Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr diperkirakan sekitar 30 menitan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bulan puasa kayak gini pengennya makan yang seger2 ya, resep favorit keluarga saya ini bisa jadi salah satu alternatif untuk menu berbuka maupun sahur 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr:

1. 1 kg ikan kembung banjar (boleh diganti jenis lain sesuai selera
2. 2 buah cabai merah, belah menjadi 2 memanjang
3. Daun kemangi
4. 5 belimbing wuluh (potong melintang 1cm)
5. Cabai rawit, buang tangkainya
6. 5 buah cabai merah
7. 8 butir bawang merah
8. 3 siung bawang putih
9. 1 sdt merica bulat
10. 1 sdt terasi
11. Garam
12. 2 lembar daun jeruk purut
13. 1 sdm asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kuah Sambal, asam-pedas segarr

1

Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya, kerat kedua badannya bisa juga di potong 2, bumbui dg bawang putih dan garam secukupnya. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan.

2

Didihkan air 1000cc, masukan bumbu halus (cabai merah+bawang merah+bawang putih+merica+terasi+garam+daun jeruk+air asam jawa), didihkan kembali.

3

Masukkan ikan, didihkan hingga ikan matang.

4

Tambahkan belimbing wuluh, cabai rawit, kemangi dan cabai merah. Didihkan sebentar. Angkat.

5

Selamat mencoba😁