Anda sedang mencari inspirasi resep Krengsengan Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krengsengan Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krengsengan Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krengsengan Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krengsengan Ayam adalah 6-7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Krengsengan Ayam diperkirakan sekitar 30-40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krengsengan Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan Ayam memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat. Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini bisa jadi lauk enak buat sahur. Biasanya krengsengan dibuat dari daging has sapi. Enak juga dibuat dari daging ayam. #cookpadcommunity_depok #recookdepok_nurmurni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krengsengan Ayam:

1. 1 ekor ayam, saya potong 8
2. Bumbu halus :
3. 7 buah bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 4 butir kemiri
6. Bumbu lain :
7. 2 lembar daun jeruk
8. 2 lembar daun salam
9. 2 cm lengkuas geprek
10. 1 batang sereh
11. 1 buah tomat, iris
12. 3 sdm kecap manis
13. 500 ml air
14. 1/4 sdt lada bubuk
15. secukupnya Garam, kaldu dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Krengsengan Ayam

1

Didihkan air, rebus ayam dengan 1 sdt garam selama 10 menit, lalu tutup panci. Sisihkan ayam Iris-iris tomat

2

Ulek bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum, tambah tomat

3

Setelah tomat layu tambahkan air masak hingga mendidih. Masukkan ayam, tambah kecap, lada, garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa. Biarkan air menyusut tapi jangan terlalu kering