Anda sedang mencari inspirasi resep Coconut Potato Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coconut Potato Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coconut Potato Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coconut Potato Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coconut Potato Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coconut Potato Cake memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

24/05/2021 (322).....udah lama pengen bikin cake potato,berhubung punya stok kentang byk di rmh,akhirnya hari ini (03/04/2021) terlaksana jg bikin cake potato tp sy tambahkan kelapa sangrai yg di blender atau di tumbuk,rasa dan aromanya wangi gurih bgt deh,wajib coba bikin cake ini. Bisa utk menu takjil bulan puasa #PejuangGoldenApron3 #OlahanKentang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coconut Potato Cake:

1. 200 gram kentang (mentah) rebus
2. 6 butir telur
3. 2 butir kuning telur
4. 190 gram gula pasir
5. 100 gram butter (blue triangle) lelehkan
6. 3 sdm krim kental
7. 55 gram kelapa parut sangrai
8. 210 gram tepung terigu
9. 1 sdt vanilla butter
10. secukupnya Keju cheddar parut
11. secukupnya Meses

Langkah-langkah untuk membuat Coconut Potato Cake

1

Sangrai kelapa parut sampai kecoklatan lalu blender,sisihkan

2

Rebus kentang yg sdh di cuci dan di potong2 kecil (tutup panci ketika merebus agar cpt matang,jgn terlalu byk air) setelah matang haluskan kentang dgn bantuan garpu,sisihkan

3

Lelehkan butter (sy oven selama 2 menit dgn suhu 110° sisihkan

4

Masukkan 6 butir telur utuh dan 2 butir kuning telur dlm wadah tambahkan gula pasir

5

Mixer telur dan gula sampai kental berjejak lalu masukkan kentang yg sudah di haluskan dan vanilla butter,kecilkan kecepatan mixer

6

Masukkan tepung,mixer asal aja (tambahkan tepung secara bertahap),kelapa dan krim kental mixer sebentar lalu matikan mixer

7

Aduk adonan dgn spatula,ambil adonan sedikit tambahkan ke dlm mangkuk yg berisi butter yg sdh dilelehkan,aduk rata lalu campurkan ke dalam adonan kembali

8

Tuang adonan ke dalam loyang (loyang sdh di oles margarine dan di taburi tepung) sebagian lalu taburi dgn meses sedikit,tuang lg adonan ke dlm loyang sampai habis,beri parutan keju di atasnya (jgn lupa adonan di aduk memutar dgn garpu dan di hentakkan)

9

Panggang dalam oven sampai matang (tergantung oven masing-masing),sy pakai oven spt di foto (honder pan). Setelah matang biarkan dulu tetap di oven sampai agak dingin baru keluarkan dr oven

10

Coconut potato cake siap di nikmati buat teman minum teh,kopi,juice,wedang dll