Kakap Bumbu Rujak

Dipos pada March 4, 2022

Kakap Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Kakap Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kakap Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kakap Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kakap Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kakap Bumbu Rujak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kakap Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakap Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakap Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya kakap seekor tp lumayan gede. Cuma digoreng, tapi sayang. Yaudah digoreng tapi siram bumbu rujak aja. Yg medok dan pedes. Alhamdulillah buka puasa jd nikmat.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakap Bumbu Rujak:

  1. 1 ekor kakap (sekitar 400 gr)
  2. 1/2 jeruk nipis, peras
  3. 1 sdt ketumbar bubuk
  4. 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 daun jeruk
  7. 2 sdm air asam jawa
  8. 1 serai, geprek
  9. Gula, garam, penyedap
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siung bawmer, 2 siung bawput
  12. 3 cabe merah besar
  13. 2 butir kemiri
  14. 2 cm kunyit
  15. 1/2 ruas jahe
  16. 10 cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kakap Bumbu Rujak

1
Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu bilas. Marinasi dengan garam, ketumbar & kunyit bubuk selama 30 menit di dlm kulkas. Kemudian goreng matang.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai & daun jeruk sampai wangi. Tuang air asam, tambah 50 ml air.
3
Bumbui dengan gula, garam & penyedap. Aduk rata, tunggu sampai air menyusut. Siram bumbu ke ikan goreng, ratakan. Sajikan. Happy cooking ❀❀
Kakap Bumbu Rujak - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Campur Tape

Es Campur Tape

Assalamu'alaikum Mari berbuka dengan yang manis dan segar.. Masih edisi menghabiskan si tape ketan hijau dan masih punya tape singkong beli di tuksay ...akhirnya bikin takjil yang seger seger. Es campur tape.. enak bangett.... #KopiJos_EsCampur #EsDiCampur #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KampoengRamadan #ResepKece #PejuangGoldenApron3

2 porsi
1 jam
Kolak Ubi Ungu -117 (by Bumi)

Kolak Ubi Ungu -117 (by Bumi)

Beli ubi ungu karena naksir aja ada ubi ungu di pasar, jarang ada soalnya. Terus beli tanpa ada rencana mau diapakan. Tapi tenang, saat bingung mau bikin apa, tinggal buka Cookpad dan browsing deh, pasti jadi! πŸ€— Resep dari Andhien~Rea's Kitchen Cocok untuk berbuka dengan yang manis.. Ditambah pake es nikmat atau bisa taro di kulkas dulu sebelum dihidangkan.. Selamat berpuasa 2021~ Semoga keberkahan menyertai kita semua.. #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #Cookpad_Indonesia #Kolak #UbiUngu #CookpadCommunity_Tangerang #EsDicampur #KampoengRamadan

4 porsi
40 menit
Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Bismillah Alhamdulillah bisa ikutan kelas online "Jago Bakulan dan Hampers Cantik" dari program RAKIT yang diadakan tim Cookpad Indonesia. Banyak manfaat yg diperoleh dalam mengikuti kelas ini salah duanya adalah mengetahui bagaimana teknik selling yang baik dan praktik packaging memakai kain dengan menggunakan teknik furoshiki. Sebagai penutup dari rangkaian kegiatan RAKIT ini diadakan #POSBARGEMBIRA bagi para peserta. Jadi sebagai bentuk partisipasi di #POSBARGEMBIRA ini saya menulis resep asem2 ini. Asem2 daging buncis ini selain bisa dinikmati untuk keluarga sendiri bisa juga untuk hantaran. Juga bisa menjadi inspirasi menu selama ramadhan. Silahkan dicoba resepnya ya!!! Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³ #POSBARGEMBIRA #Kampoeng_Ramadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

385. Puding Nangka Susu

385. Puding Nangka Susu

Selasa, 20 04 2021 Buka puasa enaknya tuh yg segerΒ² ya... waktu itu panen buah Nangka dr kebun opa, mateng pohon pula kebayang kan lezat dan manisnya hehehe... Nah mumpung banyak nangka di buat puding Nangka.. segeer, wamgi dan gurih.. Semoga resep ini dapat menginspirasi takjil buka puasa ya moms.. & memasak menjadi hal yg menyenangkan πŸ™πŸ˜ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

1 lyg uk 24 cm
Sambel Teri Tempe

Sambel Teri Tempe

Masakan praktis ga terlalu ribet buat sahur πŸ˜„ *Aku goreng tempenya ga terlalu kering * Ini ga pedes, jd cabenya sesuaiin selera

Sup ikan nila campur kentang wortel

Sup ikan nila campur kentang wortel

Menu buka puasa jum’at berkahπŸ™πŸ»β˜ΊοΈ

Rame-rame😁
Sambal goreng kentang-ampela ati-pete

Sambal goreng kentang-ampela ati-pete

Pas banget buat nyimpen menu siap saji untuk sahur dikulkas 😍

4 porsi
1 jam
Sup Timun Telur πŸ₯’

Sup Timun Telur πŸ₯’

Sup yang simple dan sejuk di perut, pas banget uk menu sahur. πŸ₯’ Kalo suka bisa ditambah lada bubuk ya ❀️

Sambal Kentang Ati Ampla

Sambal Kentang Ati Ampla

Setor resep untuk jadi pejuang golden apron3 lagi. Karena teledor minggu kmrn jadi lupa posting resep. Untung di bulan ramadhan ini diberi kesempatan untuk #JadiPejuangGALagi_Ramadan dan saya sangat senang #JadiPejuangGA3Lagi_3 Ini saya share resep sambal kentang ati ampla recook dari mba Fatimah.

Capcay goreng

Capcay goreng

Masak buat buka puasa makan berat nya seger nih pake capcay.. tambah nasi anget Bun hmmmm lengkap sudah nikmat nya. Untuk sayuran nya bisa di sesuaikan dengan stok di kulkas ya bun.. Yuk cus...

47. Sate Roti Goreng Isi Sosis

47. Sate Roti Goreng Isi Sosis

Sajikan menu berbuka dengan yang simpel, roti goreng sosis pakai mayonaise dan saus sambal tambah es campur 🀀. Hayuuk ahh, jangan kebanyakan menghayal mendingan dibikin aja πŸ€—. Resep asli pakai roti tawar putih ya (saya cuma punya stok roti tawar pandan jadi pakai itu). Terimakasih resepnya mba Anie 😘 Source : Aniesaryono #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Aniesaryono

199. Cha Bang Ang Thailand

199. Cha Bang Ang Thailand

Dessert Thailand citarasa Indonesia, cocok nih untuk buka puasa nanti. Swegeeer... Swegeeer... Manis... Source: ChristineY #EsDicampur #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Oseng teri

Oseng teri

Menu buat buka dan sahur sekaligus. karena pada suka menu ini, jadi nggak bosen kalo dimakan berkali-kali. Apalagi makannya ngabisin nasi banyak. Berhubung bawang merah habis, saya coba ganti bawang bombay. Semoga menu ini bisa menginspirasi.

10 porsi makan
30 menit
Isian Pastel & Risol

Isian Pastel & Risol

Sekarang suka males keluar beli takjil buat buka puasa. Soalnya jalanan muaaacet dan belinya apa2 ngantri panjang. Akhirnya mencoba bikin sndiri aja dirumah. Lebih sehat, lebih hemat dan dapat banyak 😊😊 Nah... Kali ini bikin pakai resepnya mbak @Andhien~Rhea's Kitchen dan disesuaikan dengan bahan yg ada. Hasilnya gurih dan enak. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #IsianPaste #IsianRisol #KedapurAja

Ayam Bumbu Rujak

Ayam Bumbu Rujak

πŸ“Œ Bpp,17/04/2021 Sepanjang jalan td sore sambil bw anak2 muter2 cari minuman seger buat buka puasa sambil mikir ada ayam enakx d masak apa.. Untungx td ayamx udh d rendam dl pake perasan air jeruk dan garam jd pas mepet wkt lgsg masak.. Iseng2 buka draft yg tersimpan nemu makanan ayam yg pas pendamping sop kimlo lgsg dah eksekusi Yukss d coba resepx dr mbak Rivitarav #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #KampoengRamadan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Es campur alpukat kelapa muda

Es campur alpukat kelapa muda

Ternyata perpaduan antara ke 2nya klop bngt...πŸ‘Œ, cocok utk menu buka puasa. Bikin ini terinspirasi dr abang es, yg mangkal di warung pinggir jln raya. Warungnya sll rame. Ikutan antri, hanya ingin nyobain es campur satu ini. Intip2 bikinnya ternyata, gampang bngt penyajiannya. Tp rasanya...πŸ‘Œ. Yuk kita racik aja...simpel kok...🀀 #PosbarPekanEscampur

2 porsi
Pisang Aroma

Pisang Aroma

Pas banget untuk takjil ya.. Teksturnya kriuk garing gak alot, fillingnya manis legit πŸ˜‹ Bikinnya gak ribet juga

3 orang
30 menit
152. Tumis Sayur Grago

152. Tumis Sayur Grago

Yang lain sahurnya pengen tumisan sayur + telor dadar, aku bagian ngabisin ikan dorang goreng + sambel terasi sisaan buka puasa semalem. Gapapa berbeda, tapi enak 🀣🀣🀣 Semalem goreng ikan ekor kuning & dorang, bagian ekornya doang tapi πŸ˜‚ Palanya masukkin ke freezer biar beku otaknya πŸ˜† Mama suka banget pala ikan πŸ˜” #LoveMama ❀ #22April2021 #10Ramadan1442 #Kamis #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Kolak pisang ubi

Kolak pisang ubi

Buka puasa kalo gak pake kolak, gak afdol kayaknya. langsung aja kita eksekusi.

6-8 orang
Es Kelapa Muda Alpukat (klamud)

Es Kelapa Muda Alpukat (klamud)

Saat bebuka puasa tentu kita pengen minum yang seger - seger kan ya.. kalau manda selain teh manis panas, manda slalu menyediakan es tuk kk najam yang lagi belajar puasa di tahun ini. es nya tentu sesuai request dia, atau seadanya bahan yang di kulkas saja. kali ini manda post resep klamud dengan syrup merah (cocopandan) kesukaan kk najam. #PekanPosbarEsCampur #KopiJos_EsCampur #EsDiCampur #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 gelas