#231 Wadai Ipau

Dipos pada January 22, 2022

#231 Wadai Ipau

Anda sedang mencari inspirasi resep #231 Wadai Ipau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #231 Wadai Ipau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #231 Wadai Ipau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #231 Wadai Ipau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #231 Wadai Ipau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #231 Wadai Ipau memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wadai Ipau adalah makanan khas Banjarmasin yang sebetulnya hanya ada di bulan puasa. Namun seiring berjalannya waktu, masyarakat dari daerah lain termasuk aku memasak tidak hanya di kala bulan Ramadhan saja. Wadai Ipau ini memiliki cita rasa gurih, harum, dan bergizi tentunya. Karena berisi karbo dari kentang dan kulit, protein dari telur dan ayam, sayuran dari wortel, serta bumbu rempah lain yang tentunya khas Indonesia sekali.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #231 Wadai Ipau:

  1. Bahan Isian:
  2. 250 gr daging ayam cincang
  3. 2 buah telur rebus
  4. 2 buah wortel, potong dadu
  5. 2 buah kentang, potong dadu
  6. 2 btg daun bawang, iris
  7. 2 siung bawang putih, chopped
  8. 1 buah bawang bombay, chopped
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1/2 sdt ajinomoto
  14. 1 sdt merica butir
  15. Secukupnya pala
  16. Bahan Kulit:
  17. 100 gr tepung beras
  18. 150 gr tepung terigu
  19. 250 ml santan kental
  20. 2 butir telur
  21. 1/4 sdt garam
  22. 1/2 sdt ajinomoto
  23. 2 sdm margarin
  24. Bahan Saos:
  25. 250 ml santan kental
  26. 1 sdm air + 2 sdm tepung maizena
  27. 1/2 sdt ajinomoto
  28. Secukupnya gula dan garam
  29. Bahan Taburan:
  30. Bawang Goreng
  31. Cabe keriting merah
  32. Seledri

Langkah-langkah untuk membuat #231 Wadai Ipau

1
Untuk isian : Tumis bumbu halus, bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarine hingga harum. Masukkan ayam cincang, kentang, dan wortel. Tuang air sambil tes rasa. Diamkan hingga air menyusut lalu masukkan daun bawang. Sisihkan.
2
Untuk kulit : Campur semua bahan kulit, lalu saring. Panaskan pan, tuang 1 sendok sayur ke dalam pan, ratakan ke seluruh permukaan. Tidak perlu sampai kering ya. Cukup 1 menit, angkat. Lakukan sampai bahan habis.
3
Untuk saos : Masukkan semua bahan kecuali larutan maizena. Aduk sampai mendidih kemudian baru masukkan larutan maizena. Sisihkan.
4
Siapkan kulit, beri isian beserta potongan telur rebus, gulung kulit dengan rapi. Ratakan dengan sedikit adonan saos agar lengket dan merekat. Tata di piring, tuang dengan saos, beri taburan bawang goreng, seledri, dan cabe iris. Beri topping tambahan yakni telur rebus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

349) Kolak Ubi Cilembu

349) Kolak Ubi Cilembu

Recook resepnya mbak #Iis Ismatullah ubi cilembu dibikin kolak. Enak ini manis cocok untuk buka puasa. Gampang bikinnya. Tapi ini saya masak hanya setengah resep sesuai bahan yg ada di rumah dan saya gak pakai gula pasir. Resep di bawah saya tulis sesuai resep asli mbak Iis. Silakan dicoba teman-teman ๐Ÿ˜‰. https://cookpad.com/id/resep/7696898-kolak-ubi-cilembu?invite_token=6ThDBLJbssvpFCU4V2FvyiLt&shared_at=1620601333 (08/05/2021) #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
30 menit
Brulee Bomb

Brulee Bomb

Bikin camilan saat bulan puasa, enak ya lumayan apalagi buat anak-anak. Suka bingung makan camilan apa di siang hari karena gak puasa. Terselamatkan karena ada ini. Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #Minggu50Atin #CookpadCommunity_Bogor

Kare (tulangan) Ayam Kentang

Kare (tulangan) Ayam Kentang

Source : Tini Rostiawati Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini ๐Ÿ˜„. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin ๐Ÿ™โค Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Semarang

Sahur sehat gercep

Sahur sehat gercep

bulan ramadhan tapi tetep mau makan sehat?tapi ribet nyiapin menu sahur sehat? ah bikin yang simpel aja guys ^^

Telor ceplok saus tiram

Telor ceplok saus tiram

Mau buka puasa tp pagi tadi gak ada tukang sayur, mau keluar gak ada motor, ada stok telor jd saya ceplok kasih bumbu jadilah telor ceplok saus tiram.

Goreng Cumi Asin Kemangi

Goreng Cumi Asin Kemangi

Perpaduan aroma kemangi dan serai nya ๐Ÿคค bikin napsu mkn naik saja๐Ÿ˜‹ Malam takbiran iedul adha Jauh dari keluarga Saat tadi buka puasa Sungguh tak napsu mkn apa2 Eeh nemu sidia dipojokan kulkas sana Tetiba perutku meronta Tak pikir panjang langsung eksekusi ini saja Yuk silahkan dicoba ๐Ÿ˜‹๐Ÿ™ Barangkali bosen dgn olahan dagingnya๐Ÿคญ๐Ÿ˜ #KampungIdaman #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

3 porsi
20 menit
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Assalamualaikum. Menu berbuka kali ini adalah Rawon, lama juga g makan ini๐Ÿ˜„. Berbuka dengan kuah yang hangatยฒ pastinya bikin tambah nasi neh๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Sumber : Nani Setiati #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3

Talam Pisang Rasa Pandan

Talam Pisang Rasa Pandan

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… Takjil kemaren buat berbuka di Ramadhan yg ke 26. Utk lapisan atas sengaja tdk saya tambahkan gula, krn menurut saya lapisan bawah sdh manis๐Ÿ˜. Bagi penyuka manis, silahkan di tambahkan gula, utk lapisan atasnya sesuai selera, ya...โ˜บ๏ธ #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #ResepKueBasah

1 loyang
30 menit
Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Ta'jil kolak biji salak #BikinRamadhanBerkesan

Udah deket ramadhan,biasanya rame bahas tentang menu buka puasa...๐Ÿค— menu ta'jil ( menu buka puasa paling afdhol kalau buka pakai yg manis2 sprti kolak biji salak favorite keluargaku slma Ramadhan ๐Ÿ˜Š๐Ÿค—

3 porsi
Kue IPAU

Kue IPAU

#GA_TheNextLevel Namanya kue pastinya manis tetapi lain dengan yang satu ini justru rasanya gurih. Kue ini memiliki beberapa lapisan dan tiap lapisan berisikan kentang wotel, suiran ayam, tempe dan makaroni. Dan pas untuk berbuka puasa, yang suka pedas bisa tambah saus sambal.

5 orang
1 jam
Dorayaki Klepon

Dorayaki Klepon

Meramaikan Semarak Fusion Food Clover oleh mba @Lilis_DapoerTara ๐Ÿค— Kita ke Jepang jemput doraemon, biar tau rasanya makan dorayaki pake klepon ๐Ÿคญ Enak lho ini, wangi pandan dan gurih legitnya unti gula merah ๐Ÿ˜ Cocok untuk takjil buka puasa. Source : Ibu @Frielingga Sit #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

4 pcs
35 menit
Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Cilok goang,cireng banjur pempek kuah yang aman buat asam lambung (kuahnya saja)

Puasa gluten beberapa bulan membuatku meronta pengen makan beraci acian.. biasa bikin cilok goang dengan cabe banyak kini harus rela makan dengan keadaan pucat tanpa warna,bagai aku dandan tanpa gincu๐Ÿ˜… kebetulan aku buat cilok,pempek,dan cireng buat stok..untuk cireng aku panggang diteplon tanpa minyak..pempek dan cilok udah direbus tinggal cemplung

2 orang
15 menit
Bola-bola tahu

Bola-bola tahu

Karena ini bulan Ramadhan kepikiran ntar sore bikin takjil apa ya.. Yang simple, murah tapi enak. Muncul deh ide bola bola tahu petis. โ˜บ

15 orang
30 menit
Lodeh telur tempe

Lodeh telur tempe

Ikut meramaikan cookpad #pekanposbarsayurlebaran,enak di makan waktu ber buka dan sahur

2 porsi
30 menit
Gabin Fla Susu

Gabin Fla Susu

Cemilan dengan rasa yang manis yang cocok digunakan untuk takjil dibulan puasa seperti saat ini๐Ÿฅฐ. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kare Ayam Warteg

Kare Ayam Warteg

Kunamai kare warteg karena biasa dijual di pinggiran jalan lagian isiannya super irit, sedikit suwiran ayam, toge sama kubis. Kalau lihat bumbunya panjang banget, tapi buatnya cepet. Apalagi sudah simpan bumbu dasar putih tambah cepet lagi. Yg lama nunggu buka puasanya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Unt sambalnya aku buat praktis aja, 3 bj cabe rawit kumasukkan ke kuah selagi dimasak, cabe empuk, ambil, uleg. Alhamdulillah menu sederhana ini membuat anakku lanang makan berkali kali ketika berbuka puasa. Lebih lezat lagi diinapkan semalaman. #CookpadCommunity_Solo #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Solo

Ayam Goreng Bumbu Ungkep ๐Ÿ”

Ayam Goreng Bumbu Ungkep ๐Ÿ”

Ini aku buat versi banyak yaaa, kebetulan uk buka bersama temen2 suami ramadan kemarin. Disajikan bareng sambel geprek/sambel bawang hati-hati keberadaan nasi terancam.

Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup (Bola Ubi Kuah)

Untuk buka puasa kemaren aku bikin Sweet Potato Ball & Chia Seed Dessert Soup ini. Idenya dari purakitchen yang aku sesuaikan lagi dengan bahanยฒ yang ada di rumah. Kalo kataku sih dessert ini versi barunya kolak grendul/candil ๐Ÿ˜ Dessert ini sama enaknya dinikmati hangat maupun dingin๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

4 porsi
30 menit
Tempe Tahu Ayam Bacem

Tempe Tahu Ayam Bacem

Selamat hari raya idul Adha 1442 H. Menu berbuka puasa Sunnah Arafah 9 Dzulhijjah Sekalian stock isi kulkas.. males masak tinggal goreng dah..

1 jam
Sup tahu sawi baso (cocok buat sahur)

Sup tahu sawi baso (cocok buat sahur)

Semua plung jadi 1. Dijamin enak dan cocok banget buat nanti pas Ramadhan sahur karena ada protein dan serat di dalam 1 menu. Buatnya ngga pake tenaga banyak, jadi ngga bakal cape. Semoga bisa jadi ide ya buat temen2 yang bentar lagi menjalankan ibadah puasa๐Ÿ™๐Ÿป