Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Air Kukus Zebra yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Air Kukus Zebra yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Air Kukus Zebra, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Air Kukus Zebra enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Air Kukus Zebra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Air Kukus Zebra memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan kmrn diundang tetangga depan rumah untuk buka puasa bersama. Langsung cus saja bikin bolu untuk hidangan takjil sebelum makan makanan berat dgn acuan resep dari mbak Eliza Mahyawi, tapi saya bikin versi kukus. Alhamdulillah bolunya jadi rebutan🥰. #KampoengRamadhan #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Air Kukus Zebra:
- 1 butir telur ayam / bebek
- 1 sendok teh SP
- 1/4 sendok teh vanili
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam halus
- 12 sendok makan gula pasir
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 2-3 sendok makan susu bubuk (boleh skip tergantung selera)
- 2 sendok makan tepung maizena
- 200 ml air putih matang
- 2 tetes pewarna makanan / 1 sachet minuman coklat bubuk / kopi
Langkah-langkah untuk membuat Bolu Air Kukus Zebra
1
Kita kocok telur, gula, garam, SP, vanili bubuk dan baking powder hingga putih berjejak. Tambahkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu yang sdh diayak terlebih dahulu. Setelah itu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata.
2
Untuk penggunaan pasta/pewarna makanan : kita bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri salah satu adonan dgn pasta atau pewarna makan sesuai dengan selera lalu aduk rata.
3
Masukan adonan secara bergantian kedalam cetakan yg sdh dilapisi tipis dgn margarin. Pertama kita masukan adonan putih di bagian sisi cetakan. Selanjutnya tuang adonan yang berwarna dari disisi cetakan yang pertama kali kita masukan adonan, diatas adonan putih. Begitu terus hingga semua adonan habis. Hentakan lembut cetakan supaya tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan bolu, lalu kita kukus.
4
Untuk penggunaan coklat bubuk atau menggunakan minuman bubuk rasa kopi : Bagi adonan bolu menjadi 2, tuang bubuk coklat atau bubuk minuman rasa coklat/kopi kedalam salah satu adonan. Beri 1-2 tetes pewarna makanan coklat/ pasta coklat juga bisa supaya warna lebih tegas, lalu aduk hingga semua tercampur rata.
5
Masukan adonan secara bergantian ke dlm cetakan yg sdh dilapisi tipis dgn margarin. Pertama kita masukan adonan putih di bagian sisi cetakan. Selanjutnya tuang adonan coklat dari disisi cetakan yang pertama kali kita masukan adonan, diatas adonan putih. Begitu terus hingga semua adonan habis. Hentakan lembut cetakan supaya tdk ada udara yg terperangkap dlm adonan bolu, lalu kita kukus dgn api sedang. Jgn lupa untuk membalut tutup kukusan dgn serbet bersih supaya air uap tdk menetes kebolu.
6
Setelah bolu kita kukus selama 30-35 menit, kita tes dgn cara menusuk bolu dgn lidi. Jika tidak ada adonan yg menempel pada lidi, berati bolu sdh matang dan siap untuk diangkat. Jika masih ada adonan yg menempel di lidi, lanjutkan mengukus hingga bolu matang. Tunggu bolu dingin, setelah itu lepaskan dari cetakan dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba🙏🥰.
