Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Klo bikin serundeng ini,keinget klo pas lagi bulan Ramadhan😄..jadi menu favorit keluarga kita selain tahan lama,makannya pake nasi anget udah enak aja...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging:

1. 250 gr daging
2. 1/2 butir kelapa (dr kelapa uk.sedang & agak tua)diparut singgat
3. 1 sachet kaldu bubuk
4. 1 sdt garam
5. 1-2 sdm gula pasir
6. Gula merah disisir secukupnya(jgn terlalu banyak)
7. Bumbu Halus:
8. 4-5 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 ruas jari kunyit
11. 1/2 sdt jinten
12. 1 sdm peres ketumbar
13. Sedikit kencur
14. 1 buah Cabe besar
15. Bahan tambahan:
16. 3-4 lembar daun jeruk
17. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging

1

Potong2 daging..lalu cuci bersih sisihkan

2

Tumis bumbu halusnya..tambahkan daun jeruk dan daun salamnya..tumis sampai agak berminyak..tambahkan air secukupnya tunggu sebentar sampai agak mendidih..lalu masukkan dagingnya

3

Masukkan kaldu bubuk,gula garam,gula merah koreksi rasa

4

Masukkan kelapa yg sudah diparut menyerong(singgat klo bs jawa)

5

Aduk terus sampai kering kelapanya Note:utk gula merah sisirnya jangan terlalu banyak ya mom...krn klo terlalu banyak nt bikin kelapanya jd (kempel klo bs jawanya😊 menggumpal gitu lho gak bisa ngepyar)

6

Aduk terus sampai kelapa jd mengering..angkat

7

Siap disajikan😉