Anda sedang mencari inspirasi resep Risoles Mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Risoles Mercon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Risoles Mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Risoles Mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Risoles Mercon adalah 15 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Risoles Mercon diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risoles Mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risoles Mercon memakai 21 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Risoles merupakan camilan yang enak dan dapat dimodifikasi menyesuaikan selera keluarga. Jika keluargamu suka camilan yang pedas-pedas, kamu bisa isi dengan isian yang menggunakan bahan dasar cabai. Jika keluargamu suka camilan yang creamy kamu bisa isi dengan isian mayonnaise. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan bisa menjadi pengisi waktu luang saat bulan ramadhan. Silahkan mencoba😋 Notes: 1. Apabila adonan kulit menggunakan susu, jangan biarkan adonan di suhu ruang terlalu lama 2. Biarkan risol dingin terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke wadah yang tertutup 3. Goreng risol dalam keadaan setengah beku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risoles Mercon:

1. Bahan kulit
2. 250 gr tepung terigu
3. 700 ml air (Bisa dicampur susu)
4. Lada
5. Garam
6. Bubuk Kaldu
7. Bahan isian
8. 500 gram Ayam
9. 12 buah Bakso
10. 5 buah bawang putih
11. 5 buah bawang merah
12. 1 buah bawang bombay
13. 10 buah cabe keriting
14. 12 buah cabe rawit
15. 3 buah daun jeruk
16. 1 batang sereh
17. Lada, garam, dan bubuk kaldu
18. Baluran
19. 65 gram Tepung Terigu
20. 125 ml air
21. 100 gram Tepung Panir

Langkah-langkah untuk membuat Risoles Mercon

1

Cara membuat isian mercon: 1. Siapkan bahan-bahan, lalu haluskan duo bawang dan cabai.

2

Sambil menunggu, cincang kasar bawang bombay, potong ayam yang sudah direbus (tambahkan daun salam agar mengurangi amis), dan potong bakso kecil-kecil

3

Lalu siapkan wajan dan masukkan bahan yang sudah dihaluskan, lalu masukkan garam, lada, gula, dan bubuk kaldu. Saat setengah matang, masukkan bawang bombay

4

Masak hingga bahan matang, lalu masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek

5

Aduk hingga aroma daun jeruk keluar, lalu masukkan sedikit air

6

Selanjutnya masukkan ayam yang sudah direbus dan sudah dirajang kasar ke dalam wajan, tak lama masukkan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil

7

Aduk ayam dan bakso hingga bumbu mercon merata dan meresap ke dalam ayam, lalu matikan api

8

Cara membuat kulit: 1. Tuang bahan kering ke dalam wadah, lalu tuang air (air bisa diganti susu/setengah susu setengah air)

9

Kocok adonan hingga terasa ringan, lalu masukkan telur dan kocok kembali

10

Selanjutnya siapkan wadah lain dan saringan. Saring adonan agar dapat memisahkan tepung yang menggumpal

11

Lalu siapkan teflon ukuran 15 cm, beri sedikit minyak lalu tuang satu centong adonan

12

Ratakan sampai membentuk bulatan

13

Panggang adonan menggunakan api kecil. Angkat apabila adonan tidak lagi lengket pada teflon

14

7. Lalu isi kulit dengan isian mercon, lipat hingga membentuk persegi panjang

15

Lalu celupkan kulit yang sudah terisi pada adonan baluran secara merata

16

Setelah itu balur risol dengan tepung roti secara merata

17

Setelah selesai, letakkan dalam wadah tertutup, lalu masukkan ke dalam freezer