Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Keting/ Lundu Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Keting/ Lundu Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Keting/ Lundu Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Keting/ Lundu Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Keting/ Lundu Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu sahur hari ini ada ikan goreng sama sambal Goang. Pertama kali cobain ikan keting/ Lundu 🤩 favorit banget ikan sungai/ air tawar walaupun masaknya cuma digoreng tapi kalau ada temennya si sambal jadi endeus banget 😍👍 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng:

1. 1/4 kg ikan keting/ Lundu, buang kumis dan isi perutnya, cuci
2. 1/4 sdm kunyit bubuk
3. 1/4 sdm ketumbar bubuk
4. 1/4 sdm garam
5. 1 sdt kaldu bubuk
6. 1 sdt merica bubuk
7. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Keting/ Lundu Goreng

1

Cuci bersih ikan yang sudah disiangi. Baluri ikan dengan semua bumbu.

2

Panaskan minyak, kemudian kecilkan api, masukan ikan. Goreng hingga kedua sisi matang. Usahakan ikan sampai terendam minyak. Jangan dibalik dulu sebelum ikan kering. Angkat dan tiriskan.

3

Siap disajikan dengan sambal Favorit.