Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Tongkol Potong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Tongkol Potong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Tongkol Potong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Tongkol Potong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Tongkol Potong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Tongkol Potong memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim. Bikin balado tongkol ini buat menu buka puasa tadi....emmm enak. #PejuangGoldenApron3 Rabu, 28 April 2021, Week 48 Source : Lanjarsih/ Mama Fifian

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Tongkol Potong:

1. 2 kranjang kecil tongkol(10 potong)
2. 1 batang daun bawang
3. 1/2 buah tomat
4. 🌺 Bumbu🌺
5. 7 buah cabe merah
6. 2 siung bawang putih
7. 5 siung bawang merah
8. 2 buah muncang/kemiri
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt gula putih
11. 2 lbr daun salam
12. 2 lbr daun jeruk
13. 1 batang sereh
14. 1 ruas jahe geprek

Langkah-langkah untuk membuat Balado Tongkol Potong

1

Cuci tongkol, taburi tp.beras (agar tdk hancur saat dimasak) panaskan minyak dan goreng tongkolnya.

2

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, tambahkan air 150 ml, biarkan mendidih dan bau harum bumbu tercium.

3

Masukkan tongkol yg sudah digoreng, masak sekitar 5 menit, tambahkan irisan cabe merah, aduk rata. Tambahkan potongan daun bawang dan tomat.

4

Cek rasa dan sajikan.