Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa hari ini berkuah dan sehat pastinya karna ngolahnya dikukus dan no santan...ikan tuna fillet mix tahu putih, kali ini tahu nya sy pakai tahu sumedang...enak mantul pokoknya...buat yg suka pedes bisa ditambah cabai rawit utuh dijamin nambah nasi terus 🤤🤭 #PejuangGoldenApron3 #week48

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan:

1. 1/4 kg ikan tuna fillet
2. 4 buah tahu putih, potong kotak
3. 1 batang daun bawang, iris serong
4. 3 cm jahe, geprek
5. 2 cm lengkuas, geprek
6. 2 batang serai, geprek
7. 4 lembar daun salam
8. 5 lembar daun jeruk
9. 1 buah jeruk nipis
10. 2 sdm olive oil
11. Air (secukupnya)
12. Garam
13. Gula
14. Lada bubuk
15. Bumbu halus :
16. 5 siung bawang merah
17. 3 siung bawang putih
18. 4 buah cabai merah keriting
19. 2 cm kunyit, bakar
20. 2 butir kemiri, sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tuna Kuah Kuning No Santan

1

Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih, lalu kukus selama 30 menit. Potong kotak.

2

Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai, masak hingga bumbu matang dan berubah warna.

4

Masukkan ikan tuna, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, lalu tambahkan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Masukkan tahu putih, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang.

5

Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.