Apem Tape (Apem Jawa)

Name: Apem Tape (Apem Jawa)
Yield: 17 pcs
Ingredients: 450 ml santan (200 ml santan instan + air); 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 100 gr tape singkong, buang sumbunya; 250 gr tepung beras; 60 gr terigu serbaguna; 200 gr gula pasir; 1 sdt ragi instan

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Apem Tape (Apem Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Apem Tape (Apem Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Apem Tape (Apem Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Apem Tape (Apem Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Apem Tape (Apem Jawa) adalah 17 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Apem Tape (Apem Jawa) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Apem Tape (Apem Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Apem Tape (Apem Jawa) memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue apem ini selalu hadir di acara2 yang diadain keluarga rahimahullah mbah/nenek. Kalau mau bulan puasa atau syawal keluarga yang mengadakan acara 'megengan' untuk kirim doa bagi para leluhurnya pasti menyajikan kue apem ini. Dulu.. mbah saya kalo bikin kue apem manggangnya satu-satu karena dikampung belum ada cetakan teflon yang banyak lubangnya kayak sekarang ini.. jadinya nungguinnya lama 😁 Kemarin ada saudara yang posting kue apemnya di WAG auto ngiler deh, nah pas ngintip beranda bude Ati Agus Sapto kok nemu resep kue apem, cek stok bahan ada semua jadilah pagi2 eksekusi, bikin buat snack time sekalian ikutan GA-nya bude... bismillah semoga rejeki , aamiin 🤗 note : sy memakai snackmaker diameter lubang 7 cm, hasilnya 17 pcs #GA_BudeAti #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Apem Tape (Apem Jawa):

450 ml santan (200 ml santan instan + air)
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
100 gr tape singkong, buang sumbunya
250 gr tepung beras
60 gr terigu serbaguna
200 gr gula pasir
1 sdt ragi instan

Langkah-langkah untuk membuat Apem Tape (Apem Jawa)

Rebus santan + garam + daun pandan dengan api sedang hingga mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan biarkan hingga suhu hangat.

Lumatkan tape singkong. Campur dalam mangkuk tepung beras, tepung terigu, gula, ragi instan. Campurkan tape dan aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring adonan agar tidak ada yang bergerindil.

Diamkan adonan sekitar 1 jam. Jangan lupa wadah ditutup ya.. Setelah 1 jam adonan akan berbuih dan mengembang. Aduk rata.

Panaskan cetakan martabak mini. Oles dengan maragrin tipis. Tuang adonan 1 sendok sayur. Panggang dengan api kecil. Jangan lupa ditutup ya..Setelah agak kokoh beri irisan daun pandan. Lanjut panggang hingga matang dan bawahnya berwarna kecoklatan.

Angkat dan sajikan hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Podang kentang Betunu

Olahan kentang memang sangat di minati, apa lagi jika kentang di olah menjadi kue basah begini 😋 enak dan mengenyangkan sekali. Podang kentang Betunu adalah salah satu hidangan kue khas Kutai yang sangat di minati dan selalu ada ketika memasuki bulan Ramadhan. Orang dahulu bisanya mengolah hidangan ini dengan loyang khusus dan di bakar langsung di perapian, jadi khas gosong-gosongnya itu lho yang membuat rasanya menjadi sangat-sangat otentik. Tapi tenang aja sekarang kita bisa buat dengan lebih mudah pakai oven apapun. Nah ini resep sudah sangat pas sekali, dari segi rasa dan tekstur sangat pas 👍 terimakasih resepnya teh @opibun Saya buat setengah resep, jadinya banyak banget. Kalo kalian mau lihat resep full bahannya di sini ya 👇 🔹 source @opibun https://cookpad.com/id/resep/2956665-podang-kentang-betunu?invite_token=vvBRyZeGj14tn1X9TaXmWhH6&shared_at=1625922358 #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #PodangKentangBetunu #KupasHabisResep #PodangKentang_OpiBun #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

5-6 porsi

1jam 30menit

Yakult cocopandan

Korban tiktok tapi jadi ada ide buat minuman seger untuk berbuka puasa 🤤

50. Es Jelly Sagu Mutiara Kuah Susu Keju

Resep ke lima puluh (16 Mei 2021) #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Tak menyangka puasa sdh berlalu 😢 Lebaran sdh terlaksana🥳 Ada sedih yang terasa 🥺 Banyak resep yg di dapat dr cookpad untuk mengisi waktu Ramadhan dan lebaran 🤗 Perjuangan Golden Apron 3 pun tinggal hitungan pekan 😟 Tetap semangat membuat menu sehat untuk keluarga 🥰 Buat es ini untuk mengisi kegiatan kumpul bersama keluarga

Puding Cincau

Bismillah.. Bikin yg seger2 buat persiapan buka puasa 😊 Source : mba Iren Natty #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Beef Steak

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah libur kerja, bahan-bahan ready dirumah siap masak untuk buka puasa :)

5-7 porsi

Kolak Pisang Tanpa Santan

Takjil ramadhan baru di posting sekarang 😄 ga pakai santan yaa 😊 #EnakBisaSehat #RamadhanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #Cookpadcommunity_Kalbar #KolakPisang #KolakPisangTanpaSantan #Kolak

Pastel Kering Mini Super Renyah

Naah.. dipenghujung Ramadan semoga kita semua diberi keberkahan umur, kesehatan yang baik, rejeki yang berlimpah dan semoga kita dipertemukan Ramadan2 berikutnya... Amin kali ini bikin yang gurih2 setelah beberapa waktu lalu yang manis2 Pastel kering mini super renyah jadi snack khas menjelang lebaran serta snack favorite dikeluarga karna rasanya yang gurih jadi tidak membosankan, makan satu tak akan pernah cukup, maunya lagi dan lagi hihihi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng Lengkuas

Minggu ini setor Ayam Goreng Lengkuas aja, pas kebetulan anak saya suka sama menu 1 ini. Dy suka remah-remah ayamnya. Tinggal tambahin sambel terasi n nasi putih hangat deh 😁. Lumayan bisa praktis di goreng buat sahur juga. Ini resep dari YouTube @indoculiner Hunter Recook : FiDi ArkaSyana #JadiPejuangGA3_Lagi #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

Udang bakar simpel

Bingung dengan menu sahur kali ini Dan adanya bahan cuma udang Mau dicrispy tapi suami bosan dengan itu Akhirnya kepikiran buat udang bakar untuk sahur....

Sup iga sapi

Menu berbuka puasa yang seger... #cookpadcommunity_bekasi

Hari ke 3 berbuka... Sayur sop non minyak

Susu Kurma simple, enak 😍 cocok untuk sahur

#7 Es Timun Lemon #bikinramadanberkesan #takjil #bukapuasa

Assalamualaikum hari ini mamak setor minuman aja buat bebukaan ini hasil recook dr mba elise @ekitchen, ini mirip2 sama es timunnya orang aceh mama saya suka bebikinan ini juga cuman kalau mama gak pake air jeruk nipis or lemon dan ditambahin cabe rawit hijau bukannya jd pedes malah jd enak loh suwer cobain deh, ini bikinnya juga gampil berat pas buat seger2an bebukaan, ini resepnya sudah saya modif dengan selera saya

2 gelas

Opor Ayam Kampung

Di penghujung Ramadhan 2021, menu special di hari nan Fitri, opor ayam kampung kesukaan keluarga saya, meni favorit di hari Lebaran. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan

Bakwan kentang#bikinramadanberkesan#takjil#day9

Nagasari Mutiara

Jajan yg sering dibikin ibu ketika melaksanakan ibadah puasa sunnah..kala itu saya masih ingat, adzan berkumandang tanda berbuka, lgs bc do'a minum yg anget trus tdk lgs makan nasi makanya makan nagasari ... #jajanantradisional #belajarbarengcookpad #merahputih #genkpejuangdapur

Kue Muso

Assalamualaikum... Meramaikan Cooksnap Arisan di Genk Peda minggu ini yang dimenangkan oleh ibu @siswatyelfinbachtiar, saya memilih membuat kue Muso karena kebetulan juga ada event Jelajah Kuliner dari Mamah Cookpad. Kue muso merupakan kue basah tradisional khas Jambi dengan bahan dasar tepung beras, coklat bubuk, dan srikaya pandan. Kue ini berwarna hijau muda bentuknya seperti mangkok dimana dibagian pinggirnya dibalut coklat. Kue tradisional Jambi ini lebih mudah ditemui pada bulan puasa sebagai menu takjil Bulan Ramadhan (Wikipedia). Source: Siswaty Elfin Bachtiar #MasakanKhasJambi #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #CookpadCommunity_Depok

7 buah

45 menit

Opor ayam kampung kuning

Request nya suami n anak2,Krn pd puasa mnta menu bukanya sm opor ayam kampung kua kuning,, Krn pd g ska makan beli ..

6 porsi

1 jam 30 mnit

Pepes ikan lele kemangi

Menu buka puasa hari ini....

20menit

Oyek pengganti nasi

Oyek sebuah produk kuliner tradisional asal dari tanah Jawa yang berbahan dasar singkong . Oyek juga memiliki kadar gula rendah bisa sebagai pengganti Nasi . Untuk seusia lansia kita berdua Bp.PakSu harus menjaga Pola makan setiap tiga bulan sekali dipanggil cek kesehatan . Pas besok hari Sabtu 21 Agustus 2021 , agak tertunda karena habis Isoman mau cek darah rutin malam ini jam 22 .00 puasa besok pagi ke laboratorium 🤭. Tidak heran kalau selalu punya stok Oyek beli online karena khawatir Bp . PakSu bosan dengan Snack rebus rebusan umbi umbian . Setiap hari konsumsi beras merah tapi pasukan anak lelaki tidak mau atau belum mau akhirnya mengalah colok 2 Magicom beras merah dan beras putih 😂 .Sekali waktu masak Oyek untuk snak pagi selama ini hanya dikukus umumnya ditaburi kelapa parut setengah tua . #TetepKenyangTanpaNasi tapi kali ini setelah ikut webinar dengan Nara sumber Chef Wira Hardiyansyah besok insya Alloh akan dicoba membuat NASI GORENG OYEK supaya tidak bosan 🤭 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

6 orang

40 menit

Resep Menu Ramadhan

Aneka Resep Untuk Berbuka dan Sahur