Anda sedang mencari inspirasi resep Dendeng Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dendeng Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dendeng Cabe Ijo adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dendeng Cabe Ijo diperkirakan sekitar 45-60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Cabe Ijo memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan Minangkabau memang khas dengan cita rasa pedasnya. Dan sudah pasti terkenal juga akan kelezatannya. Dendeng cabe ijo atau biasa disebut dendeng lado mudo ini adalah favorit banyak orang karena rasanya yang pedas dan lezat. Cocok lho untuk disajikan saat berbuka puasa ataupun di hari lebaran 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Cabe Ijo:
- 250 gr daging sapi
- 7 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 3 siung bawang putih (memarkan)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Minyak goreng
- Sambal Ijo
- 6 buah cabai hijau besar
- 8 buah cabai rawit hijau
- 6 siung bawang merah
- 1 buah tomat hijau (ukuran kecil)
- 1 sdt air jeruk nipis/lemon
