
Ketupat metode 5-30-7

Ketupat metode 5-30-7

Besok udah mau Idul Adha nih.. Habis sahur tadi subuh kepikiran pengen nyobain bikin ketupat pake metode 5-30-7 ini, banyak yg berhasil ternyata. Alhamdulillah saya juga berhasil nih.. Hasilnya padat dan matang. Walaupun pancinya kurang besar, jadi airnya kepenuhan biar ketupatnya terendam semua. Agak keluar2 airnya pas lagi merebus hehehe.. Tipsnya buat yg mau nyoba pakai panci yg agak besar ya, biar airnya ga kepenuhan dan meleber-leber pas lagi rebus.

1 jam
Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Schotel Macaroni Bolognese Panggang (Saus Bechamel Cheddar)

Setelah selama puasa dan lebaran kemarin full masakan tradisional yang banyak bumbu dan rempahnya, sekarang saatnya masak yang simpel baik dari bahan, cara mengerjakan juga bumbu-bumbunya dengan macaroni schotel. Macaroni (makaroni) schotel ini bisa untuk menu sarapan yg komplit karena sudah ada karbo, serat, protein dan susu. Kalau mau lebih cepat, bisa mulai persiapan merebus isian dari semalam dan besok pagi mix lalu panggang sebentar deh. Btw pilihan schotel macaroni bolognese, karena eh karena 😊, kami sekeluarga suka rasanya yg asam manis, segar tapi juga dapet gurih keju dari saus bechamel Cheddarnya (atau jika ada keju mozarella, bisa langsung di topping saja tanpa saus bechamel ya). Yuk kita mulai membuat.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

1 jam
Bubur Sumsum

Bubur Sumsum

Bubur yg bertekstur sangat lembut dicampur siraman gula merah ditambah wanginya aroma daun pandan ini membuat siapa saja yg makannya menjadi relax.. Biasanya disajikan untuk berbuka puasa. Tp di hari biasa ini disajikan saat sarapan ataupun cemilan sore... Yuk kita buat..

-+ 30 menit
Sup Tongkol Segar

Sup Tongkol Segar

12 Ramadhan. Resep aslinya pake pindang tongkol yg digoreng sebelumnya. Saya pake tongkol basah dan ngga digoreng supaya ikannya lebih lembut utk anak. Source : Melodi Noviastika

Delima aka dalimo

Delima aka dalimo

Si kk minta penganan yang sering dijual pas ramadhan. Mumpung ada tepung tapioka mari kita eksekusi

6 orang
30 menit
Mie ayam homemade

Mie ayam homemade

Menu buka puasa yang terlihat ribet tapi sebenarnya simple

10 porsi
Pie Susu Teflon

Pie Susu Teflon

Bismillah...sore ini buat pie susu untuk buka puasa dirumah ini resep perbaikan dari resep pie susu teflon sebelumnya Alhamdulillah kulitnya kokoh bahan simpel mudah dan kilat buatnya

4 orang
1 jam
Peyek kacang es batu dan maizena😊

Peyek kacang es batu dan maizena😊

Assalamualaikum,,bunda2 ku yg syuantiq..sehat2 smua nya yaa...aamiin allahumma aamiin... Duuh...bu jalal baru sempetin nih iseng2,krn alhamdulillah sinetron para pencari tuhan sdh mulai syuting lg utk bln puasa thn dpn,jd skrg lg break syuting nya😊 Naah buibu klo pny es batu d rmh,bikin peyek kacang d rmh yuu buat cemal cemil 😊

banyak
45 menit
Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka Kentang Khas Banjarmasin

Bingka adalah kue khas Suku Banjarmasin Kalimantan Selatan. Rasanya sangat manis dan lembut. Bingka merupakan salah satu kue yang digunakan dalam tradisi Banjar untuk menyajikan 41 jenis kue untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan ataupun selamatan. Biasanya bingka ini akan menjadi hidangan untuk berbuka puasa. Bingka dibuat dari bahan-bahan sebagai berikut: tepung terigu, telur, santan, gula pasir, dan garam. Sebagai kelaziman, bingka dipanggang dengan cetakan berbentuk bunga.

12 potong
75'