Anda sedang mencari inspirasi resep Balapis Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balapis Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balapis Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balapis Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balapis Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balapis Manado memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Hihihi setoran telat inih 🙈🙈 Udah lama pengen jajalin kue Lapis rasa coklat. Kue asli dari Manado tohh.. Bikin lahh, sekalian buat takjil 🤗🤗 #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Week 49

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balapis Manado:

1. 50 gr tepung beras
2. 250 gr tepung terigu
3. 25 gr tepung sagu
4. 250 gr gula pasir
5. 1/2 sdt garam
6. 1500 ml santan dari 1 bt kelapa
7. 50 gr coklat bubuk
8. Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Balapis Manado

1

Campur tepung beras, tepung terigu, tepung sagu, gula dan garam. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, saring

2

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan bubuk coklat, satu bagian lagi biarkan putih. Aduk rata ‎

3

Siapkan loyang 16x16 cm (me: bikin setengah resep pakai loyang loaf, sebagian pakai cetakan plastik), olesi dengan minyak sisi2 nya. Tuang 1 sendok sayur lapisan putih, kukus 5 menit. Tuang 1 sendok adonan coklat, kukus 5 menit. Ulangi terus sampai adonan habis. Setiap menuang aduk dulu yaa supaya tepung tidak mengendap

4

Terakhir, kukus 30 menit hingga adonan matang. Angkat, dinginkan. Potong2 dengan pisau plastik (scraper)

5

Dan taraaa, berbuka lah dengan yang manis.. 🤗🤗