Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Biji Salak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kolak Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Biji Salak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kolak Biji Salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kolak Biji Salak adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kolak Biji Salak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Biji Salak memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak bijo salak ini adalah favorit keluarga aku. Dari kecil ibuku selalu buat pada saat bulan ramadhan. Dan sekarang aku buat untuk anakku Wajib di coba karena ini enak banget, kenyal kenyal endull Selamat mencoba Youtube : https://youtu.be/I7hV4620BnA

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Biji Salak:

1. 1 kg ubi merah
2. 250 gr Sagu tani / tepung tapioka
3. secukupnya Garam
4. 1/2 kg Gula merah
5. 500-750 ml Air
6. 200 ml Santan cair instan
7. Daun pandan 2 lbr0

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Biji Salak

1

Cuci bersih ubi kuning dan rebus sampai empuk

2

Kupas kulit ubi kuning potong-potong

3

Haluskan ubi kuning

4

Tambahkan sagu tani aduk rata sampai adonan tidak lengket dan bisa di bentuk.

5

Bentuk adonan seperti biji salak

6

Buat air gula merah, masukkan gula merah rebus dengan air, saring dan sisihnya.

7

Buat santan kental, rebus air dengan daun pandan masukkan santan instan, garam, aduk rata, sisihkan

8

Rebus air hingga mendidih masukkan biji salak yang telah di bentuk, rebus sampai mengambang, angkat sambildi saring,, sisihkan

9

Masukkan biji salah yang telah di saring ke dalam air gula merah

10

Selamat mencoba https://youtu.be/I7hV4620BnA