Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Kacang Hijau Ketan Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Kacang Hijau Ketan Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Kacang Hijau Ketan Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Kacang Hijau Ketan Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Kacang Hijau Ketan Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Kacang Hijau Ketan Putih memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka Puasa Senin kemarin.. bikin yang simple Dan penggemarnya banyak 🤭 Sekalian Setor SEMARAK Kocokan semarak minggu ini ditentukan oleh mbak @Hadijah_KK Beliau menantang kami untuk berkreasi membuat aneka kolak boleh di bikin pie, cake, atau pudding... 😋😋 Ibu bikin simpel Aja... Karena emang Uda full ngantor kebetulan punya resep ini bikin Senin kemarin... Kuy di bikin #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaKolak #MenuBukaPuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Kacang Hijau Ketan Putih:

1. 100 gr Kacang hijau
2. 1 gengam ketan Putih
3. 2 lembar daun salam
4. 3 bonggol Kecil Jahe (kurleb @3 cm) bila tidak suka bs skip
5. 2 liter air (bagi 2)
6. 4 keping / bulat gula merah
7. 4 sdm gula pasir (bisa ditambah atau di kurangi sesuai selera)
8. 1/2 sdt Garam (bisa ditambah atau di kurangi sesuai selera)
9. 4 Sdm Fiber cream (bisa ditambah atau di kurangi sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Kacang Hijau Ketan Putih

1

Cuci bersih Kacang hijau kemudian Rebus dengan air 1 liter. Rebus hingga Kacang hijau matang (pecah).

2

Sambil menunggu Kacang hijau matang, siapkan ketan Putih, cuci bersih ketan Putih, kemudian rendam dalam air. Setelah rebusan air Kacang hijau menyusut Dan Kacang hijau sdh matang masukkan ketan Putih yang sudah direndam.

3

Setah ketan masuk, aduk rata, kemudian masukkan daun pandan (ikat simpul daun pandan)

4

Setelah daun pandan masuk, tambahkan gula merah, kemudian tambahkan air 500 ml, aduk rata.

5

Tambahkan jahe, masak hingga gula merah larut, kemudian tambahkan gula pasir Dan Garam. Aduk rata, kemudian tambahkan fiber cream aduk rata hingga fiber cream larut.

6

Setelah semua tercampur rata, koreksi Rasa, masak hingga mendidih.

7

Matikan api, angkat siap disajikan 😋