Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ayam Tomyam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ayam Tomyam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ayam Tomyam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ayam Tomyam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ayam Tomyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ayam Tomyam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak lauk utk makan malam setelah buka puasa, masih ada stok potongan ayam (hati, sayap, leher, dll yg umumnya tulang) di kulkas. krn kemarin bikin sup ayam yg biasanya, jadi kali ini bikin sup ayam tomyam ☺️ asem segar 😍 GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ayam Tomyam:

1. 1/2 kg potongan ayam
2. 1 liter air
3. 3 ruang lengkuas, geprek
4. 2 batang Sereh, geprek
5. 1/2 genggam asam, larutkan dg sedikit air
6. Bumbu Ulek
7. 5 siung bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 2 ruas jahe
10. 3 buah cabe keriting
11. 1 bungkus kaldu ayam
12. 1 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ayam Tomyam

1

Cuci bersih tulang ayam, didihkan air, masukkan ayam, masak hingga mendidih

2

Ulek setengah halus bumbu, masukkan bumbu, lengkuas dan Sereh ke dalam rebusan ayam yg telah mendidih, masak hingga air sup mendidih lagi

3

Tambahkan air asam, cek rasa, masak hingga ayam matang sempurna