Anda sedang mencari inspirasi resep Dadar Kentang Sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dadar Kentang Sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar Kentang Sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dadar Kentang Sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dadar Kentang Sayur adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dadar Kentang Sayur diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar Kentang Sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar Kentang Sayur memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan sahur ala dapur #Kobe walau tepung bakwannya menggunakan merk lain 🙂maaf ya di wrg gada produknya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar Kentang Sayur:

1. 2 btr telur ayam
2. 1 bks (75 gr) tepung bakwan kres Kobe
3. 75 gr (sy.1 bh) kentang
4. 30 gr (sy.2 bh) wortel
5. 25 gr daun bayam (sy caisim 1 bonggol)
6. 1/2 bh bombay (tambahan sy), potong2 kecil
7. Sejumput garam dan lada (sy skip)
8. 50 ml air
9. 20 gr keju cheddar, parut
10. 50 gr daging ayam giling

Langkah-langkah untuk membuat Dadar Kentang Sayur

1

Kocok telur, tuang air masukkan tepung bakwan aduk rata, masukkan garam lada (bila perlu) kemudian masukkan bawang bombay aduk rata.

2

Parut kasar atau potong halus wortel dan kentang, cuci bersih tiriskan. Daun bayam diblansir dan potong2, saya memakai caisim sehingga tidak perlu direbus. Masukkan semua sayuran dalam adonan tepung, masukkan ayam dan keju parut. Aduk rata

3

Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar atau anti lengket, masukkan adonan sesendok sayur ratanya masak hingga dadar kentang matang.

4

Atau dibuat bakwan dengan menambahkan minyak hasilnya lebih krispi

5

Selamat bersantap sahur👍

6

Note: hati2 menggunakan garam jika akan menambahkan saos sambal dan mayo, karena saos2 tsb. sudah berasa asin😉