Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Bening Sawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Bening Sawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Bening Sawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Bening Sawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Bening Sawi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Bening Sawi diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Bening Sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Bening Sawi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur simpel, cek yu bund resepnya 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Bening Sawi:

1. 2 ikat sawi (potong 3-4 cm)
2. 1 buah wortel (iris)
3. 5 tahu kuning (potong dadu bagi 6)
4. 10 Bakso sapi (potong sesuai selera)
5. 1 batang bawang daun (iris)
6. 6 siung bawang merah (iris)
7. 1/2 bawang bombay (iris)
8. 2 siung bawang putih (iris)
9. 1 cabe merah (iris)
10. 1 sdt kaldu jamur
11. 1 sdm saus tiram
12. 1 sdt gula pasir
13. 1/4 sdt garam
14. 1 bungkus royco sapi
15. 500 ml air
16. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Bening Sawi

1

Iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cabe. Panaskan minyak masak hingga wangi

2

Masukan air dan Rebus wortel sebentar

3

Sambil menunggu merebus wortel, kita goreng terlebih dahulu tahu dan bakso nya, kemudian masukan ke dalam wajan masak sebentar

4

Masukan sawi, bawang daun yang sudah di iris dan bumbu yang terdiri dari saus tiram, garam, gula, kaldu jamur dan Royco sapi. Aduk sampai merata dan hidangkan