Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tradisi di desa turun temurun disaat bulan puasa Ada maleman. Maleman yang diawali malem selikur.. Alias Malam dua pulih Satu. Yaitu puasa yang ke 20 adalah malam selikur. Di desa masih dilestarikan dengan bancakan dengan membawa nasi berkat ke mushola atau masjid dan memberi hantaran nasi ke saudara yang lebih tua. Rata2 di desa setiap rumah memelihara Ayam kampung dan saat malemam gini pada disembelih ayamnya. Kali ini hantaran dengan Ayam panggang. Maknyuuss #PasukanGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar:

1. 4 ekor Ayam kampung
2. Bumbu :
3. 300 g cabe merah
4. 100 g cabe rawit
5. 200 g tomat
6. 100 g kemiri
7. 200 g bawang merah
8. 100 g bawang putih
9. 3 laos
10. 10 lembar daun Salam
11. 15 lembar daun jeruk
12. Garam
13. Guls
14. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar

1

Cuci Ayam belah dadanya.

2

Cuci bumbu. Blender

3

Siapkan wajan. Bumbu halus tumis di wajan. Tanpa minyak. Keringkan dulu air blender an. Kalau air sudah asad batu masukkan minyak. Tumis bumbu tambah garam. Gula. Penyedap dan daun Salam jeruk laos. Tumis sampai matang

4

Setelah bumbu matang tambah air masukkan Ayam. Lalu tutup rapat, di tutup rapat supaya cepat empuk.

5

Masak sampai Ayam empuk dan air habis. Baru di bakar

6