Anda sedang mencari inspirasi resep Sagu Keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sagu Keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sagu Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sagu Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sagu Keju adalah 3 toples. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sagu Keju diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sagu Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sagu Keju memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi dalam suasana ramadhan, masi semangat buat kue lebaran. Ini salah satu list yg pengen bgt dicoba krn tekstur ny rapuh. Resep from : tintin rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sagu Keju:

1. Bahan adonan :
2. 400 gr tepung tapioka (sy beli diwarung yg kiloan)
3. 140 gr gula halus
4. 150 gr keju cheddar parut
5. 2 butir kuning telur
6. 200 gr butter palmia (resep asli : 60gr margarin + 140gr butter)
7. 65 ml santan kemasan
8. Hiasan :
9. Bebas ya, sy pakai wijen krn dirumah hanya ad wijen

Langkah-langkah untuk membuat Sagu Keju

1

Sangrai tepung tapioka, hingga terasa ringan (dinginkan)

2

Campur butter + gula halus + kuning telur aduk hingga rata (tidak perlu pakai mixer) lalu tambahkan santan. Aduk rata.

3

Lalu masukan keju parut dan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan spatula. Tekstur adonan ini agak lembek ya.

4

Masukan adonan di spuit lalu cetak. (Agak susah mencetak dg spuit, mungkin krn tidak terbiasa)

5

Akhirnya sy cetak dg cetakan bunga saja. Taburi bagian atas dg keju parut. Panggang dlm oven yg sudah dipanaskan. Panggang 20 menit

6

📝 TIPS : Tidak perlu menunggu adonan keras, jika sudah terlihat agak kering test dg mengangkat loyang, lalu angkat 1 kue, jika bisa terlepas artinya sudah matang. (Kue akan mengeras sendiri jika sudah dingin)