Anda sedang mencari inspirasi resep Pastel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pastel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pastel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pastel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pastel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pastel memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih punya sisa kulit pastel ulir di freezer, tinggal bikin isian buat berbuka puasa... Sekalian ikutan setor #PekanPosbarManisGurih. Resep kulit pastel frozen nanti menyusul... Karena buru-buru, stepsnya juga lupa difoto 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pastel:

1. Bahan Isian:
2. 2 bh kentang, potong kotak kecil
3. 1 of bh wortel, potong kotak kecil
4. Daging giling (yg sudah ditumis dg bawang putih)
5. Paprika, potong kotak kecil
6. Jamur, potong kotak kecil
7. 2 siung bawang putih, cincang
8. 1/2 bawang bombay, cincang
9. Keju cheddar, potong kotak kecil
10. Garam, merica, kaldu jamur
11. Kulit pastel frozen (resep menyusul)

Langkah-langkah untuk membuat Pastel

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih

2

Setelah bawang wangi dan berwarna bening, masukkan wortel, kentang dan tumisan daging giling. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan sedikit air. Tutup sebentar, biarkan sampai lembut (dg api sedang)

3

Tambahkan potongan keju dan paprika, aduk dan biarkan Sebentar sampai paprika sedikit lembut dan keju agak meleleh. Matikan api.

4

Ambil adonan kulit +-25gr, gilas tipis bentuk bulat (rolling). Beri isian, lipat dan pilin pinggiran pastel sambil dipadatkan.

5

Goreng dengan api sedang cendrung kecil.