Anda sedang mencari inspirasi resep Bingka kentang khas banjarmasin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bingka kentang khas banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bingka kentang khas banjarmasin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bingka kentang khas banjarmasin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin adalah 2 -3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bingka kentang khas banjarmasin diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka kentang khas banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka kentang khas banjarmasin memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingka kentang adalah salah satu menu jajanan khas banjarmasin. Disamarinda Dan Balikpapan pun sering dijumpai apalagi kalo bulan Ramadhan. Nah ini teksturnya lembut Karena berbahan Dasar telur. Ini aku pake satu resep ternyata adonannya lebih..satu cetakan gak muat jadi Sekitar 3 cup aku taro didalam cup. Adonan ngembang keatas hampir jatuh aku Kira gagal😂 ternyata pas sudah matang dia turun sendiri gais 🤗 makasih yaaa resepnya mba @herliani -kalimantan selatan https://cookpad.com/id/resep/14972239-bingka-kentang-khas-banjar?invite_token=zjQN8LJT1vKAXqTLW6qagWQ5&shared_at=1623737199 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #Cooksnap_kalsel #Bubuhankaltim_cooksnapkalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin:

1. 4 butir telur
2. 200 ml santan
3. 250 gr kentang
4. 3 sdm tepung terigu
5. 1/4 sdt Garam
6. 1/4 sdt vanili
7. 8 sdm gula pasir
8. Margarine cair

Langkah-langkah untuk membuat Bingka kentang khas banjarmasin

1

Rebus kentang, kupas kulitnya dan haluskan.

2

Masukkan telur dan gula dalam wadah, aduk sampai gula larut.

3

Masukkan tepung terigu, vanili, garam dan santan secara bertahap. Sambil terus di aduk.

4

Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata

5

Masukkan margarine yang sudah dicairkan. Aduk kembali

6

Masukkan dalam cetakan. Panggang sampai kuning kecoklatan. Aku panggang pake api atas bawah dengan suhu 150 Derajat Celcius selama 1.5 jam. Angkat dan dinginkan