Sambal Kering Ebi (Rebon)

Dipos pada March 13, 2022

Sambal Kering Ebi (Rebon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Ebi (Rebon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Ebi (Rebon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Ebi (Rebon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Ebi (Rebon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Ebi (Rebon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Ebi (Rebon) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari teman yang bawa ini pas berbuka jadi ingin buat juga dan hasilnya emang enak, hasil banyak bisa dimakan berkali-kali, anak kosan ayo masuk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Ebi (Rebon):

  1. Bahan
  2. 100 gr rebon/ebi kering
  3. Bumbu
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 batang sereh
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 Sdm ketumbar
  9. 6 buah cabe rawit
  10. 3 buah cabe merah keriting
  11. Minyak untuk menumis
  12. 1 sdt garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Ebi (Rebon)

1
Cuci bersih rebon. Saya cuci sampai 3x, kemudian tiriskan sebentar
2
Jika sudah tiris, sangrai rebon sambil diaduk-aduk sampai kering. Jika sudah kering sisihkan terlebih dahulu
3
Kemudian ulek semua bumbu kecuali sereh dan salam
4
Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai matang dan harum
5
Masukkan rebon yang sudah disangrai aduk sampai merata
6
Siap disajikan sangat cocok untuk berbuka dan sahur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai

Ebi Furai

Anak anak minta udang untuk menu berbuka puasa pas banget nihh sekalian utk #pekanposbar dan #pekanposbarprotein sumber resep inspirasi dari adek cantik zahwa @fauziahafifathuzahwa yg menang peda minggu ini #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5 org
45 menit
Sirup CocoPandan HomeMade

Sirup CocoPandan HomeMade

Bulan Puasa begini, hampir tiap hari minum nya pakai "sirup" ya bunn... Tapi kalau beli kemasan pabrik yang botolan, yang sering keluar di Iklan TV kok borosss.... Yuk coba bikin sendiri aja. modal beli bahan sirup nya di Supermarket, bisa jadi beberapa botol.. Bikin Sirup sendiri, biar lebih hemat. Sirup ini sama sekali tidak pahit yaa bunnd... Jadi buat balita pun juga oke. Awass.. hatiยฒ kalau pilih bahan sirup. Pengalaman saya, ada bahan sirup yang hampir sama, dengan yg saya pakai ini. Cuman Beda di kemasan botol dan tidak ada bahan 2 (essens) nya. Hasil nya sedikit pahit. So, kalian lihat foto saya di step terakhir yaa.. kiraยฒ begitu lah model bahan sirup nya yang tidak pahit. Oke bunda, selalu semangat dalam menyajikan hidangan untuk keluarga tercinta. ๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜ #cookpadCommunity_solo #pejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_solo #wongSoloMasak #timlo_timKomunitasCookpadSolo #huntersInAction

20 porsi
30 menit
Semur ayam pejantan

Semur ayam pejantan

buka puasa bingung mau masak apa buat inces yang lagi belajar puasa untuk pertama kalinya, akhirnya bikin semur ayam aja deh bisa buat makan semua #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasahati #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Kothokan Ikan Klotok

Kothokan Ikan Klotok

Bismillah.. Ngiler pas lihat resepnya mba Aisah Food Factory ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Recook lah buat menu berbuka nanti, sekalian ngisi 'rantang Ramadan' nya Mamah ๐Ÿค—๐Ÿค— Ini paket komplit prohe dan prona, semuanya ada.. Pas pocan blum dicicipin karena masih puasa hihihi.. Nanti kalo udah bedug Maghrib dikoreksi lagi rasanya.. Tapi kalo dari baunya sih udah syedepp banget! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Oia aku gak nemu Ikan Klotok disini, jadinya aku ganti pakai ikan salai ๐Ÿ˜๐Ÿ™ plus sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada dirumah ๐Ÿค—๐Ÿค— #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Ayam Tempe Ungkep

Ayam Tempe Ungkep

Emang tenang bgt klo Ramadhan udh punya ungkepan ayam sm tempe gini dikulkas, krn klo bangun sahur kesiangan udh tinggal goreng aja. Praktis dan enak.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeart

Tumis Cumi Hitam, Tahu

Tumis Cumi Hitam, Tahu

Kemarin anak anak minta dimasakkan cumi buat buka puasa. Ya uda deh bikin yang gampang saja. Dicemplungi tahu kok suka ya? Baru kali ini mau makan masakan tahu dalam bentuk riilnya. Alhamdulillah ๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 minggu ke 47 resep ke 1 #CookpadCommunity_Surabaya

Ikan Bawal Goreng Bon Cabe

Ikan Bawal Goreng Bon Cabe

1040. Anak gadis pingin masak ikan, kebetulan ada ikan bawal, lsg eksekusi buat lauk makan sahur. # PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
45 menit
Es Timun Melon

Es Timun Melon

Hari ini cuaca panas, jadi tuk berbuka bikin es timun dan melon, ceritanya mau bikin es kuwut tapi ga ada kelapa muda jadinya es timun saja :d. Setelah ikut program Rakit kemaren, alhamdulillah bertambah pula informasi tentang food preparation, sebelumnya udah menjalankan sebagian ternyata yang terlewat adalah merancang menu, sesuatu yg mungkin agak tidak terbiasa ๐Ÿ˜… karna selama ini klo belanja sekalian keluar jd apa apa yg dilihat dibeli nanti saat mau masak suka berubah haluan klo udah duduk manis depan kulkas memandang bahan yang ada. Demikian pula pengetahuan herbal, alhamdulillah sedikit bertambah jadi semangat ingin menambah koleksi tanaman herbal di rumah #PosbarGembira #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #cookingwithlove

4 orang
15 menit
Sosis mozzarella

Sosis mozzarella

Gimana ibuk ibuk.. Udah punya ide utk bikin cemilan buat anak anak supaya doyan buka puasa ? Cemilan ini saya bikin khusus ibu ibu yg nggak punya waktu banyak.. Tetapi hasilnya bikin semua keluarga suka... #menudadakan #masaksimple

2 orang
Kwetiau Sapi Kuah

Kwetiau Sapi Kuah

Ada 1 tempat makan kwetiau/bihun/bakmi sapi dan bakso kuah favorit dan enak banget di Mangga Besar, namanya Bakso Akiauw. Di rumah saya coba mau buat juga, bisa dicoba buat weekend cooking dan juga buat menu berbuka puasa, karena makanan berkuah, hangat dan nyaman di perut ๐Ÿ‘๐Ÿ™ Kwetiau bisa diganti bihun, mie, dll, juga bisa ditambah dengan bakso sapi di kuahnya Biasanya di Bakso Akiauw sayurannya memakai daun ketumbar/wansui, berhubung sedang tidak tersedia, saya pakai siomak, bisa juga pakai daun selada, caisim, sesuai selera aja ya

4 orang
15 menit
Risoles isi sayur

Risoles isi sayur

Assalamualaikum.. bebikin jajan cocok buat frozen food, buat jajan Pas buka puasa tinggal goreng sreengggggg.. Cocok buat bawa dingin Malang ini. Angetยฒ, pake ngeletus Lombok ijo. โ˜บ๏ธโ˜บ๏ธโ˜บ๏ธ Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/10810035-risol-ragout-ayam?invite_token=LQM1Haa276ogBeTtgz9gcpt4&shared_at=1614984296 #pejuanggoldenapron3 #week47

Pastel

Pastel

Hari ke-3 puasa kmaren, liat Mama potongยฒ wortel, jagung, daun bawang. Ternyata mo bikin bakwan jagung. Padahal kemaren udah bikin juga belom abis ๐Ÿ˜ซ Akhirnya nawarin Mama biar aku bikinin pastel aja dari bahan tadi. Meskipun belom pernah bikin pastel tp emg udah lama pengen bikin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Resep ini terinspirasi dari @Kheyla's Kitchen (https://cookpad.com/id/resep/3645505-pastel-isi-sayuran-pastel-basah?invite_token=VckcNRoZmiTCmKMHWnhCnFjf&shared_at=1618997124) dan @Mizka_Yaqin0912 (https://cookpad.com/id/resep/14252742-rogout-isian-risol-pastel?invite_token=v5cvzfXQFvYtLNjZ2eE8kdbw&shared_at=1618997051). Meskipun takaran dan bahannya engga persis sama sumber resep, tapi ini enak bgt. Kulit tepiannya empuk tp renyah, enggak keras yaa. Isiannya mantap bergizi. Makan 1 pastel dah cukup ngenyangin buat makanan berbuka ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

13. Lumpur Surga Kesukaan Hilda

13. Lumpur Surga Kesukaan Hilda

Tepung terigu bisa diganti tepung agar2, bisa ditambah keju. santan bisa diganti susu full cream. penggunaan gula garam bisa disesuaikan usia ya. bisa dikonsumsi dari 6bulan karena teksturnya halus. selamaat mencoba.. yukk rikuk.. #CookpadCommunity_Jakarta #takjil #MenuMPASI

2 kali makan
Es Kuwut Melon

Es Kuwut Melon

#PekanPosbar #PosbarGembira #PekanPosbarEsCampur #cookpadcommunity_solo #afnifayati_resepdapurku Persiapan untuk buka puasa nanti..yang manis segar, simpan kulkas dulu biar dingin๐Ÿคค

Martabakย  Tahu Mie

Martabakย  Tahu Mie

Menu camilan setelah berbuka hari ini. #PekanPosbarProtein

15 porsi
25 menit
Terong Raos

Terong Raos

Cocok jadi menu berbuka puasa di rumah. Enak dan simpel. Happy cooking ๐Ÿ’• Source: HesHidayat #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang

Melon Milk Cheese

Melon Milk Cheese

Bismillah.. Yeayy ga kerasa udh hari sabtu lagi, Alhamdulillah sdh masuk ke hari ke 5 puasa. Gimana puasanya temen2? Semoga dimudahkan dan dilancarkan ibadah puasanya hari ini dan seterusnya, Aamiin ๐Ÿ˜‡๐Ÿคฒ. Hari ini bikin dessert buka puasa buat jagoan2 dirumah yang sudah masuk tadarus juz ke 5, biar tambah semangat ๐Ÿฅฐ. Anyway, dessert ini jg cocok buat ide bakulan temen2, happy weekend bersama keluarga. Keep safe healthy and happy always ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Š. Source : youtube Liz Achmady #Ramadan1442HDay5 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #ResepKece

8 cup
Ayam Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Bikin stok ayam bumbu ungkep biar kalo sahur atau buka puasa mudah tinggal goreng atau bakar aja. Penggunaan bumbu atau rempah menyesuaikan bahan ya mom's misal pakai banyak ayam atau ditambah tempe jadi banyakin bawang merah dan putihnya ya mom's. #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Yogyakarya

Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Kremes dan Tahu Goreng Bumbu Ungkep

๐Ÿ“Œ Rembang, 18 Apr 2021 Satu resep 2 PR terselesaikan ๐Ÿฅฐ Oya, sebelumnya Marhaban ya Ramadhan teman-teman cookpaders sekalian bagi yg beragama Islam ๐Ÿ™ Dapat pesan dari Mamah Cookpad untuk ngajakin ikut program yang bertajuk Rantang Cookpad ~ Rayakan Dengan Gempita Kemenangan. Minggu ini temanya adalah Memberi Yang Terbaik salah satunya dengan memenuhi kebutuhan protein hewani maupun nabati. Nah saya cukupin protein hewani dan nabati sekaligus nih ๐Ÿ˜ Sekalian memeriahkan event kampoeng ramadan dengan tema masakan yang diungkep ๐Ÿ‘ Semoga menginspirasi ya bun. Kremesannya kriuk gurih penambah selera makan. Top markotop, layak dicoba bun ๐Ÿ˜ Source: Dita Hediati Link resep asli ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/12973128-166-ayam-goreng-kremes-dan-tahu-goreng-bumbu-ungkep?invite_token=psj5cKGmtEYqkZXj5EyuHdTm&shared_at=1618707695 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #ResepKece #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya

Red dragon fruit smoothie

Red dragon fruit smoothie

Selama puasa kita juga butuh asupan vitamin, mineral dan serat dari buah buahan. Paduan beberapa buah paling enak di buat smoothie, seperti perpaduan buah naga, apel dan strawberry ini, rasanya segar, manis-asam alami. Ditambah prebiotik dari yakult, tambah mantap. Enak banget dinikmati selepas tarawih, bikin adem dan perut anteng, apalagi kalau pas buka puasa tadi makan yg serba goreng dan pedas. #AstagaNaga #Semarak_AstagaNaga #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

1 porsi
15 menit