Anda sedang mencari inspirasi resep Selai Kurma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Selai Kurma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Selai Kurma, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Selai Kurma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Selai Kurma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Selai Kurma memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari mbak Corrie Permadi. Tiap hari dapet takjil kurma dari masjid depan rumah. Di bikin selai saja, biar bisa untuk isian nastar. Untuk perdana, saya bikin sedikit dulu. Kurmanya saya iris agak besar, biar saat jadi selai masih terlihat serat-serat cantiknya.. dan untuk gula pasir tidak pakai juga tidak apa2. Yukk ke dapur.. #pejuanggoldenapron3 #emaknusantarakreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Selai Kurma:

1. 250 gr kurma
2. 150 ml air
3. 1 sdt gula pasir
4. 3 btg kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Selai Kurma

1

Belah kurma. Buang bijinya. Kemudian potong-potong besar.

2

Didihkan air bersama kayu manis. Masukkan kurma dan gula.

3

Pakai api kecil saja ya biar tidak cepat gosong. Aduk-aduk pelan dengan sendok kayu. Sambil agak di penyet-penyet kurmanya biar cepat lembut.

4

Aduk terus sampai benar-benar asat dan agak mengering. Nah.. masih terlihat kan serat-seratnya. Biarkan dingin, baru masukkan ke jar penyimpanan.