Anda sedang mencari inspirasi resep Lumpia basah campur2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpia basah campur2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lumpia basah campur2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpia basah campur2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia basah campur2 adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia basah campur2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia basah campur2 memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kesukaannya suami & kakan juga, dan request pengen dibikinin lumpia, langsung dh dibikinin buat buka puasa & ini porsi jumbo yaaaa🥟

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia basah campur2:

1. 6 lembar kulit lumpia
2. 500 gr toge (bersihkan, rendam sebentar dg air panas)
3. 1 batang wortel (potong korek api)
4. 10 buah baso sapi (potong kecil2, goreng)
5. 2 buah ati ampela (rebus, potong kecil2),
6. 1 buah bengkuang (potong korek api)
7. 3 buah gula merah
8. 200 ml air
9. 2 sdm tepung maizena
10. 2 siung bawang putih (haluskan)
11. 1 buah telur ayam
12. 2 buah cabe rawit (blh skip jika tdk suka)
13. Secukupnya minyak, kaldu, gula & merica

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia basah campur2

1

Panaskan 150ml air, masukan gula merah, setelah mencair masukan bengkuang, biarkan sampai layu dan air sedikit menyusut

2

Tiriskan bengkuang dan sisakan sedikit air gula merahnya lalu tambahkan maizena yg sdh dilarutkan dg air sebelumnya, aduk hingga mengental dan angkat

3

Siapkan wajan berbeda, panaskan minyak. Tumis bawang hingga wangi, masukan telur buat orak arik, masukkan wortel aduk biarkan agak layu

4

Kemudian masukan toge, bengkuang, kaldu, gula & merica. Beri air lalu aduk2

5

Masukan ati ampela & baso. Aduk rata & tunggu hingga mendidih

6

Siapkan kulit lumpia & beri air gula merah yg kental td. Ratakan, susun 2 lembar sebagai alas

7

Tuangkan isiann lumpia & tutup, dg kulit lumpia lg. Jd 1 porsi kulit lumpianya 3, agar tertutup isinya