Kolak Biji Salak

Dipos pada January 23, 2022

Kolak Biji Salak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar -+ 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di bulan Ramadhan seringnya bikin ini terus. Ga bosen2. Hidangan ini nikmat banget buat buka puasa apalagi masih hangat. Ubi oranye beli 1/2 kilo kira-kira Rp4.000, tepung tapioka 500gr kira-kira Rp6.000, santan kara Rp3.500, gula pasir pake stok yang ada dirumah. Bahan2 ini dipake ngga semua kecuali santan, jadi bisa untuk dibikin lagi. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

  1. 400 gr ubi orange sudah direbus
  2. 180 gr tapioka (takarannya maksimal 1/2 berat ubi)
  3. 1 liter air
  4. 140 gr gula pasir
  5. 1 saset kara 65 ml
  6. 1 keping gula jawa
  7. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1
Rebus ubi, lalu haluskan dengan garpu atau tangan.
Kolak Biji Salak - Step 1
2
Tambahkan tapioka, uleni sampai rata.
Kolak Biji Salak - Step 2
Kolak Biji Salak - Step 2
3
Bulat-bulatkan ubi besarnya sesuai selera. Sisihkan.
Kolak Biji Salak - Step 3
4
Masak air bersama gula jawa dan daun pandan. Lalu biarkan sampai air mendidih.
Kolak Biji Salak - Step 4
5
Kalau sudah mendidih masukkan bola-bola ubi. Biarkan sampai mengapung. Lalu masukkan gula pasir. Lalu masukkan santan. Aduk rata.
Kolak Biji Salak - Step 5
Kolak Biji Salak - Step 5
6
Biarkan mendidih lebih lama agar gula larut, matangnya sampai ke dalam, dan santan matang. Matikan api, sajikan. Rasanya enak, manis, legit.
Kolak Biji Salak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Kangkung Toge Pedas

Tumis Kangkung Toge Pedas

Bismillah masak sore untuk persiapan buka puasa dirumah Alhamdulillah sederhana tapi rasa juara enak banget makan dengan nasi hangat dan tempe goreng

4 orang
30 menit
*Brownies Panggang Labu Kuning*

*Brownies Panggang Labu Kuning*

Jum'at 21-05-2021 .... Ini olahan dari labu kuning menunya buka puasa kemarin. Karena kalo dibulan puasa labu kuning itu kan banyak yg jual... Dan kalo beli 1/2 nya aja itu bisa jadi untuk berapa resep dari olahan labu kuning, salah satunya ya ini dibikin brownies panggang yang enak dan legiit banget. Dan akhirnya jadi resep yang diupload untuk Golden Apron The Next Level yang sudah hampir-hampir sedikiiit lagi mendekati babak akhir dari perjuangan😀 Source : CY. ZoZo Gendis #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_51

Es Sirup Yakult

Es Sirup Yakult

Source : Ayu (Mama Aura) Depok lagi panas, enak nih minum yang dingin2. Minuman ini hasil jalan2 ke Sumbar, mampir ke gallerynya Uni Ayu 😆🙏 Sekalian manfatin sisa sirup bulan puasa kemarin. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id #RecookDepok_Sumbar

1 orang
5 menit
Tape Singkong Panggang Teflon tabur Mede Keju

Tape Singkong Panggang Teflon tabur Mede Keju

Bismillah...suka sekali tape dipanggang Alhamdulillah ketemu tape yg kuning Mateng Dan bisa dipake buka puasa

4 orang
30 menit
Semur ayam kentang

Semur ayam kentang

Menu sahur tadi subuh 😍 ngabisin stok kentang juga , jadilah semur daging ayam kentang 😁

3 orang
Kue Nastar

Kue Nastar

Kue nastar bulan ramadhan kemarin, baru sempet posting kue kering lagi 😅 Ini resepnya bu fatmah bahlawan cuman saya modif dikit.

2 toples
Gulai Ayam Kentang Tahu

Gulai Ayam Kentang Tahu

Punya ayam , kentang dan tahu . Ibu bilang suruh masak kecap. Tapi Si Bungsu minta yang pedes2. Saya sendiri mau yang ada kuahnya. Karena kalau lagi puasa gini makan tanpa kuah itu kayak kurang seger. Jadilah bahan pilihan ibu , pedes dan berkuah. Memenuhi keinginan semua.👍👍👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran

Kroket Kentang Curry

Kroket Kentang Curry

Bismillah, Alhamdulillah ada stock kentang 3 bh udah sepekan dianggurin, qodarollah blom ada sajian utk buka puasa, ya segera cari ide utk bisa disajikann 😀 MaasyaaAllah jadi juga kroket kentang curry ala cafe di mall hehehe Untuk rasaaa??? Hmmm nyam nyam nyam..dapat 2 jempol dari juri (baca kids) maasyaaAllah, Karena kroketnya lembut, harum dan rasa curry nya bikin nagihhh 😂😘 #CookpadCommumity_Depok

20 pcs
30 menit
Sandwich roti tawar telur ceplok

Sandwich roti tawar telur ceplok

Sahur dengan yang cepat & tepat ahaha. Simple sisssssss 😀 sausnya sih sesuai selera & stock masing-masing saja ya. #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu49

Sambal Ubi

Sambal Ubi

Tiap Ramadhan selalu kepengen ini, tp nyari nya susah klo beli jadi.. Akhirnya mau gak mau bikin sendiri.. Modalnya gak nyampe 20rb bisa makan sepuasnyaa 😀 Takarannya di sesuaikan sndiri aja yaa.. Ini enaak, manis, gurih, pedes

Es Bongko

Es Bongko

Banyak banget ragam es di kota2 di indonesia. Kali ini bikin yg khas dari Pontianak, Es Bongko. Jujur baru tahu ada es ini dari postingannya bunda Nia Bayens. Dan seketika ngiler deh dibuatnya. Cuss bikinlah buat takjil kapan hari lalu. Sekalian belajar bikin pacar cina sendiri hahahaha ternyata bikinnya mudah bingits.

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban (kue kararaban)

Wadai Kararaban ini kue basah khas Banjar yg ada selama bulan Ramadhan, ini enak banget lembut,wangi rempah adas manis dan kayumanis bubuk.. #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

30 menit
Gulai Ayam Telur & Tahu

Gulai Ayam Telur & Tahu

Assalamu'alaikum sahabat Cookpad... Alhamdulillah ya kita sudah sampai di minggu terakhir bulan Ramadhan. Semoga kita selalu sehat dan semangat menjalaninya 🤗. Biasanya kalau untuk lebaran saya masak opor ayam untuk keluarga. Menurut saya opor ayam sudah jodohnya ketupat, apalagi ditambah sambal goreng kentang, wah favorit banget tuh 😁. Tapi untuk event minggu ini saya bikin gulai saja. Opornya buat lebaran, kan lebarannya sebentar lagi 😁. Resep gulainya terinspirasi dari resep Mba Lieya Tee, yang bahan-bahannya pas banget sama bahan yang ada di rumah, cuma minus daun kunyit karena saya kelupaan 😁. Tapi ngga mengurangi rasa gulainya yang enak dan wangi 😋. Baiklah di bawah ini resep yang saya buat. Untuk resep asli, silakan klik link di bawah ini... https://cookpad.com/id/resep/7001458-gulai-ayamtelur-tahu?invite_token=mg6XY48699GBz7Xk51UcWLk8&shared_at=1620436877 Selamat memasak untuk keluarga 🤗. #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
Cuko pempek nendang

Cuko pempek nendang

Pempek kalau di Palembang kaya menu wajib untuk buka puasa. Mungkin kl di Jawa wajib ada gorengan kalau di Palembang wajib ada pempek. Tak lengkap rasanya makan pempek tak ada cuko. Kunci membuatnya ada pada gula yang kita gunakan yaitu gula batok linggau. Jika kita ada di Palembang & sekitarnya sangat mudah menemukan gula batok linggau bahkan diwarung - warung kecil sekalipun ada. Tetapi kalau kita dijawa cukup sulit untuk menemukan gula ini. Rasa yang dihasilkan akan berbeda jika kita menggunakan gula batok linggau & gula jawa walau warna gulanya sama" coklat.😅 Jangan lupa untuk kirim hasil recooknya & follow IG & tiktok saya @aldians.kitchen.😉 SELAMAT MENCOBA & HAPPY COOKING.👩🏻‍🍳

500ml cuko
30menit
Gulai Nangka Teri

Gulai Nangka Teri

Lebaran sebentar lagi.... Ga berasa yaa bulan puasa tinggal menghitung hari. Masih selalu inget, biasanya malam sebelum hari raya itu ibuk saya selalu sibuk masak di dapur mempersiapkan menu spesial untuk hari spesial. Menu yang selalu tersaji saat hari raya ya udah pasti opor, gulai nangka, dan sambel goreng. Aduuh jadi kangen masakan ibuk yaa 😄. Untuk mengobati rasa kangen, di #PekanPosbarSayurLebaran ini mari kita isi #KualiEmak dengan Gulai Nangka yang kali ini lebih spesial karena pakai tambahan ikan teri, jadi makin gurih sedap 😋. Source: Dapur Linna dan Winniyarti Ummu LaZha #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #ResepSayur #KualiEmak_Yogyakarta #PekanPosbar #KopiJos #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Susu kurma jelly

Susu kurma jelly

Awalnya sih aku emang suka makan kurma dan mikir” kurma enaknya diapain ya selain dimakan saat buka puasa dan kepikiran buat minuman tapi binggung mau buat minuman gimana karna dikulkas ad susu dan jelly hitam yud deh gabungi aj eeh taunya jadi enak...

6 orang
Dibelender sebentar saja
Gulai Kepala Kakap

Gulai Kepala Kakap

Assalamualaikum....Tidak terasa sebentar lagi ramadhan berlalu, tinggal menghitung hari menuju Hari Raya Idul Fitri, nah biasanya di hari raya idul fitri saya selalu menyajikan berbagai macam masakan seperti opor ayam, rendang,ketupat sayur, sambal goreng kentang hati, dll. Tapi saya tidak hanya memasak daging saja, saya juga biasanya selalu memasak gulai ikan, karna kakak saya tidak bisa makan daging dan ayam. Salah satunya gulai kepala kakap ini sering saya sajikan menjadi menu lebaran, karna gulai ini merupakan request dari kakak saya...semoga resepnya bermanfaat ya... #GA_TheNextLevel #PekanPosbarSayurLebaran #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
1 jam
Es cincau gula merah

Es cincau gula merah

Bismillah... Lagi cari minuman yg segar buat buka puasa? Coba deh es cincau ini. Cara buatnya sangat mudah dan ga pake lama. yuk, intip resepnya..Semoga bermanfaat yaa

5 Orang
30 menit
Macaroni Schotel

Macaroni Schotel

#Menu takjil buat berbuka puasa

Nastar Keju Lumer

Nastar Keju Lumer

Ananas Tart! Gak afdol kayaknya kalo Hari Raya gak punya nastar 😁 Males bikin, tapi kok pengen banget. Pengennya langsung ada dan langsung ngemil gitu 😆 Mau beli, kok mihil mihil. Tapi ya itulah harga the queen of cookies ini, karena buatnya njelimeeet met met 😚 Butuh kekuatan cinta buatnya. Xixixi Nastar ini lumer ya. Enakkk bangetttt. Wangiiii 😍 Aku lebih suka pake tepung pro sedang ya, lebih soft gitu rasanya. Kalo mom terbiasa dan lebih suka pake tepung pro rendah juga boleh 😘 Ini bakingan ramadhan kemarin mom, tapi berhubung saya pelupa, dan ingatan pagi masih fresh saya buru-buru tulis resepnya 😁