Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir rica rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir rica rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam suwir rica rica adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam suwir rica rica diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir rica rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami request buat sahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir rica rica:

1. 1/4 dada ayam
2. 2 ikat kemangi
3. 2 lembar dau salam
4. 1 batang sereh
5. 3 lembar daun jeruk
6. secukupnya Air kaldu
7. secukupnya Garam, gula, penyedap
8. Minyak untuk menumis
9. Bumbu halus
10. 6 Bawang merah
11. 3 Bawang putih
12. 6 Cabe merah
13. 5 Cabe rawit oren
14. 1/2 ruas Jahe
15. 1/2 ruas Lengkuas
16. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam suwir rica rica

1

Rebus ayam dengan air masukan daun salam dan sereh serta garam

2

Sambil menunggu ayam, ulek semua bumbu halus jangan terlalu halus

3

Setelah direbus suir semua ayam, sisihkan air rebusan untuk kaldu.

4

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, setelah harum masukan ayam, dan air kaldu secukupnya

5

Sambil di aduk masukan garam, gula, dan penyedap koreksi rasa. Di rasa sudah pas masukan daun kemangi dan diaduk sebentar lalu matikan api.

6

Ayam suir siap di santap