Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Balado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sahur di 10 hari terakhir lidah rasanya sudah bosan dengan hidangan hantaran menunya sama pakem banget : mie, sambal goreng dan ayam. Biasanya sih biar semangat sahur bikin terong balado, pedes2 enak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Balado:
- 3 buah terong ungu
- Bumbu halus:
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- 9 cabe merah/cabe merah keriting
- 7 cabe rawit merah
- 1/2 sdt terasi
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm minyak untuk menumis
