Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Fillet Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Fillet Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Fillet Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Fillet Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Fillet Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Fillet Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli ikan Tuna fillet Uda 1 minggu, tadinya mau nyoba si asap ternyata tiap weekend sibuk jd ga sempat eksekusi... Akhirnya dimasak jg buat Sahur #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #CookpadCommunity_Jakarta #Seafood #AnekaOlahanIkan #TunaFilletAsamManis #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Fillet Asam Manis:

1. 500 gr Fillet Ikan Tuna
2. 200 gr Tepung bumbu Kobe Serba guna
3. 1/2 Buah bawang Bombay
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 Buah Tomat besar
6. 2 Buah Cabe merah besar
7. 1 buah cabe hijau besar
8. 4 sdm Saus tomat
9. 3 potong Nanas madu
10. 1 sdm mentega
11. 1 sdm lada bubuk
12. Secukupnya garam
13. Secukupnya gula pasir
14. 1 buah Jeruk lemon local
15. 150 ml air
16. 1 sdm maizena (larutkan dengan 2 sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Tuna Fillet Asam Manis

1

Cuci bersih fillet ikan tuna Kucuri dengan perasan air jeruk lemon. Beri 1/2 sdm lada dan garam lalu sisihkan, remas2 kemudian diamkan beberapa saat (Marinasi kurang lebih15-30 menit). Siapkan. Tepung bumbu. Setelah ikan dimarinasi potong2 sesuai selera.

2

Ambil 2 sdm Tepung bumbu aduk rata ke dalam wadah ikan.l berin1 sdm air supaya tepung menempel Pada ikan. Siapkan tepung bumbu serba guna dalam piring (wadah terpisah) masukkan ikan yang sdh terbalut tepung Basah, aduk hingga seluruh ikan terbalut tepung bumbu semua, lakukan sambil di cubit2 supaya kriting. Siapkan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan hingga kuning ke coklatan.

3

Setelah ikan matang sisihkan. Kita siapkan bumbu. Cuci bersih semua nya, kemudian buang biji cabe merah dan hijau besar, setelah Itu potong2 seperti dadu. Potong2 tomat, dan Nanas. Cincang bawang putih. Terakhir potong2 bawang bombay. Siapkan wajan kemudian beri margarin setelah Itu tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan hijau hingga Harum.

4

Tambahkan saus tomat, Garam dan gula, aduk rata, beri air. Masak hingga mendidih.

5

Setelah mendidih tambahkan larutan maizena masak hingga mengental.

6

Susun ikan yang sdh di goreng dalam wadah, kemudian siram dengan saus Asam manis.

7

Siap di hidangkan. Selamat mencoba 😉🙏