Anda sedang mencari inspirasi resep Kare (tulangan) Ayam Kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare (tulangan) Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare (tulangan) Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare (tulangan) Ayam Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare (tulangan) Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Tini Rostiawati Menu simpel nan lezaat yg disajikan saat lebaran tiba. Seperti biasa daging ayamnya diganti dengan bagian tulangan seperti bagian leher & kepala ayam karena memang sekeluarga lebih suka tulangan, saat dimasak bumbu bisa bener2 meresap sampai dlm & ada seru2 nya saat menyantap menu ini 😄. Yuk insyaAllah kita sambut Lebaran dengan suka cita & kebahagiaan. Semoga apa yg kita lakukuan selama bulan ramadhan ini menjadi berkah bagi keluarga kita & semua tentunya. Aamiin 🙏❤ Baiklah mari menuju resep, berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13528891-kare-ayam-kentang?invite_token=NajA9Zf5RrRYBA3jSGEWDeLT&shared_at=1620245984 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KualiEmak_Semarang #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang:
- 250 gr tulangan ayam (leher & kepala)
- 250 gr kentang (isi 4 bj)
- 600 ml air
- 65 ml santan cair instan
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- 4 btr kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt merica utuh
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- Secuil pala / seper4 sdt pala bubuk (tambahan saya)
- 4 bh cabe merah keriiting
- Bumbu cemplung :
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai, geprek
- Bumbu perasa :
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Kare (tulangan) Ayam Kentang
