Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Bacem memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpan kulkas, saat buka/sahur tinggal goreng 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Bacem:

1. 2 papan tempe/400 gr
2. 2 lembar daun salam
3. Secukupnya air kelapa (boleh pakai air biasa klo gk ada)
4. Bumbu halus :
5. 2 siung bawang putih
6. 4 siung bawang merah
7. 1 sdt ketumbar
8. 1 jempol lengkuas
9. 1 ruas asam jawa
10. 50 gr gula merah/sesuai selera manisnya
11. Secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Bacem

1

Potong2 tempe (ukuran sesuai selera) campur dengan bumbu halus dan semua bahan lainya (sampai tempe terendam).

2

Rebus sampai air habis dan bumbu meresap (rasa manis, asam dan gurihnya kudu pas ya).

3

Pindahkan dalam wadah, tunggu dingin baru simpan dalam kulkas dan klo butuh tinggal goreng.

4

Note : ✔️ Resep tempe bacem ini tidak saya tambahkan kecap manis, jika mau di tambahkan silahkan, sesuai selera.